FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
YOUTUBE
GOOGLE PLUS
 

ซูชิโรล (สไตล์ไมโกะ)

หน้าแรก      บทความแนะนำ
แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
3,775    36    -4    9 เม.ย. 2561 14:54 น.
แบ่งปัน
ซูชิโรล (สไตล์ไมโกะ)
 
ส่วนผสม
ข้าวซูชิ (สำหรับแต่งสีขาว) 95 กรัม
ผล Haskap ผสมข้าวซูชิ (สำหรับแต่งสีชมพู) 100 กรัม
งาดำผสมข้าวซูชิ (สำหรับแต่งสีดำ) 70 กรัม 
แผ่นไข่ม้วน 2-3 กรัม
โกโบดอง 1 ชิ้น
ขิงดองบ๊วยเล็กน้อย  
งาดำเล็กน้อย  
โอโบโร (ปลา, กุ้งป่นสีแดง) เล็กน้อย  
สาหร่ายโนริ แบบแผ่น (ตัดตามรูป)  

หมายเหตุ : Haskap  = ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ชนิดหนึ่ง
ผู้สอน : คุณ มิทสึเอะ คิมูระ (Hokkaido Deco Sushi)
  คลิปอาหาร, อาหารญี่ปุ่น,
บทความแนะนำอื่นๆ
หอยโฮตาเตะและมันฝรั่งผัดเนย สำนักพิมพ์แม่บ้าน
หอยโฮตาเตะและมันฝรั่งผัดเนย
อาหารจานผัดรสชาติหนึบหนับ ใช้มันฝรั่งและหอยโฮตาเตะในการทำ ปรุงรสด้วยเนยและโชยุ รสชาติกลมกล่อมสามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ข้าวอบไก่และเห็ด สำนักพิมพ์แม่บ้าน
ข้าวอบไก่และเห็ด
ข้าวอบสไตล์ญี่ปุ่นที่ใส่ไก่ และผักต่าง ๆ รวมถึงเกลือ โชยุ เหล้า เป็นเครื่องปรุง โดยนำมารวมและหุงพร้อมกับข้าว ทำให้ได้ข้าวที่มีรสชาติของวัตถุดิบต่าง ๆ อย่างถึงรส
นิชิเมะ (ผักตุ๋น) สำนักพิมพ์แม่บ้าน
นิชิเมะ (ผักตุ๋น)
อาหารญี่ปุ่นจานตุ๋น โดยใช้รากผัก มันฝรั่งต่าง ๆ และคอนยาคุ มาตุ๋นรวมกัน ได้รสชาติหวานเผ็ด
ชาวังมูชิ (ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น) สำนักพิมพ์แม่บ้าน
ชาวังมูชิ (ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น)
ชาวังหมายถึง ถ้วยเล็ก ๆ คำว่า มูชิ แปลว่าการตุ๋น เมนูนี้ใช้ถ้วยชาวังสำหรับใส่ไข่ น้ำดาชิรสอ่อน ๆ และวัตถุดิบต่าง ๆ ตามชอบ
ปีกไก่และหัวไชเท้าตุ๋น สำนักพิมพ์แม่บ้าน
ปีกไก่และหัวไชเท้าตุ๋น
อาหารจานตุ๋นที่ดึงเอาอูมามิของน้ำดาชิ และความหวานของปีกไก่ผสมรวมกัน โดยการย่างปีกไก่ก่อนนำมาตุ๋น
สูตรอาหารน่าสนใจ
แกงอ่อมเจ อร่อยแม้ไร้ปลาร้า สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
แกงอ่อมเจ อร่อยแม้ไร้ปลาร้า
กินเจแบบง่ายกับแกงอีสานเจๆ ที่ไม่มีปลาร้า
สลัดผักสโมคแฮม สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
สลัดผักสโมคแฮม
สลัดเป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยสำหรับคนรักสุขภาพ โดยใช้สโมคแฮม ที่เป็นเนื้อส่วนสะโพก ปรุงรสหอมกลิ่นรมควัน รับประทานกับผักสลัดและราดด้วยน้ำสลัด
ลาบขนมจีน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ลาบขนมจีน
รสเด็ดเผ็ดแซบ นึกถึงเป็นอันต้องกลืนน้ำลายตาม เมนูอาหารง่ายๆ อร่อยแรง
แกงป่าใบยี่หร่าปลาอินทรี สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
แกงป่าใบยี่หร่าปลาอินทรี
แกงไทยรสเผ็ดร้อนจากเครื่องเทศนานาชนิดที่ผสมผสานเข้ากันได้อย่างลงตัว ที่นำปลาอินทรี ชิ้นโตเนื้อนุ่ม มาแกงหอม ๆ กับใบยี่หร่า สมุนไพรไทยรสดี หาง่าย จนกลายเป็นเมนูรสเลิศแบบไทย รับประทานกับข้าวสวยสักจาน รับรองฟินสุด ๆ
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับบทความนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว
บทความใกล้เคียงดูบทความทั้งหมด  
นิบังดาชิ (น้ำดาชิระดับ 2) สำนักพิมพ์แม่บ้าน

นิบังดาชิ (น้ำดาชิระดับ 2)

ใช้คอมบุ และปลาคัทสึโอะขูดที่เหลือจากการทำ อิจิบังดาชิ มาเคี่ยวต่อ โดยจะเคี่ยวนานกว่าเดิม ช่วยให้รสชาติอูมามิเด่นออกมา เหมาะสำหรับทำซุบข้น เช่น ซุปมิโซะ หรืออาหารตุ๋นต่าง ๆ
คิทสึเนะ อุด้ง สำนักพิมพ์แม่บ้าน

คิทสึเนะ อุด้ง

เมนูเส้นอุด้ง เส้นที่ทำจากแป้งสาลี มาในซุปร้อน ๆ กับเส้นที่ลวกได้พอดี ใส่ในน้ำซุปรสหวาน เค็ม เติมท็อปปิ้งด้วยเต้าหู้ทอด
ซุปมิโซะเต้าหู้ทอด สำนักพิมพ์แม่บ้าน

ซุปมิโซะเต้าหู้ทอด

ซุปมิโซะเป็นอาหารญี่ปุ่นพื้นฐานในครัวญี่ปุ่น โดยการนำผัก วัตถุดิบต่าง ๆ มาใส่ในน้ำซุปดาชิร้อน ๆ และใส่มิโซะลงไปละลาย
เห็ดชิตาเกะแห้ง ดาชิ สำนักพิมพ์แม่บ้าน

เห็ดชิตาเกะแห้ง ดาชิ

ดาชิชิตาเกะ ที่มีคุณค่าทางอาหาร และอูมามิอยู่ร่วมกัน หนึ่งในเห็ดที่นิยมรับประทานกันมากในประเทศญี่ปุ่น
ดูบทความทั้งหมด