เมนูอาหารสำหรับคนรักสุขภาพน่ารับประทาน ที่นำกุ้งสดลงย่างบนกระทะ ราดด้วยซอสน้ำเลมอน และน้ำผึ้ง โรยด้วยโรสแมรี่ จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดตามชอบ อร่อยเลิศจนต้องบอกต่อเลยล่ะค่ะ
ส่วนผสม
| กุ้งสดผ่าหลัง |
6 ตัว |
| น้ำเลมอน |
2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำผึ้ง |
2 ช้อนโต๊ะ |
| เกลือสมุทร |
1/4 ช้อนชา |
| กระเทียมสับ |
2 ช้อนชา |
| โรสแมรี่ |
2 ช่อ |
| เกลือสมุทรสำหรับโรย |
|
| พริกไทยดำบดหยาบสำหรับโรย |
|
| น้ำมันมะกอก |
|
| ผักสลัด |
|
วิธีทำ
1. ผสมน้ำเลมอน น้ำผึ้ง เกลือ กระเทียม คนพอเข้ากัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกพอร้อน นำกุ้งลงย่างพอเริ่มสุก โรยเกลือ พริกไทยดำ ใส่ส่วนผสมในข้อที่ 1 โรสแมรี่ ปิดฝาพอน้ำงวดตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัด
