สูตรอาหาร

สูตรอาหาร พร้อมวิธีทำอย่างละเอียด

แท็ก " ปลาหมึกกล้วย "

ปลาหมึกผัดสับปะรดใส่กะปิ

สับปะรดหั่นชิ้นลงผัดกับพริกขี้หนูสวนและกระเทียม กะปิ ที่โขลกเตรียมไว้ ปรุงรสเพิ่มเติมอีกนิดก่อนตามด้วยปลาหมึก ผัดจนสุก ตักใส่ภาขนะจัดเสิร์ฟ

2,607 0 0

ปลาหมึกยำสมุนไพรน้ำพริกเผา

เมนูยำรสเด็ด ที่นำปลาหมึกหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ลวกพอสุก เคล้าด้วยน้ำยำน้ำพริกเผา รสแซ่บจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรไทยที่ผสมผสานในจานอย่างลงตัว ชวนน้ำลายสอ รสชาติขอบอกเลยว่าเลิศสุด ๆ ห้ามพลาดเลยล่ะค่ะ

16,808 0 0

ปลาหมึกย่างยำผักหวานข้าวคั่ว

เมนูยำรสแซ่บสไตล์อีสาน ที่นำปลาหมึกกล้วยย่างบนเตาไฟจนสุกเหลือง จากนั้นนำปลาหมึกย่าง และผักหวาน ผักพื้นบ้านของไทย คลุกเคล้าความอร่อยกับน้ำยำ รสแซ่บจัดจ้าน จนเข้ากัน อร่อยเด็ดจนต้องบอกต่อเลยทีเดียว

3,246 0 0

ปลาหมึกย่างพริกเผา

เมนูทานเล่นสำหรับคนชอบอาหารทะเล ที่นำปลาหมึกมาหมักกับน้ำพริกเผา และเครื่องปรุงแล้วนำไปย่างบนเตาไฟจนสุกหอม พร้อมรับประทานได้เลยค่ะ

10,285 0 0

ข้าวปลาหมึกทอดซอสแกงกะหรี่

เมนูข้าวราดแกงแสนอร่อยกับ ข้าวสวยร้อน ๆ หน้าปลาหมึกกล้วยหั่นชิ้นพอดีคำทอดจนสุกเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสแกงกะหรี่ เนื้อเข้มข้น รสกลมกล่อม ได้กลิ่นหอมอันร้อนแรงของเครื่องแกง ชวนให้น่ารับประทานสุด ๆ

4,629 0 0

ปลาหมึกอบซอสบาร์บีคิว

เมนูอาหารง่าย ๆ แสนอร่อย ที่นำวัตถุดิบมาคลุกเคล้าให้เข้ากันราดบนปลาหมึก นำเข้าเตาอบจนสุกหอมได้ที่ จะรับประทานเป็นของว่างหรือคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้เช่นกัน

4,485 0 0

ปลาหมึกแดดเดียว

อาหารทะเลง่าย ๆ กับ ปลาหมึกเนื้อหนึบหนับ บั้งให้สวยงาม เคล้าด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย แล้วนำไปตากแดดให้แห้ง ก่อนจะนำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ เสิร์ฟความอร่อยพร้อมซอสพริกและผักสลัด ที่รสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัวเลยล่ะค่ะ

7,597 0 0

ไข่ปลาหมึกผัดฉ่า

เมนูกับข้าวรสแซ่บง่าย ๆ ที่นำไข่ปลาหมึกมาผัดฉ่า ได้กลิ่นหอม ๆ จากสมุนไพรนานาชนิด ผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัว เชื่อได้ว่าจะเป็นเมนูของใครหลายคนอย่างแน่นอน แล้วแบบนี้จะพลาดได้อย่างไรค่ะ

19,917 0 0

ปลาหมึกปิ้งน้ำปลา

ปลาหมึกปิ้งน้ำปลา เป็นเมนูที่ทานง่าย เหมาะสำหรับคนที่ชอบทาน อาหารทะเล จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บ ๆ ปลาหมึกเนื้อหนุบหนับ ให้ทานกี่ไม้ก็หมดค่ะ

24,557 0 0

ปลาหมึกสอดไส้ข้าวผัดกับน้ำจิ้มซีฟู้ด

ใครว่าข้าวผัด เป็นอาหารจานเดียวที่รับประทานได้ทุกมื้อ แต่ครั้งนี้แม่บ้านขอนำมาดัดแปลงด้วยการนำมาสอดไส้ในปลาหมึก สร้างความแปลกใหม่ให้อาหารมากขึ้น แล้วยังสามารถพกพาไปได้ทุกทีอีกด้วยนะ

8,731 0 0

สุกี้ทะเลแห้ง

หลายท่านอาจจะเป็นเหมือนผมนะครับ เวลากินสุกี้จะชอบกินแบบที่มีรสชาติเข้มข้น น้ำน้อย ๆ ครั้งนี้เลยตัดสินใจลองทำสุกี้แห้งกินซะเลย ^_^ (ในภาพอาจจะไหม้หน่อย ๆ เพราะใช้ไฟแรงไปครับ)

54,042 0 0

Cooking Clip : ปลาหมึกนึ่งมะนาวกระทะร้อน

ยั่วอีกแล้วจ้าแม่มื้อนี้! #ปลาหมึกนึ่งมะนาวกระทะร้อน เมนูในดวงใจของใครหลายคน ปลาหมึกตัวโต เนื้อเด้ง ๆ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบจัดเต็มไม่มีกั๊ก

1,686 0 0

5 เมนูอาหารง่ายๆ จากไมโครเวฟ

รู้ไหมว่า ไมโครเวฟ เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าสารพัดประโยชน์เครื่องเดียวก็สามารถทำเมนูอาหารได้หลากหลาย ในเวลาสั้น ๆ แถมยังไม่สิ้นเปลืองแรงงานอีกด้วย

46,223 0 0

5 เมนูปิ้งง่าย ๆ เหมาะสำหรับปาร์ตี้

กินหอมอบอวลชวนหิว กับ 5 เมนูปิ้ง ๆ อร่อยเพลินเกินห้ามใจ

70,270 0 0

เมนูเครื่องแกงเผ็ดร้อนแบบไทย ๆ

นำเครื่องแกงที่มีติดประจำบ้านของคนไทย มาสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ให้น่ากินยิ่งขึ้นกันเถอะค่ะ

47,803 0 0