เต้าหู้นึ่งต้นหอมญี่ปุ่น

maeban 27 มี.ค. 2560 08:00 น.
ถูกใจ
1    42,127    0    29   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
อีกหนึ่งเมนูจากเต้าหู้ แหล่งโปรตีนชั้นดี ด้วยเนื้อนุ่มนิ่มและสีเหลืองสวย ที่สามารถรังสรรค์ได้สารพัดเมนูเลย อย่างวันนี้แม่บ้านขอนำมาทำเมนูง่าย ๆ โดยนำเต้าหู้ นึ่งรวมกับต้นหอมญี่ปุ่นและส่วนผสมต่าง ๆ เพียงแค่ 8 นาทีก็สุก พร้อมจัดเสิร์ฟถึงโต๊ะแล้ว รสชาติขอบอกว่าอร่อยมากจนวางช้อนไม่ลงเลยทีเดียวละ
ส่วนผสม  
เต้าหู้ไข่หั่นแว่น      220 กรัม
ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นท่อน 150 กรัม
ซอสเทริยากิ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
โชยุ (ซีอิ๊วญี่ปุ่น) 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมญี่ปุ่นซอยเส้น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า  2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่นญี่ปุ่นสำหรับโรย  

วิธีทำ
1. ผสมซอสเทริยากิ โชยุ น้ำเปล่า คนพอเข้ากัน
2. ใส่เต้าหู้ ต้นหอมญี่ปุ่นลงในภาชนะสำหรับนึ่ง ราดด้วยส่วนผสมในข้อที่ 1 นำขึ้นนึ่งบนน้ำเดือด ไฟปานกลางประมาณ 7-10 นาที ยกลง โรยด้วยพริกป่นญี่ปุ่น จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว