ไก่อบรสเผ็ด

maeban 19 ก.พ. 2560 13:00 น.
ถูกใจ
0    6,883    0    21   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูอาหารที่ใช้อกไก่เป็นหลัก นำไปอบกับเต้าเจี้ยวเกาหลี กินคู่กับบรอกโคลี แครอทและน้ำจิ้มซอสพริกเกาหลี รสชาติจัดจ้าน รับประทานกับข้าวสวยอร่อยเข้ากันแถมยังไม่อ้วนอีกด้วย
ส่วนผสม  
อกไก่      300 กรัม
พริกขี้หนูสวนสับหยาบ 2 ช้อนชา
เต้าเจี้ยวเกาหลี 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
บรอกโคลีและแคร์รอตกดเป็นรูปดอกไม้ลวกสุก  

วิธีทำ
 1. ผสมพริกขี้หนูสวน เต้าเจี้ยวเกาหลี และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
 2. หมักอกไก่กับส่วนผสมในข้อที่ 1 พักไว้ประมาณ 25 – 30 นาที
 3. นำอกไก่เข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาทีหรือจนไก่สุก
 4. จัดใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟคู่กับ จัดเสิร์ฟคู่กับบรอกโคลี แคร์รอต และน้ำจิ้ม
 
ส่วนผสมน้ำจิ้ม  
ซอสพริกเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว  1 1/2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา  
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
- ผสมซอสพริกเกาหลี ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว