ส้มตำปูม้า

maeban 26 ธ.ค. 2559 20:00 น.

ถูกใจ

1 40,548 0 25

แเสดงความคิดเห็น

แบ่งปัน

เมนูส้มตำรสเด็ดของโปรดของสาวๆ ปูม้าสดๆ แช่เย็นเจี๊ยบ เนื้อหวานอร่อย รับรองอร่อยแซ่บติดใจ

ส่วนผสม
มะละกอขูดเป็นเส้น	100 กรัม
พริกขี้หนูสีแดง	5 เม็ด
กระเทียม	3 กลีบ
น้ำปลา	1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว	1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ	1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศสีดาผ่าครึ่ง	2 ลูก
ถั่วฝักยาวซอย	1 ฝัก
ปูม้าสด	1 ตัว

วิธีทำ
1. โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมพอแหลก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ โขลกเบา ๆ ให้น้ำตาลปี๊บละลาย
2. ใส่มะละกอ มะเขือเทศ ถั่วฝักยาวและปูม้าดอง โขลกเบาๆ ให้เข้ากัน ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ

กลับ