ข้าวอบผักสามสีไก่กรอบ

maeban 31 มี.ค. 2560 18:00 น.
ถูกใจ
2    7,001    0    14   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ข้าวอบผักสามสีไก่กรอบ ข้าวอบรสเด็ด เมนูทำง่าย เหมาะสำหรับเด็ก มีสารอาหารครบ 5 หมู่ ไก่กรอบกินกับข้าวอบผักสามสี เด็กที่ไม่ชอบกินผัก ต้องเปลี่ยนใจแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม
ข้าวสารหอมมะลิ 250 กรัม
กระเทียมทุบ 4 กลีบ
ขิงหั่นแว่น 4 แว่น
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
น้ำซุปไก่ 1 1/2 ถ้วยตวง
แคร์รอตหั่นเต๋า 30 กรัม
ข้าวโพดแกะเม็ด 30 กรัม
เมล็ดถั่วลันเตา 30 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
สะโพกไก่เลาะกระดูกหั่นชิ้น 150 กรัม
แป้งทอดกรอบสำหรับคลุก
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ
1.นำสะโพกไก่คลุกแป้งทอดกรอบพอทั่ว นำลงทอดในน้ำมันพืชขณะร้อน พอสุกตักขึ้นพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียม ขิง ลงผัดพอหอม ใส่ข้าวสาร แคร์รอต ข้าวโพด เมล็ดถั่วลันเตา ลงผัดพอเมล็ดข้าวมีสีขุ่น
3. ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ตักใส่หม้อหุงข้าว เทน้ำซุปไก่ลงหุงพอสุก ตักข้าวอบใส่กล่อง วางเคียงด้วยไก่ทอด จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว