สลัดแอปเปิลสองสีปลาทูน่า

maeban 16 มี.ค. 2561 17:00 น.
ถูกใจ
0    1,876    0    15   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
สำหรับคนกลัวอ้วนเชิญทางนี้มากินสลัดกัน เอาจริง ๆ ก็ยำนั่นแหละนะ ฮ่า ๆ แอปเปิลเขียวกับแอปเปิลแดงซอยเป็นเส้นยำรวมกับทูน่ากระป๋อง ราดน้ำมะนาวเปรี้ยว ๆ ตามด้วยพริกและกระเทียมสับ น้ำตาล น้ำปลานิดหน่อย คลุกเคล้าเสร็จโรยถั่วลิสงลงไป OMG!! ใครจะเชื่อว่าผลไม้กับอาหารคาวจะเข้ากันได้ดีขนาดนี้คะคุณเอ้ยยยยย แหม๊...เปรี้ยวปาก
ส่วนผสม  
แอปเปิลสีเขียว 1 ผล
แอปเปิลสีแดง 1/2 ผล
ทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือหรือในน้ำแร่บีบน้ำออก 1 กระป๋อง
มะเขือเทศ              1 ผล
พริกขี้หนู                 8-10 เม็ด
ถั่วลิสงอบเกลือ     2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง 1/2 ถ้วยตวง
ตะไคร้     3 ต้น
ใบสะระแหน่          1/2 ถ้วยตวง

ส่วนผสมน้ำยำ
 
น้ำมะนาว               1 1/2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสีแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำปลา                   1 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ซอยตะไคร้ หอมแดง และพริกขี้หนูบาง ๆ เตรียมไว้ ล้างมะเขือเทศผ่าครึ่ง นำเมล็ดออก หั่นเป็นเสี้ยวเตรียมไว้
2. นำเนื้อปลาทูน่าใส่ถ้วยกระเบื้อง นำเข้าไมโครเวฟอุ่นพอร้อน
3. ผสมส่วนผสมน้ำยำคนจนน้ำตาลทรายละลาย พักไว้
4. ล้างแอปเปิลให้สะอาด ผ่าครึ่งแล้วแคะเมล็ดออกซอยเป็นเส้น
5. ผสมแอปเปิล ตะไคร้ หอมแดง พริกขี้หนู มะเขือเทศ และน้ำยำให้เข้ากัน
6. ตักใส่จาน โรยปลาทูน่า ถั่วลิสง และใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว