ฟองเต้าหู้ไส้ชีส

maeban 28 เธ.เธ„. 2560 18:00 น.
ถูกใจ
0    2,226    0    13   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
อาหารว่างเพื่อสุขภาพสุดรังสรรค์ง่าย ๆ กับเต้าหู้ใส่ไส้มอซซาเรลลาชีส แล้วนำไปชุบแป้ง ทอดจนสุกเหลืองกรุบกรอบ เพียงแค่รับประทานคำแรกก็สัมผัสได้ถึงของความกรอบของเต้าหู้ที่เข้ากับชีสหยาดเยิ้มที่ละมุ่นอยู่ในปาก ฟินสุด ๆ เลยล่ะค่ะ
ส่วนผสม  
เต้าหู้ทอดบาง 3 แผ่น
มอซซาเรลลาชีสหั่นแท่ง 6 แท่ง
ไข่ไก่        1 1/2 ฟอง
นมข้นจืด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วยตวง
น้ำมันพืชสำหรับทอด  
ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ มายองเนส  

วิธีทำ
1. ตัดขอบเต้าหู้ทั้ง 4 มุม ลอกออกให้ได้เป็น 2 แผ่น
2. ผสมไข่ไก่กับนมข้นจืดคนให้เข้ากัน
3. วางมอซซาเรลลาชีสบนเต้าหู้ ม้วนให้แน่น ชุบลงในส่วนผสมไข่ไก่ในข้อที่ 2 แล้วคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว
4. ชุบส่วนผสมที่ได้ลงในไข่และเกล็ดขนมปังอีกครั้ง เรียงใส่ภาชนะนำเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็งจนแข็ง
5. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใช้ไฟปานกลางพอร้อน ใส่เต้าหู้ที่เตรียมไว้ลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นสะบัดให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมซอสพริก ซอสมะเขือเทศ และมายองเนสตามชอบ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว