ปลากรอบ รสแซ่บ

maeban 27 ต.ค. 2559 15:24 น.
ถูกใจ
0    72,011    0    21   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
"ปลากรอบรสแซ่บ" เมนูกินเพลิน รสชาติแซ่บถึงเครื่อง เอาไว้ทานคู่กับเครื่องดื่มเย็น ๆ ก็แสนจะเข้ากัน หรือบางท่านจะทานคู่กับข้าวสวย ก็อร่อยไปอีกแบบจ้า
ส่วนผสม
ปลาซิว 500 กรัม
ผงปรุงรสลาบ 3 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนชา
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด  

วิธีทำ
1. ล้างปลาซิวให้สะอาด นำลงทอดในน้ำมันพืชขณะร้อน พอเหลืองกรอบตักขึ้นพักไว้ให้เย็น
2. ผสมผงปรุงรสลาบ ข้าวคั่ว พริกป่น ต้นหอม ผักชี หอมแดง ปลาซิวทอด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว