สมัครสมาชิก
เข้าสู่ระบบ
FOLLOW
@XWU2077F
บทความแนะนำ
สูตรอาหาร
แม่บ้าน
M
arket
หนังสือ
Maeban Club
ดูทั้งหมด
ข่าวสารและกิจกรรม
สาระน่ารู้
สมัครสมาชิก
เข้าสู่ระบบ
FOLLOW
สมัครสมาชิก
เข้าสู่ระบบ
หน้าแรก
บทความแนะนำ
สูตรอาหาร
แม่บ้าน
M
arket
MENU
แม่บ้าน
M
arket
ทั้งหมด
หนังสือ
แม่บ้าน
M
arket
หมวดอาชีพ
หมวดอาหารเพื่อสุขภาพ
หมวดอาหารนานาชาติ
หมวดอาหารนานาชาติ (หนังสือแปล)
หมวดเครื่องดื่ม
หมวดเครื่องดื่ม (หนังสือแปล)
หมวดอาหารไทย
หมวดขนมไทย
หมวดเบเกอรี่
หมวดเบเกอรี่ (หนังสือแปล)
หมวดอาหารว่าง
หมวดงานถักโครเชต์
หมวดงานถักโครเชต์ (หนังสือแปล)
หมวดงานถักนิตติ้ง
หมวดงานถักโครเชต์ - นิตติ้ง (หนังสือแปล)
หมวดงานผ้า (หนังสือแปล)
หมวดงานกระดาษ (หนังสือแปล)
หมวดงานประดิษฐ์ทั่วไป
หมวดงานประดิษฐ์ทั่วไป (หนังสือแปล)
หมวดงานปัก
หมวดงานปัก (หนังสือแปล)
หมวดนิยายแปล
หมวดเกษตร
ดูทั้งหมด
Maeban Club
แม่บ้าน
M
arket
มกราคม
กรกฎาคม
สิงหาคม
กันยายน
ตุลาคม
พฤศจิกายน
ธันวาคม
ดูทั้งหมด
ดูทั้งหมด
ข่าวสารและกิจกรรม
สาระน่ารู้
ติดต่อเรา
ร่วมงานกับเรา
นโยบายความเป็นส่วนตัว
ตรวจสอบสถานะการจัดส่ง
แจ้งการชำระเงิน
FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
YOUTUBE
GOOGLE PLUS
บทความแนะนำ
มัดรวมเรื่องราวเด็ดๆ ไว้ในโพสต์เดียว อ่านจบแล้วแชร์ได้เลย
แท็ก " ฟักทอง "
5 เมนูจากหอยขม เมนูบ้าน ๆ สุดอร่อยจากท้องนา
อยู่ ๆ ก็คืดอยากกินแกงคั่วหอยขมขึ้นมา คิดถึงตอนเด็ก ๆ ที่เวลาอยากกินต้องลงไปดำเก็บหอยขมตามคลองตามบึง ได้มาแต่ละทีเยอะเอาการ หอยขมดดยส่วนใหญ่จะอยู่ในบึงน้ำที่ไหลไม่แรงนัก ยิ่งน้ำนิ่ง ๆ ยิ่งชอบ บางทีก็เห็นเกาะอยู่กับพันธุ์ไม้น้ำ เสาหลัก ตอไม้ หรือตามพื้นในที่ร่ม แต่ถ้าเป็นเซียนเก็บหอยขมจะรู้ว่าแค่นำใบมะละกอทิ้งไว้ในแหล่งน้ำที่มีหอยขมอยู่ 1 คืน เช้าขึ้นมาก็จะมีหอยขมเกาะอยู่เต็มไปหมด
4
2,112
0
0
นมแพะรสนุ่ม ๆ จาก Little Goat Farm and Cheesery
ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าวพวกเราก็ขับรถออกจากกรุงเทพฯ เพื่อมาหลบร้อนที่จังหวัดนครปฐม เห็นเขาว่าที่นี่มีของน่าสนใจ เป็นฟาร์มแพะขนาดกะทัดรัดที่เขาขายชีสรสนุ่มสไตล์โฮมเมด อีกทั้งยังมีแยมอีกหลายรสชาติให้ลิ้มลอง ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นโฮมเมดทั้งสิ้น
0
1,128
0
0
เมนู 4 ภาคที่คุ้นตา
ใครว่าอาหารไทยไม่เด็ด ตอนนี้ชื่อเสียงขจรขจายไปทั่วโลกแล้วนะจ๊ะขอบอก ไม่ว่าจะเป็นภาคไหน ๆ เหนือ กลาง อีสาน ใต้ ก็ขึ้นชื่อเรื่องความเด็ด เผ็ด ร้อนทั้งนั้น
76
9,355
0
0
"ขนมไทย" ถูกปาก ถูกใจ อร่อย หวาน มัน
พอจะจำคร่าว ๆ ได้ว่าช่วงใกล้สิ้นปีปีที่แล้วผมได้รวบรวมสูตรอาหารพวก เมนูยำ เมนูน้ำจิ้ม ตรีมปาร์ตี้ต่าง ๆ นานา และเพื่อน ๆ ก็ต่างให้ความสนใจกันเป็นอย่างดี ว่าแต่เผลอแปปเดียวนี่ก็จะสิ้นปีกันอีกแล้ว
78
25,244
0
0
อาหารเจ กินดีมีประโยชน์ อิ่มกาย อิ่มใจ ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้านคุณ ภาค 2
ใกล้เข้ามาแล้ว สำหรับเทศกาลอิ่มบุญ อย่าง ถือศีล กินเจ หลายคนก็เริ่มซื้อวัตถุดิบเตรียมทำอาหารเจ กันบ้าง อย่างในวันนี้แม่บ้าน ก็มี 5 สูตรอาหารเจ มาแจกถึงมือเพื่อนๆ เพื่อให้เป็นไอเดียในการทำอาหารในช่วงเทศกาลด้วยค่ะ
74
25,337
0
0
อร่อยเด็ดจัดจ้านกับ เมนูแกงป่า
ขอเปิดตำรา เผยความอร่อยกับแกงไทยรสเด็ด อย่าง แกงป่า แกงไทยรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร ที่สามารถรังสรรค์ความเด็ดได้หลายจานเลยทีเดียว
98
25,750
0
0
รวมสูตรขนมจีน ขนมเส้น รสชาติอร่อยยกจาน
ใครที่ชอบรับประทานขนมจีน พลาดไม่ได้กับ 5 สูตรขนมจีน ขนมเส้นอร่อยยกจานง่ายๆ
91
22,618
2
0
สูตรอาหารเพื่อลูกรักวัย 8 - 9 เดือน
แจกฟรี ! สูตรอาหารสำหรับเด็กวัย 8 - 9 เดือน ที่มากไปด้วยคุณค่าสารอาหารทางโภชนาการ
159
107,514
0
0
5 เมนู ข้าวกล่องแสนอร่อย
เมนูข้าวกล่องแสนน่ารักที่ถูกยกขวบนมาให้คุณแม่ได้ลองทำให้ลูก ๆ ท่าน
74
45,245
0
0
แปลงธัญพืช เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เลิศรส
ปัจจุบันธัญพืชหรือซีเรียล ผลิตผลจากพืชล้มลุกตระกูลหญ้า ซึ่งมนุษย์เรารู้จักการปลูกพืชกลุ่มนี้เพื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดมาใช้ในการบริโภคเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต พลังงานหลักในการดำรงชีวิต โดยในแต่ละภูมิภาคมีการบริโภคธัญพืชที่แตกต่างกันออกไป ธัญพืชได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน “อาหารเพื่อสุขภาพ” เพราะมีคุณค่าทางอาหารด้านพลังงานสูง คราวนี้แม่บ้านจึงขอ แปลง ธัญพืช เป็น อาหาร เพื่อ สุขภาพ เลิศ รส
75
57,833
0
0
อร่อย เด็ด กับ เมนู อาหาร จาก ชีส หยาด เยิ้ม
เนยแข็งหรือชีสเข้ามามีบทบาทในบ้านเรานานหลายปี เนื่องจากเป็นส่วนผสมหลักของอาหารอิตาเลียนและฝรั่งเศส ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารทั้งสองชาติ ด้วยรสชาติเค็มๆ มันๆ บวกกับกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยชูรสให้กับอาหารได้ดีกว่าการเติมซอสเป็นไหนๆ เลยทีเดียวค่ะ วันนี้แม่บ้านจะพามารู้จักกับ อร่อย เด็ด กับ เมนู อาหาร จาก ชีส หยาด เยิ้ม
63
27,232
1
0
10 เมนูอาหารไทยครบทุกภาค
อาหารไทยมีจุดเด่นที่น่าสนใจ คือ ความหลากหลายของอาหารที่ถูกแยกออกตามภาคต่าง ทั้ง 4 ภาค ซึ่งมีทั้งความเหมือนและแตกต่างกันแฝงไว้อยู่มากมาย โดยเกิดจากแหล่งการหาวัตถุดิบที่อุดมสมบูรณ์ไม่เหมือนกัน เช่น แหล่งน้ำที่หาปลา พื้นดินที่ใช้ปลูกพืชผัก ดังนั้นวัตถุดิบที่ถูกน้ำมาปรุงอาหารจึงทำให้เกิดรูปลักษณ์ที่แตกต่าง รวมทั้งความแตกต่างในการปรุงรสชาติด้วยเช่นกัน
107
149,779
0
0
5 เมนู Clean Food กินดีเพื่อสุขภาพ
ไอเดียอาหารคลีนฟู้ด ทำง่าย ขั้นตอนน้อย อร่อยได้ทุกวัน ลดกระบวนการมากมายในการผลิตให้น้อยที่สุด ลดเครื่องปรุง เปรี้ยว เค็ม หวาน อาหารหมักดอง โดยเลือกแต่สารอาหารที่ร่างกายต้องการ
92
67,279
1
0
แกงฟักทองใส่หอยขม
แกงไทยรสเด็ดร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วจ๊ะ กับแกงฟักทองใส่หอยขม ฟักทองหั่นชิ้นขนาดพอดีคำใส่หม้อน้ำเดือดปุดปุดต้มพร้อมกับกะทิ หวานมัน และน้ำพริกเผ็ด รสเด็ดที่ใครๆ ก็ชอบ จนสุกหอมเข้ากันดีแล้ว โรยสมุนไพรลงไปอีกหน่อยก็พร้อมหม่ำแล้วจ้า
11
3,496
0
0
ฟักทองผัดไข่ขาว
มาทำเมนูอาหารคลีนสุดฟินกันเถอะ กับ ฟักทองผัดไข่ขาว ฟักทองสีเหลืองสวยหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ช่วยบำรุงสายตา ผัดกับไข่ขาว เนื้อนุ่มสีขาวสวย แหล่งโปรตีนคุณภาพดี และใบโหระพา สมุนไพรหาง่ายจนเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสให้เข้มข้นอีกนิดก็พร้อมหม่ำแล้วจ้า แหม่เมนูนี้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพแบบนี้ จะพลาดได้อย่างไรกันจ๊ะ
11
2,820
0
0
ปลาไหลผัดแกงป่าแห้ง
เมนูรสเด็ดที่ต้องถูกปากใครหลายคนแน่ๆ กับ ปลาไหลผัดแกงป่าแห้ง ปลาไหลหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดพร้อมกับน้ำพริกแกงรสเผ็ด ที่อร่อยแซ่บทุกคำที่ได้ลิ้มลอง เพิ่มความหอมด้วยสมุนไพรต่างๆ อีกหน่อย ก็เสิร์ฟถึงโต๊ะได้เลยจ้า ทุกคน
12
3,054
0
0
สลัดเต้าหู้น้ำสลัดงา
เมนูอาหารคลีนจานเดียวอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า กับ สลัดเต้าหู้น้ำสลัดงา เต้าหู้สีขาวเนื้อนุ่มหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ย่างพอสุกหอม โรยงาดำคั่วลงไปอีกนิด แค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอแล้วอ้า จานนี้มาพร้อมน้ำสลัดงารสเด็ด และผักย่างต่างๆ รับรองใครได้กินก็ต้องยกนิ้วให้ในความอร่อยจ้า
16
4,727
0
0
อกไก่ผัดฟักทอง
ใครที่รักสุขภาพ ต้องไม่พลาดเมนูอาหารคลีนง่ายๆ อย่าง อกไก่ผัดฟักทอง อกไก่ เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่กระทะผัดผัดพอสุกพร้อมกับฟักทอง รสหวานหอม น่าหม่ำสุดๆ ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพแบบนี้ใครๆ ก็ชอบเนอะ
13
4,597
0
0
ผัดเยื่อไผ่สอดไส้ผัก
ขอเอาใจคนชอบกินผักกับเมนูเก๋ๆ อย่าง ผัดเยื่อไผ่สอดไส้ ที่นำผักชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น แคร์รอต หน่อไม้ฝรั่ง และฟักทอง ใส่ลงไปในเยื่อไผ่ แล้วนำไปผัดผัดจนสุกเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสให้เข้มข้นอีกนิดด้วยซอสปรุงรสต่างๆ จากนั้นก็ตักเสิร์ฟความอร่อยได้จ้า แอบกระซิบว่าคุณแม่ๆ อาจจะนำเมนูนี้ไปฝึกให้ลูกหัดกินผักก็ได้นะจ๊ะ^^
10
1,692
0
0
ซุปฟักทองแบบคลีน
ซุปเนื้อข้นสีเหลืองสวยสไตล์อาหารสุขภาพอร่อยๆ กับ ซุปฟักทองแบบคลีน ฟักทอง ผักพื้นบ้านแบบไทยๆ ต้มจนสุกนุ่ม แล้วนำไปปั่นให้ละเอียดพร้อมกับสมุนไพรต่างๆ เมื่อสุกหอมแล้วเทใส่ลูกฟักทอง เก๋ไก๋ดูดีมากเลยล่ะ จัดเสิร์ฟพร้อมขนมปังอบกรอบ เข้าก๊นเข้ากันสุดๆ
17
4,112
0
0
ไก่ตุ๋นมิโซะ
พบกับเมนูตุ๋นๆ ที่จะทำให้คุณฟินตั้งแต่คำแรก กับ ไก่ตุ๋นมิโซะ สะโพกไก่ เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ตุ๋นในหม้อพร้อมกับผักชนิดต่างๆ ที่เรียงรายมาสร้างความอร่อยจนสุกนุ่ม แล้วปรุงรสด้วยมิโซะและโชยุ จัดเสิร์ฟร้อนๆ เพียงซดน้ำซุปรสกลมกล่อมก็รู้สึกอร่อยแล้วล่ะค่ะ
12
2,834
0
0
ผัดฟักทองกุ้งสด
มาอิ่มอร่อยกับอาหารง่ายๆ อย่างผัดฟักทองกุ้งสด ฟักทองหั่นชิ้นเล็ก ใส่กระทะผัดพร้อมกับไข่ไก่ ใบโหระพา สมุนไพรริมรั้วบ้านหอมๆ และกุ้งสด ตัวโต๊โตจนเปลี่ยนเป็นสีส้มสวย จนเข้ากันดีแล้ว ก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องร่วนๆ สักจานนะคะ แค่นี้ก็อิ่มอร่อยตลอดทั้งมื้อแล้วล่ะค่ะ
12
3,195
0
0
ขนมจีนแกงไตปลา
วันนี้แม่บ้านขอชวนมาหรอยจังฮู้กับรสชาติปักษ์ใต้บ้านเราแท้ ๆ กันจ้า เชื่อแน่ว่าพอเอ่ยถึงอาหารใต้ แกงไตปลาน่าจะเป็นหนึ่งเมนูที่หลาย ๆ คนนึกถึง ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน กลมกล่อมลงตัว จะกินกับข้าวก็ได้ หรือจะกินกับขนมจีนก็อร่อยไม่แพ้กัน ถ้าได้แนมกับผักสด ๆ แล้วละก็ รสชาติไม่ต้องบรรยาย เอาล่ะ พูดพร่ำมามากแล้ว แม่บ้านชวนทำทานกันเลยละกัน ขนมจีนไตปลาสูตรนี้ใส่เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบไปด้วยนะ เอ่อ รสชาติจะเป็นไงนะ ถ้าอยากรู้ไปทำดูกันนะ รับรองไม่ผิดหวังแน่ ไม่ได้โม้
12
16,518
0
0
ข้าวต้มแกงเลียง
เช้าๆ แบบนี้มากินเมนูง่ายๆ อย่างข้าวสวยกันไหมค่ะ เพียงนำข้าวสวยเม็ดร่วนต้มจนสุกนุ่ม ราดด้วยน้ำแกงเลียง หอมกลิ่นเครื่องแกงเลียงมากมายและ ผักริมรั้วหาง่ายนานาชนิดที่เรียงรายมาสร้างความอร่อยอัดแน่นเต็มชามทั้งฟักทอง ตำลึง ใบแมงลัก ข้าวโพดอ่อน บวบ และกุ้งตัวโตโต๊ รับรองว่าอิ่มอร่อยทั้งมื้อแน่นอนค่ะ
11
10,941
0
0
ผัดยอดฟักทองใส่ไข่
ใครที่ชอบกินผักพื้นบ้านเหมือนเราไม่ควรพลาดเลย พอดียอดฟักทอง ริมรั้วขึ้นเพียบ เลยเด็ดนำมาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด ใส่กระทะ และตอกไข่ลงไปยีพอแตกอีกฟอง ใส่เครื่องปรุงรสต่างๆ ลงไปอีกหน่อย แล้วผัดผัดให้เข้ากัน ก็ลงมือหม่ำได้เลยค่ะ ขอบอกเลยว่าจานนี้นอกจากอร่อยแล้วยังประหยัดอีกด้วยนะ อิอิ
19
20,060
0
0
ข้าวแผะ
เมนูอาหารพื้นบ้านของคนโคราช ที่นำข้าวมาต้มกับผักหลากหลายชนิดจนนิ่ม แล้วปรุงรสให้เค็มนำ ใช้รับประทานเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย ที่สำคัญคือ เป็นเมนูที่หลอกล่อให้เด็ก ๆ รับประทานผักได้มากขึ้นกว่าเดิมอีกด้วยนะคะ
10
14,504
0
0
ปลาม้วนผักนึ่งน้ำแดง
เมนูอาหารไทยสุดรังสรรค์แสนอร่อย กับปลาเก๋า เนื้อนุ่มหั่นชิ้นบาง วางเรียงด้วยวางแคร์รอต ฟักทอง ยอดหน่อไม้ฝรั่ง แล้วม้วนเป็นก้อนกลมให้แน่น ราดด้วยน้ำซอสรสกลมกล่อม แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมกรุ่น น่าหม่ำสุดๆ เลยค่ะ
13
4,057
0
0
แกงไตปลาซี่โครงหมู
เมนูแกงไทยเลิศรสภาคใต้ อย่างแกงไตปลา ที่คราวนี้ขอนำ ซี่โครงหมูอ่อน เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ผสมกับน้ำพริกแกงใต้ รสเผ็ดจัดจ้าน และไตปลา รสกลมกล่อม จนได้เมนูแกงจานเด็ดที่รับรองได้ว่าอร่อยถูกปากใครหลายคนชัวร์
18
15,194
0
0
หมูอบผักน้ำแดง
อาหารไทยเลิศรส กับ ซี่โครงหมู หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ เคล้าซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด เคี่ยวจนสุกนุ่มหอม ปรุงรสจนได้ที่แล้วก็ตักเสิร์ฟความอร่อยพร้อมข้าวสวยได้เลย รับรองได้ว่าอร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ
14
6,773
1
0
แกงเผ็ดฟักทองหมูสามชั้น
แกงไทยรสเด็ด กับหมูสามชั้น ชิ้นหนานุ่ม ผัดพอสุกกับน้ำพริกแกงเผ็ด หอมกลิ่นสมุนไพรไทย และกะทิ รสเข้มข้นผัดจนแตกมัน ปิดท้ายด้วยการใส่ฟักทอง สีเหลืองสวย ปรุงรสจนอร่อยเลิศแล้วก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ
19
17,159
0
0
เกี๊ยวกุ้งซุปครีม
ซุปครีมเนื้อข้นรสเลิศ ที่นำเบบี้แคร์รอต ฟักทองญี่ปุ่น ผักโขม มาต้มรวมกันน้ำซุปไก่รสกลมกล่อม แล้วเพิ่มรสสัมผัสอีกนิดด้วยเกี๊ยวกุ้งเนื้อแน่น กลายเป็นน้ำซุปที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย อร่อยสุด ๆ เลยล่ะค่ะ
12
4,560
0
0
ผัดฟักทองกุ้ง
อาหารไทยเพื่อสุขภาพง่าย ๆ กับฟักทอง ผักสีเหลืองนวลผัดพอหอม มาพร้อมกุ้งสด ตัวโตสีส้มสวย ไข่ไก่ เนื้อนุ่มยีพอแหลก และใบโหระพา ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม ปรุงรสจนอร่อยเลิศแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยได้เลยค่ะ แค่ได้กลิ่นหอมก็ชวนให้น้ำลายสอแล้ว รสชาติก็อร่อยสุด ๆ ไปเลยค่ะ
12
12,649
0
0
แกงหน่อไม้กับใบย่านาง
เมนูอาหารของภาคอีสาน สีเขียวจากน้ำใบย่านางที่คั้นใหม่ๆ กลิ่นของแกงจะเป็นกลิ่นหอมของหน่อไม้ น้ำปลาร้า และใบแมงลัก น้ำแกงรสชาติเค็ม และเผ็ดไม่มากนัก และยังมีคุณค่าทางอาหารสูงอีกด้วย
16
25,085
0
0
ซุปฟักทอง
ซุปเนื้อข้น สีเหลืองนวลสวยที่อุดมด้วยประโยชน์ จากฟักทอง ผักพื้นบ้านรสหวาน นำไปปั่นจนละเอียด แล้วเติมเต็มความอร่อยด้วย วิปครีม นมสด ปรุงรสจนอร่อยกลมกล่อมแล้ว เติมความหอมอีกนิดด้วยพาร์สเลย์ รับประทานคู่กับขนมปังกรอบที่เข้ากันสุด ๆ
14
10,649
0
0
ไก่ผัดฟักทองพริกสด
เมนูสุขภาพแสนอร่อย ที่นำอกไก่ลอกหนังผัดกับฟักทองสีเหลืองนวลสวย ช่วยบำรุงผิวและสายตา ลดน้ำตาลในเลือด และพริกสด ปรุงรสจนกลมกล่อมแล้ว ก็จัดเสิร์ฟให้รับประทานได้ง่าย ๆ เลย
12
23,656
1
0
ข้าวแต๋นหน้าช็อกโกแลต
ข้าวแต๋น เป็นขนมรับประทานเล่นของทางภาคเหนือ ที่นำข้าวเหนียวไปนึ่ง ตากแห้ง แล้วทอด แล้วราดด้วยน้ำอ้อยเคี่ยว แต่คราวนี้เราขอปรับเปลี่ยนหน้าตาของข้าวแต๋นให้น่ารับประทานมากขึ้นกว่าเดิม โดยราดซอสช็อกโกแลต และถั่วชนิดต่าง ๆ ให้น่ารับประทานมากขึ้น ได้รสชาติหวาน หอม และกรุบกรอบ อร่อยสุด ๆ เลยค่ะ
21
13,932
0
0
ฟักทองเชื่อม
ฟักทองเชื่อม ขนมไทยเก่าแก่เป็นที่โปรดปรานของใครหลายคนฟักทองอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย ทั้งยังหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป แต่อาจไม่ถูกปากเท่าที่ควร วันนี้ทางแม่บ้านจึงชวนมาลองทำกินเองภายในบ้านกันเถอะ
22
30,793
0
0
ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา
เมนูเพื่อสุขภาพง่าย ๆ กับฟักทอง สีเหลืองนวล อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ที่ช่วยบำรุงสายตา ผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย นำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วผัดรวมกับไข่ ใบโหระพา ปรุงจนได้ที่แล้ว ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยถึงโต๊ะแล้วล่ะค่ะ
13
31,666
2
0
ขนมฟักทอง
ขนมไทยโบราณที่หลายคนรู้จักและชื่นชอบกันอย่าง ขนมฟักทอง เนื้อนุ่มนิ่ม กลิ่นหอมชวนรับประทาน เพิ่มรสชาติด้วยมะพร้าวขูดฝอย ที่สำคัญวิธีทำแสนง่ายเหมาะกับการทำกินภายในบ้าน
19
42,907
2
0
ฟักทองญี่ปุ่นผัดกะปิ
เมนูฟิวชั่นง่าย ๆ ที่ผสมผสานระหว่างวัตถุดิบจากญี่ปุ่น อย่างฟักทองญี่ปุ่น สีเหลือง รสชาติหวานนุ่มหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ผัดกับ กะปิและกุ้งแห้ง วัตถุดิบรสเลิศของไทย จนสุกหอม ได้รสชาติกลมกล่อม จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวซ้อมมือ อร่อยมากจริง ๆ ค่ะ
16
5,764
0
0
ข้าวทอดห่อสาหร่าย
ข้าวทอดห่อสาหร่าย เป็นเมนูสไตล์ญี่ปุ่น ซูชิ แต่นำไปทอดให้เหลืองกรอบน่ารับประทานมาก กรอบสาหร่ายข้างนอก นุ่มข้าวข้างใน เสิร์ฟพร้อม มายองเนสผสมวาซาบิ ลองทำกันดูค่ะ เอาใจสาวกซูชิสุด ๆ
10
18,843
0
0
แกงหมูฟักทอง
น้ำพริกแกงเผ็ด เป็นเครื่องปรุงรสที่ช่วยชูความอร่อยให้กับอาหารไทยมากมาย ครั้งนี้ก็เช่นกัน เพราะเรานำเนื้อหมูผัดกับน้ำพริกแกงเผ็ดจนสุกหอม แล้วใส่กะทิ เพิ่มความหวานมันลงไป แถมอีกนิดด้วยสมุนไพรไทยหาง่าย อย่างฟักทอง พริกชี้ฟ้า และใบโหระพา เรียกได้ว่าเป็นอาหารอีกจานที่อร่อยแถมยังมีประโยชน์มากอีกด้วยนะคะ
18
36,790
0
0
แกงไก่ใส่ฟักทอง
แกงไก่ใส่ฟักทอง เมนูอาหารไทย เนื้อไก่นุ่ม ๆ พร้อมข้าวสวยร้อน ๆ มีความลงตัวของกะทิ เครื่องแกงและฟักทอง เผ็ดร้อนอร่อยอย่าบอกใคร
32
57,889
0
0
เค้กสังขยาฟักทอง
ฟักทองเป็นพืชปลูกง่าย ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามิน A , B1 ,B2 ,B3 ,B4 ,B5 ,B6 , E และ C ฟักทองยังเป็นพืชที่มากไปด้วยกากใย วันนี้แม่บ้านขอนำเสนอเมนูเค้กสังขยาฟักทอง ที่หวานน้อย มีกลิ่นหอมใบเตยอ่อน ๆ รับรองว่าอร่อยแน่นอน
30
28,145
0
0
สลัดกุ้งขาวฟักทอง และเห็ดย่าง
เอาใจคนรักสุขภาพกับเมนูสลัดที่สามารถทำรับประทานที่บ้านได้ กับผักสลัดนานาชนิด เรียงรายพร้อม เห็ดออรินจิ ฟักทองย่าง และกุ้งย่างหอม ๆ จากเตา แล้วราดด้วยน้ำสลัดน้ำใส รสชาติอร่อยล้ำเลิศทุกคำที่ได้รับประทาน
14
22,931
0
0
ขนมโคกะทิไส้ข้าวเม่า
ขนมโคกะทิไส้ข้าวเม้า(Byแม่มีนญา) ส่วนผสม -แป้งข้าวเหนียว 1 1/2 ถต.
24
70,296
0
0
ไข่ตุ๋น 5 สี
เมนูเอาใจคนลดน้ำหนัก กับไข่ตุ๋นใส่ผักหลากสีน่ารับประทาน อาทิ แครอต เห็ดหอม ฟักทอง และหอมหัวใหญ่ นำไปนึ่ง ได้ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่ม ตบท้ายด้วยโรยต้นหอม พร้อมจัดเสิร์ฟ อร่อยง่ายไม่ต้องกลัวอ้วน
23
32,428
1
0
แกงเลียงปลาช่อนแดดเดียว
มาเติมเต็มความอร่อยน้ำแกงแบบไทย ๆ อย่างแกงเลียง ที่มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะ ด้วยเผ็ดร้อนด้วยพริกไทย และกลิ่นหอมจากผักหลายชนิด เข้ากับพระเอกในชาม อย่างปลาช่อนชิ้นโต ได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียวแหละ
28
60,680
0
0
แกงป่าเห็ด
มาซดน้ำซุปร้อนๆ กับแกงเผ็ดรสจัดจ้าน ที่ไม่ใส่กะทิ ซึ่งสัมผัสถึงกลิ่นหอมจากเครื่องแกงและสมุนไพรไทยในน้ำซุปได้อย่างเต็มที่ แถมอุดมไปด้วยประโยชน์มากมายอีกด้วยนะ
32
78,969
1
0
น้ำพริกเห็ดนางฟ้าไข่ต้มยางมะตูม
น้ำพริกเห็ดนางฟ้าไข่ต้มยางมะตูม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ และผักสด รับรองว่าอร่อยชัวร์
43
101,104
0
0
ข้าวผัดหลากสี กับปลาย่าง
อาหารพื้นฐานที่ทำง่ายสุดๆ แถมยังครบเครื่องทุกหมู่อาหาร รสชาติไม่จัดจนเกินไป แถมยังมีสีสันสวยงามจากวัตถุดิบต่างๆ ที่สดตามธรรมชาติ ทั้งแคร์รอต ถั่วลันเตา ฟักทอง และเห็ด รับประทานกับปลาย่างเนื้อนุ่มหอมกรุ่นจากเตา เพียงเท่านี้ก็อร่อยฟินได้ง่ายๆ แล้ว แต่ถ้าใครอยากจะเปลี่ยนจากเนื้อปลาเป็นเนื้อชนิดอื่นก็ไม่ว่า แต่ขออย่าให้ติดไขมันเป็นพอ
13
4,350
0
0
เครปผักกาดขาวไก่
เมนู เคปผักกาดขาวไก่ทรงเครื่อง -ผักกาดขาว 6-7 ใบลวกให้สุกนิ่ม -อกไก่สับ 3 ชต.(ปรุงรส น้ำตาล,ซอสถั่วเหลือง) -แคร์รอตขูดฝอย 1 ถ้วยตวง -ฟักทองขูดฝอย 1 ถ้วยตวง -ต้นหอมซอย -งาขาว -ซอสถัวเหลือง(สำหรับหมักไก่) วิธีทำ 1.นำอกไก่มาสับหยาบหมักซอสกับงาขาวพักไว้ 2.ต้มผักกาดขาวทั้งใบให้สุดนิ่มพักไว้ 3.ขูดแครอทและฟักทอง พักไว้ 4.นำถ้วยขนาดกลางที่สามารนึ่งได้ มา1 ใบ นำผักกาดขาวที่ต้มตัดครึ่งแล้วนำมาเรียงตามทรงของถ้วย ชั่นที่ 1 ผักกาดขาว ชั้นที่2 อกไก่หมัก ชั้นที่3 ผักกาดขาว ชั้นที่ 4 แครอทขูด ชั้นที่5 ผักกาดขาว ชั้นที่6 ฟักทองขูด ขั้นสุดท้ายปิดด้วยผักกาด อีกรอบ กดให้แน่น จากนั้นนำไปนึ่ง 10-15 นาที 5.พอสุกคว่ำถ้วยลงแล้วเอาถ้วนออกจะได้ เค้กเปนก้อนๆ ตัดเป็นชิ้น เตรียมหม่ำๆ By แม่มีนญา
17
25,712
0
0
สเต๊กไก่ราดซอสสะระแหน่น้ำผึ้ง
ไก่ชิ้นใหญ่ที่ผ่านการหมักด้วยเครื่องเทศจนได้เนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสสะระแหน่ที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้ง ได้รสชุ่มฉ่ำรับประทานอร่อย อีกทั้งยังรับประทานได้ทั้งครอบครัว เนื่องจากมีรสหวานๆ จากน้ำผึ้งเจืออยู่...
27
30,096
0
0
แกงคั่วผักรวม
ด้วยกลิ่นเครื่องแกงหอมคละคลุ้งไปทั่วทั้งบ้าน หลังจากที่ใส่เครื่องแกงลงกระทะพร้อมกะทิ เพิ่มเนื้อแกะลงไปสักหน่อยแล้วเคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม ก่อนที่จะโยนผักหลากสี อย่างฟักทอง ฟักแม้ว มะเขือเทศ มะเขือม่วง ลงไปแต่งแต้มให้กลายเป็นเมนูเด็ด ปิดท้ายด้วยใบโหระพาหอมๆ ก็จะได้เป็นเมนูแกงไฮโซไว้รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทำเปรี้ยวโดยรับประทานพร้อมขนมปังฝรั่งเศสก็ไม่ว่ากัน
20
17,093
0
0
สลัดผักยำไทย
เมนูผักต้มสวยๆ ที่ประกอบด้วยผักหลากสี หลายชนิด แล้วยังมีเนื้อแฮมที่หั่นเป็นชิ้นๆ พอให้เคี้ยวกรุบกริบ ซึ่งเมนูนี้มีจุดเด่นอยู่ที่การนำผักหลายหลากมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ จากนั้นลวกพอสุก แล้วจึงราดด้วยน้ำยำแบบไทยๆ รสชาติแซบลิ้น รับประทานเป็นเมนูมื้อบ่ายเก๋ๆ ไม่มีอ้วนแน่นอน...
26
33,327
0
0
ข้าวผัดหลากสี กับปลาย่าง
แนะนำให้จัดหนักในมื้อเช้า เพราะครบเครื่องทุกหมู่อาหาร รสชาติไม่จัดจนเกินไป และถ้าใครอยากจะเปลี่ยนจากเนื้อปลาเป็นเนื้อชนิดอื่นก็ไม่ว่า แต่ขออย่าให้ติดไขมันเป็นพอ
14
4,233
0
0
ทาร์ตซุกินีกับโปรโวโลนชีส
เมนูนี้เป็นอาหารว่างของฝรั่งที่มีรากอันเดียวกับกิช (Quiche) เรียกเป็นทาร์ตโดยใช้พัฟฟ์เพสตรีเป็นแป้งที่ฐาน ใช้ผักเนื้อหวานมาทำเป็นไส้ให้เนื้อมีรสชาติอย่างซูกินีและฟักทอง ความอร่อยอยู่ที่การผสมผสานรสของโปรโวโลนชีสที่นุ่มนวลกับฟักทอง ซูกินีและครีมนมไข่ที่ผสมเข้าด้วยกัน อาจทำเป็นทาร์ตเล็ก ๆ โดยใช้พิมพ์มัฟฟินมาใช้ แต่ควรปรับเวลาอบให้สั้นลง โดยคอยตรวจดูเนื้อครีมว่าแข็งอยู่ตัวได้ที่แล้วจึงนำออกจากเตา สูตรนี้อาจเปลี่ยนชีสเป็น เชดดาร์ หรือ กรูแยร์ ขึ้นอยู่กับความชอบอย่างแท้จริงค่ะ ส่วนผักนั้นอาจทดลองปรับไปจนกว่าจะพบที่ถูกใจนะคะ
13
5,580
0
0
สลัดผักปลาย่าง
เมนูนี้เลือกใช้ปลาเนื้อขาวเป็นวัตถุดิบรองจากผักหลากชนิด สิ่งที่น่าสนใจของเมนูนี้คือ ฟักทอง ที่มากไปด้วยสังกะสี แมงกานีส แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส แร่ธาตุที่สำคัญต่อกระบวนการล้างสารพิษของร่างกาย ทั้งยังมี แคร์รอต ที่มีน้ำตาลไม่มาก แต่เน้นหนักวิตามิน แร่ธาตุ และก็สารต้านอนุมูลอิสระ ปิดท้ายด้วยผักใบเขียว ที่มีไฟเบอร์ช่วยกำจัดสารพิษในลำไส้ นับเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อกระบวนการดีท็อกซ์ตามธรรมชาติของร่างกาย
12
4,265
0
0
เทปันยากิสะเต๊ะซอส
เนื้อหมูแล่บาง ๆ นำมาม้วนรวมกับผักหลากสี จากนั้นนำไปกริลล์จนสุก ราดด้วยน้ำสะเต๊ะรสจัดจ้าน หรืออาจเสิร์ฟด้วยการเสียบไม้ก็เก๋ไม่หยอก
12
4,129
0
0
น้ำพริกเห็ดฟางนางรม
เมนูที่กินเมื่อไหร่ก็อร่อย กินแล้วสุขภาพดี ไม่อ้วน กินคู่กับผักสดหรือผักลวกก็ฟินสุด ๆ
19
5,117
0
0
โซบะต้มยำเทมปุระ
วันนี้แม่บ้านมีสูตร “โซบะต้มยำเทมปุระ” มาฝาก ซึ่งเมนูนี้เป็นการนำเส้นโซบะมาแปลงโฉมใหม่ให้มีรสชาติไทยๆ แต่ยังแฝงไว้ซึ่งความเป็นญี่ปุ่นด้วยเครื่องเคียงที่ประกอบอยู่ในชาม นอกจากได้รสชาติจัดจ้านแล้ว ยังมากด้วยคุณค่าทางสารอาหารแบบครบถ้วนด้วย…
18
17,683
0
0
ยำสามส้ม
เลือกส้มที่ถูกใจมา 3 อย่าง สีสันและรสชาติแตกต่างกันออกไป ท็อปด้านบนด้วยเม็ดฟักทองอบแห้ง และเม็ดทานตะวันอบแห้ง ปิดท้ายด้วยการราดน้ำยำรสแซบเป็นอาหารเบาๆ ปราศจากไขมัน และน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายน้อย.
16
4,468
1
0
แกงป่าเนื้อ
สูตรอาหาร "แกงป่าเนื้อ" แกงที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก บางท่านจะเปลี่ยนจากเนื้อเป็นวัตถุดิบอื่น ๆ เช่น หมู ปลา แทนก็ได้จ้า
46
86,799
0
0
ปลาช่อนเผาเกลือสอดไส้ผัก 3 สี
หอมกลิ่นใบเตยอ่อน ๆ พันปลาช่อนเผาคลุกเกลือ สอดไส้แคร์รอต หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วฝักยาว ฟักทอง พอสุก เนื้อปลาช่อนขาวนุ่มบวกน้ำจิ้มรสแซบเบา ๆ ประกอบกับขนมจีน ผักสด เท่านี้ก็นั่งชิมกันได้อย่างเพลิดเพลินแล้ว
23
23,721
0
0
เข้าสู่ระบบ
อีเมล / ชื่อเข้าระบบ
*
รหัสผ่าน
*
ลืมรหัสผ่าน
|
สมัครสมาชิกใหม่
|
เข้าสู่ระบบด้วยเฟสบุ๊ค