Black Bread & Egg Breakfast

maeban 30 ก.ย. 2559 07:30 น.
ถูกใจ
0    4,524    0    11   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
Black Bread & Egg Breakfast เป็นอาหารที่สามารถทำได้ง่ายๆ เพียงนำขนมปังที่ครั้งนี้เราเปลี่ยนจากสีขาวและสีน้ำตาลอ่อนมาเป็นขนมปังสีดำ เพื่อสร้างความแปลกใหม่มากยิ่งขึ้น วางเรียงด้วยหน้าผักชนิดต่างๆ แล้วโรยด้วยมอซซาเรลลาชีส ปาปริก้า และพาร์สเลย์ สมกับเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพก่อนเริ่มต้นการทำงาน
 
ส่วนผสม  
ขนมปัง Black Sandwich 2 แผ่น
มะเขือเทศเชอร์รีหั่นแว่น       50 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นแว่น 50 กรัม
พริกเม็กซิกันหั่นเส้น  30 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำบด       1/4 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
มอซซาเรลลาชีส สำหรับโรย  
พาร์สเลย์สับ สำหรับโรย       
ผงปาปริก้า สำหรับโรย  
ซอสมะเขือเทศ  
พิมพ์วงกลม  
 

วิธีทำ
 
1.ใช้พิมพ์วงกลมกดขนมปังให้มีรอยเล็กน้อยแต่ไม่ขาด
 
2.จากนั้นใช้มือกดตามรอยที่กดไว้
 
3. ใส่น้ำมันมะกอก มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ และพริกเม็กซิกัน ลงในอ่างผสม
 
4. คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
 
5. เรียงส่วนผสม ลงบนขนมปัง
 
6.ใส่ไข่ไก่ลงตรงกลาง โรยเกลือป่น พริกไทยดำบดโรยมอซซาเรลลาชีส ผงปาปริก้า นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที นำออกจากเตาอบ โรยพาร์สเลย์ จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว