สมัครสมาชิก
เข้าสู่ระบบ
FOLLOW
@XWU2077F
บทความแนะนำ
สูตรอาหาร
แม่บ้าน
M
arket
หนังสือ
Maeban Club
ดูทั้งหมด
ข่าวสารและกิจกรรม
สาระน่ารู้
สมัครสมาชิก
เข้าสู่ระบบ
FOLLOW
สมัครสมาชิก
เข้าสู่ระบบ
หน้าแรก
บทความแนะนำ
สูตรอาหาร
แม่บ้าน
M
arket
MENU
แม่บ้าน
M
arket
ทั้งหมด
หนังสือ
แม่บ้าน
M
arket
หมวดอาชีพ
หมวดอาหารเพื่อสุขภาพ
หมวดอาหารนานาชาติ
หมวดอาหารนานาชาติ (หนังสือแปล)
หมวดเครื่องดื่ม
หมวดเครื่องดื่ม (หนังสือแปล)
หมวดอาหารไทย
หมวดขนมไทย
หมวดเบเกอรี่
หมวดเบเกอรี่ (หนังสือแปล)
หมวดอาหารว่าง
หมวดงานถักโครเชต์
หมวดงานถักโครเชต์ (หนังสือแปล)
หมวดงานถักนิตติ้ง
หมวดงานถักโครเชต์ - นิตติ้ง (หนังสือแปล)
หมวดงานผ้า (หนังสือแปล)
หมวดงานกระดาษ (หนังสือแปล)
หมวดงานประดิษฐ์ทั่วไป
หมวดงานประดิษฐ์ทั่วไป (หนังสือแปล)
หมวดงานปัก
หมวดงานปัก (หนังสือแปล)
หมวดนิยายแปล
หมวดเกษตร
ดูทั้งหมด
Maeban Club
แม่บ้าน
M
arket
มกราคม
กุมภาพันธ์
กรกฎาคม
สิงหาคม
กันยายน
ตุลาคม
พฤศจิกายน
ธันวาคม
ดูทั้งหมด
ดูทั้งหมด
ข่าวสารและกิจกรรม
สาระน่ารู้
ติดต่อเรา
ร่วมงานกับเรา
นโยบายความเป็นส่วนตัว
ตรวจสอบสถานะการจัดส่ง
แจ้งการชำระเงิน
FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
YOUTUBE
GOOGLE PLUS
บทความแนะนำ
มัดรวมเรื่องราวเด็ดๆ ไว้ในโพสต์เดียว อ่านจบแล้วแชร์ได้เลย
แท็ก " หน่อไม้ "
10 เมนูอาหารใต้ มื้อนี้หรอยอย่างแรง
อาหารไทยในแต่ละภาคนั้นมีรสชาติต่างกัน แต่ถ้าเป็นข้าวราดแกงที่คนไทยคุ้นลิ้นคงเป็นอาหารแบบปักษ์ใต้ ด้วยรสชาติที่จัดจ้านบวกกับความหลากหลาย ทำให้อาหารปักษ์ใต้เป็นอาหารยอดนิยมของคนไทยได้ไม่ยากนัก
0
2,459
0
0
10 เมนูแกงคั่ว ยั่วๆ เลยจ้า
ดูยังไงให้ต่างระหว่าง แกงคั่ว กับ แกงเผ็ด ถ้ามองโดยรวมอาจดูคล้ายกันมาก แต่ถ้ามองลึกลงไปถึงขั้นตอนการทำและรสชาติแล้วแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แกงไทยของเรานั้นมีส่วนประกอบหลักคือ พริกแห้ง หอมแดง และกระเทียม ส่วนแกงคั่วจะเพิ่ม ข่า ตะไคร้ กะปิ เกลือ บางสูตรเพิ่มความหอมด้วยปลาย่าง แต่ถ้าเป็นแกงเผ็ดจะเพิ่มกลิ่นหอมอย่าง ลูกผักชี ยี่หร่า พริกไทย และผิวมะกรูด เข้าไป
4
2,409
0
0
10 เมนูไก่บ้านไทย เนื้อหนึบรสนุ่มต้องลอง
อาหารจานหลักของคนไทยตั้งแต่โบราณนอกจากปลาแม่น้ำแล้วก็เห็นจะเป็น “ไก่บ้าน” นี่ล่ะ ไก่นับเป็นสัตว์บกชนิดแรกที่คนไทยรู้จักและนำมาปรุงอาหาร ซึ่งก็ไม่กี่ร้อยปีมานี้เอง ส่วนในประเทศใกล้เคียงอย่างจีนนั้นเขาเลี้ยงกันมานานกว่า 3,000 ปี และด้วยเนื้อของไก่ รวมถึงไข่ไก่นั้นมีรสชาติอร่อย รวมถึงให้คุณค่าทางอาหารสูง จึงได้รับความนิยมจนกระทั่งมีการเลี้ยงขยายพันธุ์ไปทั่วโลก
4
1,528
0
0
10 เมนูปลาดุกรสจัดจ้าน ปลาไทยให้ประโยชน์สูง
ปลาดุก เป็นปลาหนัง (ไม่มีเกล็ด) น้ำจืดยอดนิยมของคนไทย มีการแพร่กระจายพันธุ์ในน้ำจืดและน้ำกร่อย พบได้ทั่วไปในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ประเทศอินเดีย พม่า ไทย ลาว กัมพูชา ฟิลิปปินส์ เวียดนาม และมาเลเซีย เป็นปลาที่อยู่ได้แม้แต่ในหนองน้ำที่มีน้ำเพียงเล็กน้อย
3
1,570
0
0
จับบะหมี่มาทำอาหาร
เรื่องเส้น ๆ อย่างแรกที่นึกถึงคงหนีไม่พ้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เรียกได้ว่าเป็นอาหารสำหรับเด็กหอ จริงอยู่ที่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นั้นสะดวกรวดเร็วมากในการทานและหาซื้อได้ง่าย
68
4,861
0
0
5 เมนูอาหารเหนือถูกปากคนไทย
สวัสดีเจ้า กิ๋นข้าวแล้วกา...ทักทายภาษาคำเมืองซะหน่อยเพราะวันนี้เราจะพาทุกคนขึ้นเหนือไปสัมผัสกับบรรยากาศความเป็นล้านนา พร้อมกับทานเมนูเด็ดประจำภูมิภาคที่คนนิยมทานกันเป็นประจำในแต่ละวัน
69
35,619
1
0
เที่ยงนี้สั่งอะไรดี
เผลอแปป ๆ ก็จะเที่ยงอีกแล้ว เบื่อไหมกับการที่ต้องมานั่งคิดว่าจะกินอะไรดี หลาย ๆ คนก็คงหนีไม่พ้นกับการสั่งเมนูเดิม ๆ ที่ขายอยู่ทั่วไป เพราะมันแสนจะทำง่ายและรวดเร็ว
79
21,069
0
0
อร่อยเด็ดจัดจ้านกับ เมนูแกงป่า
ขอเปิดตำรา เผยความอร่อยกับแกงไทยรสเด็ด อย่าง แกงป่า แกงไทยรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร ที่สามารถรังสรรค์ความเด็ดได้หลายจานเลยทีเดียว
98
26,757
0
0
รวมสูตรขนมจีน ขนมเส้น รสชาติอร่อยยกจาน
ใครที่ชอบรับประทานขนมจีน พลาดไม่ได้กับ 5 สูตรขนมจีน ขนมเส้นอร่อยยกจานง่ายๆ
91
23,296
2
0
6 เมนูจากปลาร้า ของดีจากภาคอีสาน แซ่บคักๆ
พบกับเมนูเลิศรส จาก “ปลาร้า” วัตถุดิบสำคัญที่ใช้ในการปรุงอาหารอีสานได้สารพัดเมนูอร่อยหลายจาน แถมยังมีคุณค่าทางอาหารและโภชนาการสูงกว่าเนื้อสัตว์หลายๆ ชนิด อีกด้วยนะคะ
107
77,580
1
0
6 เมนูเด็ดจากเครื่องแกง ร้อนแรงแบบไทย ๆ
รู้ไหมว่าเครื่องแกงเป็นดั่งเครื่องปรุงอาหารอันโอชะที่สามารถรังสรรค์เมนูอาหารไทยได้หลากหลายจานอร่อยเด็ด
74
51,183
0
0
อาหารเจ กินดี มีประโยชน์
เมื่อตอนเด็ก ๆ จำได้ว่าช่วงเทศกาลกินเจที่บ้านใหญ่จะวุ่นกันมาก เป็นเพราะทั้งเขยทั้งสะใภ้ของบ้านมีเชื้อสายจีนซะเป็นส่วนใหญ่ จึงทำให้เหมือนเป็นการรวมตัวครั้งยิ่งใหญ่ในรอบปี หลังจากทำพิธีกรรมต่างๆ เรียบร้อยในตอนเช้า ก็จะเริ่มสู่การรับประทานอาหารเจกันอย่างจริงจัง เพราะ อาหาร เจ กินดี มีประโยชน์ นั่นเอง
93
106,936
2
0
10 เมนูอาหารไทยครบทุกภาค
อาหารไทยมีจุดเด่นที่น่าสนใจ คือ ความหลากหลายของอาหารที่ถูกแยกออกตามภาคต่าง ทั้ง 4 ภาค ซึ่งมีทั้งความเหมือนและแตกต่างกันแฝงไว้อยู่มากมาย โดยเกิดจากแหล่งการหาวัตถุดิบที่อุดมสมบูรณ์ไม่เหมือนกัน เช่น แหล่งน้ำที่หาปลา พื้นดินที่ใช้ปลูกพืชผัก ดังนั้นวัตถุดิบที่ถูกน้ำมาปรุงอาหารจึงทำให้เกิดรูปลักษณ์ที่แตกต่าง รวมทั้งความแตกต่างในการปรุงรสชาติด้วยเช่นกัน
107
150,719
0
0
5 เมนูหลน เครื่องจิ้มเลิศรสแบบไทยๆ
หลน ถือเป็นเครื่องจิ้มรสดีที่มีส่วนผสมของกะทิเป็นหลักเป็นการทำอาหารให้สุกโดยใช้กะทิข้นๆ มี 3 รส เปรี้ยว เค็ม หวานรับประทานกับผักสด อาทิ หัวปลี ใบมะกอกอ่อน ผักชี ต้นหอม ถั่วฝักยาว ถั่วพู มะเขือเปราะ มะเขือพวง แตงกวา แตงร้านใบโหระพา ยอดใบมะยมอ่อน ผักกระสัง ผักแว่น ผักบุ้ง ผักกระเฉด ผักกาดหอม ผักกาดขาว ใบทองหลางอ่อน ใบชะพลู รวมทั้งใบไม้อ่อนทุกชนิด หลนประกอบด้วยกะทิ หอมแดง หมูหรือกุ้งสับเคี่ยวรวมกันแล้วใส่ปลาร้าหรือเต้าเจี้ยวแห้ง เป็นต้น เลือกใส่อย่างใดอย่างหนึ่ง เรียกชื่อตามนั้นและถือเป็นอาหารไทยเดิม จึงไม่จำเป็นต้องใส่เครื่องเทศ เช่น พริกไทย กระเทียม ผักชี ยี่หร่า กับเครื่องเทศต่างๆ ซึ่งถ้าใส่เครื่องเทศเหล่านี้จะทำให้รสชาติของหลนผิดแปลกไป
168
249,747
2
0
3 เมนูมังสวิรัติ
อร่อยง่าย ๆ ไร้เนื้อสัตว์ แบบง่ายๆ
101
104,618
2
0
กระบองทอด
ใครเคยทานบ้าง กระบองทอด เมนูทานเล่นเพลิน ๆ หน่อไม้ต้มสุกยัดไส้หมูสับปรุงรส ก่อนนำคลุกเคล้าแป้งทอดกรอบ ลงทอดในน้ำมันจนสุกเหลืองทอง หั่นเป็นชิ้นจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม
1
2,250
0
1
เนื้อต้มกะทิ
จะมีอะไรดีไปกว่าการซดแกงไทยเนื้อข้นรสเข้มข้น อย่าง เนื้อต้มกะทิ เนื้อวัวแดดเดียวทอดจนสุกหอม ต้มกับกะทิ รสชาติกลมกล่อม เค็ม หวาน มัน และเครื่องสมุนไพรที่โขลกพอละเอียดแล้ว ปรุงรสอีกหน่อยจนอร่อย ก็จัดเสิร์ฟความอร่อยได้เลยจ้า
13
4,258
0
0
เครปหน่อไม้ฝรั่งและไก่ฉีก
เมนูอาหารคลีนง่าย ๆ จากประเทศฝรั่งเศส อย่าง เครปหน่อไม้ฝรั่งและไก่ฉีก เครปหน่อไม้ฝรั่งและไก่ฉีก แป้งเครปโฮลวีท ใส่อัลมอนด์กรุบกรอบ สอดไส้ด้วยหน่อไม้ฝรั่ง แคร์รอต และไก่ฉีก ลงไป แล้วม้วนให้แน่น ราดด้วยน้ำสลัดงา ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพสุดๆ เลยจ้า
11
2,764
0
0
ปลาโอดำย่างซีอิ๊ว
สาวกอาหารแดนปลาดิบ ห้ามพลาดเมนูอร่อยๆ อย่าง ปลาโอดำย่างซีอิ๊ว เลยจ้า กับ ปลาโอ เนื้อแน่น หมักคลุกเคล้ากับซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วดำหวานจนซึมซับเข้าเนื้ออย่างดีแล้ว นำไปย่างด้วยไฟอ่อนๆ จนสุกหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมกับผักชนิดต่างๆที่เข้ากันอย่างลงตัวจริงๆ
11
4,426
0
0
ผัดพริกแกงไก่หน่อไม้ดอง
เมนูแซ่บๆ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วจ้า กับ ผัดพริกแกงไก่หน่อไม้ดอง ปีกไก่กลาง ชิ้นใหญ่ผัดผัดในกระทะพร้อมกับน้ำพริกแกงเผ็ด รสเด็ดเผ็ดสะใจจนเข้าดีแล้ว เพิ่มความหอมด้วยสมุนไพรไทยหาง่าย อย่างพริกชี้ฟ้าและใบกะเพราอีกหน่อยก็ฟินแล้วจ้า^^
13
8,884
0
0
ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสด
ใครกำลังมองหากับข้าวอร่อยๆ ต้องไม่พลาดจานนี้เลย กับผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสด หน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นท่อนๆ ใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับกุ้งสดตัวโต๊โต แล้วปรุงรสชาติให้กลมกล่อมอีกหน่อยนะ
13
4,725
0
0
ยำหน่อไม้ปลาหมึกชุบแป้งทอด
เมนูสุดแซ่บจี๊ดจ้าดที่เห็นก็รู้สึกหิวแล้ว กับยำหน่อไม้ปลาหมึกชุบแป้งทอด ปลาหมึกหั่นชิ้นทอดจนสุกเหลืองกรอบ วางเรียงบนยำหน่อไม้ นุ่มๆ ที่ให้รสเด็ดฟินสะใจ เรียกได้ว่าเป็นอีกเมนูที่รวมทุกรสชาติและรสสัมผัส ใครได้กินก็ต้องยกนิ้วให้ในความอร่อยจริงๆจ้า
11
1,988
0
0
แกงจืดอกไก่ม้วนยัดไส้ผัก
มาซดแกงจืดรสชาติกลมกล่อมถึงใจกันเถอะ กับ แกงจืดอกไก่ม้วนยัดไส้ผัก อกไก่ เนื้อแน่นยัดไส้ผัก 3 สี ทั้ง แคร์รอต หน่อไม้ และข้าวโพดอ่อน ม้วนให้แน่น แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด ปรุงรสให้กลมกล่อม รอให้สุกก็พร้อมอร่อยแล้วจ้า
14
2,885
0
0
ผัดพริกแกงไก่หน่อไม้สด
มาอร่อยกับเมนูผัดเผ็ดรสเด็ดกันเถอะ กับ ผัดพริกแกงไก่หน่อไม้สด หน่อไม้สดหั่นชิ้นขนาดพอดีคำต้มจนสุกนุ่ม ผัดกับน้ำพริกแกงและเนื้อไก่ ที่หั่นพอดีคำแล้ว ปรุงรสชาติให้แซ่บอีกนิด ก็ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหอมๆ สักจานได้เลยจ้า
15
4,282
0
0
หมูนึ่งฟองเต้าหู้สด
พบกับเมนูเก๋ไก๋แสนน่ารัก กับ หมูนึ่งฟองเต้าหู้สด หมูสับคลุกเคล้าวัตถุดิบต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ห่อด้วยฟองเต้าหู้นุ่ม และนำไปนึ่งจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาว รสเด็ด เข้ากั๊นเข้ากันสุดๆเลยจ้า
13
10,184
0
0
แฮมม้วนแอสพารากัส
เมนูย่างอร่อยๆ ที่ทำง่ายมากเลยจ้า กับ แฮมม้วนแอสพารากัส แฮม แอสพารากัส หั่นท่อนลวกจนสุกนุ่ม วางบนแฮม เนื้อแน่นหั่นชิ้นหนา เสียบด้วยไม้ให้กินได้ง่ายๆ แล้วนำไปย่างจนสุกหอมกำลังดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยฟินเกินห้ามใจเลยจ้า
10
2,570
0
0
ผัดเยื่อไผ่สอดไส้ผัก
ขอเอาใจคนชอบกินผักกับเมนูเก๋ๆ อย่าง ผัดเยื่อไผ่สอดไส้ ที่นำผักชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น แคร์รอต หน่อไม้ฝรั่ง และฟักทอง ใส่ลงไปในเยื่อไผ่ แล้วนำไปผัดผัดจนสุกเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสให้เข้มข้นอีกนิดด้วยซอสปรุงรสต่างๆ จากนั้นก็ตักเสิร์ฟความอร่อยได้จ้า แอบกระซิบว่าคุณแม่ๆ อาจจะนำเมนูนี้ไปฝึกให้ลูกหัดกินผักก็ได้นะจ๊ะ^^
10
1,856
0
0
หน่อไม้ผัดไข่ใส่วุ้นเส้น
มาทำเมนูแสนอร่อยง่ายๆ จากหน่อไม้ กันเถอะ กับ หน่อไม้ผัดไข่ใส่วุ้นเส้น หน่อไม้กรุบกรอบหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่กระทะผัดผัดกับไข่ไก่ และวุ้นเส้น เนื้อนุ่มๆ จนเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสให้กลมกล่อมอีกนิด จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจานนะ รับรองว่าอิ่มอร่อยตลอดทั้งมื้อแน่นอนค่ะ เย้ๆ
16
9,457
0
0
ซี่โครงหมูตุ๋นกระเพาะปลา
กลับมาอีกครั้งกับเมนูแสนอร่อยจากซี่โครงหมู กับ ซี่โครงหมูตุ๋นกระเพาะปลา ซี่โครงหมูหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ เคี่ยวจนสุกนุ่ม แล้วเติมความอร่อยด้วยกระเพาะปลา ไข่นกกระทา หน่อไม้ ปรุงรสจนได้ที่แล้วก็ตักใส่ชามเสิร์ฟความอร่อยให้ได้ซดน้ำซุปร้อนๆ พร้อมกับเคี้ยวซี่โครงหมูไปด้วย อร่อยฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ^^
11
3,542
0
0
ปลาทับทิมต้มกะทิ
แกงไทยรสเข้มข้นที่หลายคนชอบ กับ ปลาทับทิมต้มกะทิ ปลาทับทิม หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่ลงหม้อต้มจนสุกนุ่มพร้อมกับเครื่องแกงที่โขลกจนละเอียดและเพิ่มความเข้มข้นด้วยกะทิ รสหวานมัน ที่ช่วยเพิ่มความกลมกล่อมให้แกงนี้อร่อยเด็ดมากขึ้น เวลาซดน้ำซุปจะสัมผัสได้ถึงคำแรกที่ลิ้มลองลงไปจริงๆค่ะ
12
3,425
0
0
ไก่ผัดหน่อไม้
เมนูกับข้าวง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำได้ กับไก่ผัดหน่อไม้ เนื้อสะโพกไก่และขาไก่ หั่นชิ้นขนาดพอดีคำใส่กระทะน้ำมันร้อนๆผัดพร้อมกับกระเทียม พริกสด และหน่อไม้ ผักพื้นบ้านหาง่ายให้รสสัมผัสกรุบกรอบ จนเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสให้กลมกล่อมแ แล้วก็จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจาน รับรองทั้งอิ่มท้องและอร่อยฟินสุดๆ เลยค่ะ
11
4,608
0
0
ปลาทับทิมทอดราดหมูสับน้ำแดง
เมนูปลากรุบกรอบอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า กับปลาทับทิมทอดราดหมูสับน้ำแดง ปลาทับทิม เนื้อแน่นๆ คลุกแป้ง ทอดจนสุกเหลืองกรอบราดด้วยซอสน้ำแดง รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมที่ผัดร้อนๆ ชวนน่ารับประทานจริงๆ ค่ะ
13
2,391
0
0
ปลาดุกผัดหน่อไม้สด
มาทำเมนูอร่อยๆ จากปลาดุก กันเถอะ กับ ปลาดุกผัดหน่อไม้สด ปลาดุกเนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่กระทะทอดจนสุกเหลืองหอม แล้วนำไปผัดกับหน่อไม้สด กรุบกรอบ ที่มาพร้อมกับสมุนไพรไทยต่างๆ ที่นอกจากอร่อยแล้วยังช่วยเพิ่มความหอมของอาหารจานนี้อีกด้วยค่ะ เมื่อสุกเข้ากันดีแล้วก็เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ รับรองอร่อยไม่รู้ลืมเลยทีเดียวค่ะ
12
2,622
0
0
แกงคั่วขาไก่ใส่หน่อไม้ดอง
แกงไทยอร่อยๆ มาอีกแล้วจ้า กับแกงคั่วขาไก่ใส่หน่อไม้ ขาไก่ ขนาดพอดีคำเคี่ยวจนนิ่ม ใส่หม้อต้มร้อนๆ พร้อมกับหน่อไม้ดอง น้ำพริกแกงคั่ว รสเด็ด ได้กลิ่นหอมๆ ของสมุนไพรไทย และที่ขาดไม่ได้เลยกับกะทิ ที่เคี่ยวจนแตกมันแล้ว ปรุงรสจนเข้มข้นแล้วก็เสิร์ฟความหอมอร่อยพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจานนะ แค่นี้ก็อิ่มตลอดทั้งมื้อแล้วล่ะคะ
16
9,412
0
0
ข้าวหน้าปลาเก๋าย่างซอสเทริยากิ
จู่ ๆ ก็หิวขึ้นมาอีกแล้ว อยากกินอาหารญี่ปุ่นอ่ะค่ะทำไงดี ก็มาทางนี้สิ แม่บ้านใจดีแจกสูตร #ข้าวหน้าปลาเก๋าย่างซอสเทริยากิ แบบทำง่าย ทำเองได้สบาย ๆ แต่รสชาติความเป็นญี่ปุ่นมาเต็ม ลองคิดดูว่าปลาย่างซอสหอม ๆ มาพร้อมข้าวญี่ปุ่น เสริฟพร้อมผักและเห็ดต่าง ๆ หืมม มันยั่วยวนยิ่งนัก โอยย ไม่พูดพร่ำแล้วมาทำและกินให้ฟินไปพร้อมกันเลยตัวเองงง
12
2,420
0
0
แกงเนื้อหน่อไม้
มาลิ้มลองความอร่อยกับแกงรสเด็ดเผ็ดโดนใจ กับแกงเนื้อหน่อไม้ เนื้อวัวสันนอกหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดกับน้ำพริกแกงรสเด็ด หอมกลิ่นสมุนไพร และกะทิ มันๆ จนเนื้อวัวนุ่มหอม เพิ่มความอร่อยอีกนิดด้วยหน่อไม้ดองกรุบกรอบลงไปอีกนิด ก็จะได้แกงรสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจานนะ อร่อยสุดยอดไปเลย
15
7,194
0
0
ขนมจีนแกงไตปลา
วันนี้แม่บ้านขอชวนมาหรอยจังฮู้กับรสชาติปักษ์ใต้บ้านเราแท้ ๆ กันจ้า เชื่อแน่ว่าพอเอ่ยถึงอาหารใต้ แกงไตปลาน่าจะเป็นหนึ่งเมนูที่หลาย ๆ คนนึกถึง ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน กลมกล่อมลงตัว จะกินกับข้าวก็ได้ หรือจะกินกับขนมจีนก็อร่อยไม่แพ้กัน ถ้าได้แนมกับผักสด ๆ แล้วละก็ รสชาติไม่ต้องบรรยาย เอาล่ะ พูดพร่ำมามากแล้ว แม่บ้านชวนทำทานกันเลยละกัน ขนมจีนไตปลาสูตรนี้ใส่เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบไปด้วยนะ เอ่อ รสชาติจะเป็นไงนะ ถ้าอยากรู้ไปทำดูกันนะ รับรองไม่ผิดหวังแน่ ไม่ได้โม้
12
17,284
0
0
ส้มตำป่า
เมนูน้ำตาเล็ด เด็ด โดน วันนี้ขอเสนอ ‘ส้มตำป่า’ ไงล่ะแค่ชื่อก็น้ำลายสอ จานนี้ถือเป็นแหล่งรวมผักชนิดต่าง ๆ โขลกให้เข้ากันและโรยด้วยปลากรอบ ความหอมของน้ำปลาร้าและเครื่องปรุงต่าง ๆ จะทำให้คนที่ไม่ทานผักทานง่ายและจะทำให้รสชาติของส้มตำอร่อยขึ้นไปอีกเมื่อทานกับเครื่องเคียง ปีกไก่ทอดน้ำปลา ไข่ต้มยางมะตูม แคปหมู และผักเพื่อสุขภาพนานาชนิด คุณเอ๊ยยยยยย ฟินกว่านี้ไม่มีแล้วจะติดใจจนร้องขออีก
11
7,638
0
0
ปลากะพงอบเนย
เมนูจานเด็ดสุดฟินส่งท้ายปี กับปลากะพงเนื้อนุ่มๆ สีขาวสวยทาเนยที่ผสมกับเกลือ กระเทียม และพาร์สเลย์แล้ว ใส่เตาอบ รอสักครู่ ปลากะพงก็จะค่อยๆ สุกเหลือง ส่งกลิ่นหอมแล้ว ก็โรยโรสแมรี่หอมๆสักนิด ก็อร่อยเด็ดแล้วนะ จะบอกให้
17
7,358
0
0
เนื้อม้วนผักย่างน้ำมันหอย
เมนูย่างอร่อยๆ กับเนื้อวัวสไลซ์บาง วางด้วยหน่อไม้ แคร์รอต และเห็ดเข็มทอง ม้วนให้แน่น เสียบไม้ถือรับประทานง่ายแล้วทาด้วยซอสน้ำมันหอย รสกลมกล่อม ก่อนจะนำไปย่างจนสุกหอม แม้แค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอแล้ว รสชาติขอบอกเลยว่าเด็ดมากจริงๆ ค่ะ
12
3,625
0
0
ซี่โครงหมูตุ๋นหน่อไม้จีนเห็ดหอม
เมนูอร่อยๆ จากเนื้อหมู กับซี่โครงหมู หั่นชิ้นตุ๋น พร้อมกับหน่อไม้จีน เห็ดหอม และเก๋ากี้ สมุนไพรเม็ดจิ๋วจากจีน จนเปื่อยนุ่ม ส่งกลิ่นหอม เชิญชวนให้เข้าไปลิ้มลองสัมผัสความกลมกล่อมที่เข้ากันอย่างลงตัวจริงๆ ค่ะ
19
6,638
0
0
ข้าวปลาหมึกทอดผัดน้ำพริกเผา
เมนูอาหารจานเดียวอร่อยง่ายๆ กับปลาหมึกหั่นแว่น ทอดจนสุกกรอบเหลือง แล้วนำไปผัดกับกระเทียมและน้ำพริกเผา รสแซ่บ และสมุนไพรต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ก็ตักราดลงบนข้าวสวย จะรับประทานตอนไหนก็อร่อยได้ทุกเวลาจริงๆ ค่ะ
14
3,253
0
0
หน่อไม้สดตุ๋นโคนปีกไก่
เมนูแกงไทยรสกลมกล่อม กับหน่อไม้ หั่นชิ้นพอดีคำ ต้มพร้อมกับ โคนปีกไก่ เนื้อแน่น จนสุกหอม แล้วปรุงรสจนกลมกล่อม ก็ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ เพียงแค่ซดน้ำซุปคำแรกก็รู้สึกอร่อยนุ่มละมุ่นลิ้นแล้วค่ะ แล้วแบบนี้จะพลาดได้อย่างไรค่ะ
11
13,076
0
0
ผัดฉ่าเบคอนม้วนเห็ดเข็มทอง
เมนูอาหารไทยสุดรังสรรค์ง่ายๆ กับ เห็ดเข็มทอง กรุบกรอบ ห่อด้วยเบคอน แล้วนำไปกริลล์จนสุกเหลือง ราดด้วยผัดฉ่า รสเด็ด หอมกลิ่นสมุนไพรไทยนานาชนิด ที่เข้ากันอย่างลงตัว รับรองว่าอร่อยถูกปากใครหลายคนอย่างแน่นอนทีเดียวค่ะ
13
5,440
0
0
ข้าวแผะ
เมนูอาหารพื้นบ้านของคนโคราช ที่นำข้าวมาต้มกับผักหลากหลายชนิดจนนิ่ม แล้วปรุงรสให้เค็มนำ ใช้รับประทานเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย ที่สำคัญคือ เป็นเมนูที่หลอกล่อให้เด็ก ๆ รับประทานผักได้มากขึ้นกว่าเดิมอีกด้วยนะคะ
10
14,930
0
0
แกงส้มหน่อไม้ดอง
แกงไทยสีสวยอร่อยเลิศ ที่นำ หน่อไม้ดอง กรุบกรอบ ต้มพอสุกหอมพร้อมกับปลาดุก เนื้อนุ่มยุ่ย และน้ำพริกแกงส้ม รสเผ็ดจัดจ้าน ได้กลิ่นหอมๆ ของเครื่องแกง ได้รสชาติหวาน เปรี้ยว และเค็ม กลมกล่อมลงตัวสุด ๆ เลยล่ะค่ะ
15
25,247
0
0
กระดูกหมูผัดพริกแกงเผ็ด
เมนูผักเผ็ดที่อร่อยเด็ดสุดๆ กับกระดูกหมูอ่อนต้มจนเปื่อยยุ่ย ผัดกับหน่อไม้หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ น้ำพริกแกงเผ็ด รสเด็ด ปรุงรสจนอร่อยเลิศแล้วก็จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจาน รับรองว่าเด็ดมากค่ะ
10
5,488
0
0
ปลาม้วนผักนึ่งน้ำแดง
เมนูอาหารไทยสุดรังสรรค์แสนอร่อย กับปลาเก๋า เนื้อนุ่มหั่นชิ้นบาง วางเรียงด้วยวางแคร์รอต ฟักทอง ยอดหน่อไม้ฝรั่ง แล้วม้วนเป็นก้อนกลมให้แน่น ราดด้วยน้ำซอสรสกลมกล่อม แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมกรุ่น น่าหม่ำสุดๆ เลยค่ะ
13
4,250
0
0
กุ้งทอดผัดพริกแกงแห้ง
อาหารไทยรสเผ็ดจัดจ้านเลิศรส กับ กุ้งสดเนื้อแน่น ทอดจนสุกกรอบผัดกับน้ำพริกแกง รสเด็ด หน่อไม้ฝรั่ง และสมุนไพรต่างๆ จนสุก หอมกลิ่นพริกแกง แล้วตักเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยสักจาน รับรองอร่อยถูกปากใครหลายคนอย่างแน่นอน
16
5,770
0
0
แกงไตปลาซี่โครงหมู
เมนูแกงไทยเลิศรสภาคใต้ อย่างแกงไตปลา ที่คราวนี้ขอนำ ซี่โครงหมูอ่อน เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ผสมกับน้ำพริกแกงใต้ รสเผ็ดจัดจ้าน และไตปลา รสกลมกล่อม จนได้เมนูแกงจานเด็ดที่รับรองได้ว่าอร่อยถูกปากใครหลายคนชัวร์
18
15,686
0
0
ผัดเผ็ดหมูสับหน่อไม้ดอง
อาหารไทยรสเผ็ดจัดจ้านกับ หน่อไม้ดองลวกสุก หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดกับหมูสับ เนื้อร่วน พอสุกหอม ปรุงรสจนกลมกล่อมแล้วก็ยกเสิร์ฟความอร่อยได้เลยค่ะ พร้อมข้าวสวยร้อน ๆ สักจานได้เลยค่ะ
15
11,766
0
0
ผัดพริกขิงปลาฟูหน่อไม้ฝรั่ง
อาหารไทยรสเผ็ดจัดจ้าน เนื้อปลาดุก สับละเอียดทอดจนเหลืองฟูกรอบ ผัดหน่อไม้ฝรั่งกรุบกรอบ และน้ำพริกแกงคั่ว รสเด็ด แค่ได้กลิ่นหอมก็ชวนน้ำลายสอแล้ว รับรองว่าถูกปากใครหลายคนที่ได้ลิ้มลองแน่นอนค่ะ
14
4,701
0
0
ซี่โครงหมูต้มหน่อไม้จีน
อาหารไทยเลิศรส กับซี่โครงหมูชิ้นโต ต้มจนเปื่อยยุ่ย เพิ่มความอร่อยด้วยหน่อไม้จีน ลวกจนสุกนุ่ม แล้วปรุงรสจนอร่อยกลมกล่อม ก็ยกเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจาน รับรองอร่อยถูกปากใครหลายคนอย่างแน่นอนเลยค่ะ
12
11,610
0
0
แกงป่าไก่บ้านหน่อไม้ดอง
แกงไทยรสชาติเข้มข้น กับไก่บ้าน เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ต้มพอสุกหอมกับน้ำพริกแกงป่า รสเผ็ดร้อนจัดจ้าน พร้อมด้วยสมุนไพรนานาชนิดที่มาช่วยเพิ่มความอร่อย ทั้งมะเขือพวง ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้า และใบกะเพรา รับรองได้ว่าจานนี้เด็ดโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ
16
15,558
0
0
ขนมจีนผัดน้ำพริกเผากุ้ง
อาหารเส้นจานเดียวเลิศรส กับเส้นขนมจีน เหนียวนุ่ม ผัดหอม ๆ กับน้ำพริกเผา รสเผ็ดจัดจ้าน ปรุงรสจนกลมกล่อมแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ แค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอแล้ว รสชาติก็ไม่ต้องพูดถึง อร่อยมากจริง ๆ ค่ะ
20
6,359
0
0
ผัดเผ็ดเนื้อม้วนผัก
อาหารไทยรสเผ็ดจัดจ้านกับ เนื้อวัวสไลซ์ หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ สอดไส้ด้วย แคร์รอต ข้าวโพดอ่อน และหน่อไม้ฝรั่ง ม้วนให้แน่น นำไปนึ่งจนสุกหอม ผัดกับเครื่องแกง ที่ตำจนละเอียด จนเข้ากันดี ส่งกลิ่นหอมมาจากในกระทะก็ ตักใส่จาน ยกเสิร์ฟความอร่อยได้เลยค่ะ
10
4,319
0
0
ผัดเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้
อาหารไทยรสเด็ด กับ สะโพกไก่ เนื้อนุ่มหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดคลุกเคล้าความอร่อยกับหน่อไม้ กรุบกรอบและเพิ่มความจัดจ้านด้วยกระเทียมและพริกสดที่ตำจนส่งกลิ่นหอม ชวนน้ำลายสอสุด ๆ จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ สักจาน รับรองว่าอร่อยมากเลยนะ ขอบอก
35
32,839
0
0
แกงปลาดุกหน่อไม้
แกงรสไทยเด็ดง่าย ๆ จากภาคอีสาน ที่ใช้ปลาดุกที่หาได้ตามท้องนามาหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นต้มรวมกับเครื่องปรุงและสมุนไพร ปิดท้ายด้วยการใส่หน่อไม้สดลงไป สัมผัสได้ถึงรสเค็มจากปลาร้า รสเผ็ดจากพริก และรสหวานจากหน่อไม้ รับประทานพร้อมกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อยเลิศมากค่ะ
24
28,863
0
0
ผัดกะเพราเนื้อสับหน่อไม้ดอง
เมนูอาหารไทยรสเผ็ดจัดจ้าน ที่นำเนื้อสับร่วน ผัดกับสมุนไพรที่ตำจนหอมแบบไทย พร้อมด้วยหน่อไม้ดอง หั่นชิ้นพอดีคำ และใบกะเพรา สมุนไพรไทยริมรั้ว ปรุงรสอีกนิดหน่อยก็พร้อมเสิร์ฟให้รับประทานได้เลยค่ะ
15
11,130
0
0
ต้มหมูสามชั้นปลาร้าหน่อไม้
แกงไทยรสชาติเข้มขัน กับหมูสามชั้น ชิ้นหนานุ่ม หั่นขนาดชิ้นพอดีคำ ต้มกับกะทิหวานมัน หน่อไม้ ปลาร้า และน้ำพริกแกง ได้รสชาติเผ็ดจัดจ้าน ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว เป็นเมนูจานอร่อยที่ชวนให้น่าลิ้มลองสุด ๆ
96
57,359
0
0
แกงหน่อไม้กับใบย่านาง
เมนูอาหารของภาคอีสาน สีเขียวจากน้ำใบย่านางที่คั้นใหม่ๆ กลิ่นของแกงจะเป็นกลิ่นหอมของหน่อไม้ น้ำปลาร้า และใบแมงลัก น้ำแกงรสชาติเค็ม และเผ็ดไม่มากนัก และยังมีคุณค่าทางอาหารสูงอีกด้วย
16
25,510
0
0
ผัดพริกสดไก่ทอด
เมนูเผ็ดจัดจ้านแบบไทย ๆ กับสะโพกไก่หั่นชิ้นพอดีคำ ทอดจนสุกเหลืองกรุบกรอบ ผัดกับพริกสด และใบกะเพรา หอม ๆ ที่ช่วยชูให้เมนูจานนี้เด็ดมากขึ้น จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยแล้วค่ะ
15
4,245
0
0
แกงป่าปลาย่าง
แกงไทยรสชาติจัดจ้านกับ แกงป่า ซึ่งเป็น แกงแบบไม่ใส่กะทิ ที่นำปลาดุกย่างพอหอม ๆ ผสมรวมกับน้ำพริกแกงเผ็ด พร้อมเครื่องแกงและผักสมุนไพรนานาชนิด เมนูนี้ทั้งอร่อยและอุดมไปด้วยประโยชน์มากมายอีกด้วยนะคะ
22
24,487
0
0
แกงเขียวหวานแห้งใส่กุ้งหน่อไม้ฝรั่ง
กับข้าวไทยสีสวยรสเลิศ กับ กุ้งตัวโตเนื้อแน่นผัดกับน้ำพริกแกงเขียวหวาน สีเขียวสวย รสเผ็ดร้อนจากเครื่องเทศนานาชนิด ราดด้วยกะทิ หวาน มัน เสิร์ฟคู่กับหน่อไม้ฝรั่งและข้าวสวยร้อนๆ สักจาน รับรองอร่อยเลิศสุด ๆ เลยค่ะ
11
5,158
0
0
ผัดพริกแกงหมูสามชั้นหน่อไม้ฝรั่ง
อาหารไทยรสแซ่บจัดจ้าน กับหมูสามชั้น ชิ้นหนานุ่ม ผัดกับน้ำพริกแกงเผ็ด ภูมิปัญญาไทยที่นำสมุนไพรมาผสมผสานจนได้เครื่องปรุงรสหอมอร่อย และหน่อไม้ฝรั่ง ผักที่มีหน่อสีเขียว ให้สัมผัสกรุบกรอบ ปรุงรสจนได้ที่แล้ว ก็จัดเสิร์ฟความอร่อยได้ถึงโต๊ะได้เลยค่ะ
15
14,190
0
2
บะหมี่กึ่งคาโบนาร่า
เมนูอาหารฝรั่งจานอร่อย กับเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ราดด้วยซอสรสเลิศ ได้ความหวาน หอม และมัน แล้วปิดท้ายด้วยใส่หน่อไม้ฝรั่ง เห็ดหอม และพาร์มีซานชีส เพิ่มความหอมอร่อยอร่อยลงไป รสชาติเชื่อว่าถูกปากใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ
11
4,238
1
0
หน่อไม้จีนพะโล้
เมนูกับข้าว รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องพะโล้ที่ผัดจนหอม ต้มไปพร้อมกับสะโพกไก่ชิ้นโต เนื้อนุ่ม เพิ่มคุณค่าความอร่อยด้วยหน่อไม้จีน ไข่นกกระทา และเต้าหู้ทอด เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยหมดจานแน่นอน
21
26,809
0
0
แกงเหลืองหน่อไม้ดองปลาทรายแดง
แกงไทยรสเด็ดเผ็ดร้อนจากภาคใต้ กับแกงเหลือง ที่นำน้ำพริกแกงเหลืองสวย จากขมิ้น มาต้มกับปลาทรายแดง ปรุงรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน พอดีแล้ว เมนูจานอร่อยที่หอมสมุนไพรจากน้ำพริกแกงเหลืองแถมยังย่อยง่ายอีกด้วยนะคะ
14
7,986
1
0
ราเมงหมูเห็ดหอม
เมนูก๋วยเตี๋ยวรสเข้มข้นจากแดนปลาดิบ ที่ใช้ราเมง เส้นกลม ยาว สีเหลือง ลวกลุก โปะด้วยเนื้อสันคอหมูสไลซ์ชิ้นพอดีคำ หน่อไม้ ไข่ต้ม และสาหร่ายทะเลอบแห้ง โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย รับประทานพร้อมกับน้ำซุปเห็ดรสอุมามิ ที่ ที่อร่อยจนแทบวางชามไม่ลงเลยทีเดียว
11
4,674
1
0
หน่อไม้ฝรั่งผัดหมูกรอบ
อาหารไทยง่าย ๆ แสนอร่อยที่ใช้เวลาทำไม่นาน เพียงนำหน่อไม้ฝรั่ง ผักที่มีหน่อสีเขียว กรุบกรอบรสชาติอร่อย ผัดกับหมูกรอบ ๆ ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพแบบนี้ยิ่งไม่ควรพลาดเลยค่ะ
14
16,713
0
0
ต้มจืดหน่อไม้สดกระดูกหมู
แกงไทยน้ำใสแสนอร่อย อย่างแกงจืด ที่แม้ชื่อจะดูธรรมดา แต่รสชาติกลับอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ครั้งนี้ ขอนำหน่อไม้ กระดูกหมู มาทำเป็นซุปร้อน ๆ ซดได้คล่องคอสุด ๆ แม้แค่พูดก็หิวแล้วล่ะ งั้นไปลองทำกันเลยดีกว่าไหมค่ะ
27
69,094
1
0
อุด้งกระเพาะปลาน้ำแดง
อุด้งกระเพาะปลาน้ำแดง เส้นอุด้งเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น เส้นอุด้งเหนียวนุ่ม สูตรอาหารเหลาที่ทำแบบง่าย ๆ กระเพาะปลาร้อน ๆ ปรุงนิดหน่อย พอมีรสชาติ หิวกันแล้วละสิ พักแล้วลองทำกินดูนะคะ
10
4,589
0
0
แกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้
แกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ เป็นเมนูรูปแบบไทย ๆ มีความหอมของกลิ่นพริกแกง เนื้อไก่นุ่ม ๆ หน่อไม้มีความหวานกรอบ แค่กลิ่นก็หิวแล้วค่ะ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ คุณพ่อบ้านต้องแถมแล้วแถมอีกแน่นอนค่ะ
21
13,936
0
0
แกงเหลืองปลาทับทิมใส่หน่อไม้
แกงเหลืองปลาทับทิมใส่หน่อไม้ เมนูรสเด็ดของทางภาคใต้เรานี่เอง เป็นอาหารสุดยอดความอร่อย เผ็ดร้อน เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินเผ็ดมาก ๆ เสิร์ฟคู่กับ ข้าวสวย ลองทำทานที่บ้านกันดูค่ะ
14
14,105
1
0
ซุปเยื่อไผ่ทะเลน้ำแดง
มาซดน้ำซุปร้อน ๆ กับซุปใส ที่ใส่เยื่อไผ่ มาจากไผ่ แต่แท้จริงแล้ว คือ เห็ดร่างแห ซึ่งเป็นเห็ดชนิดหนี่งด้วยที่มีความหนานุ่ม โปรตีนสูง ช่วยบำรุงรักษาร่างกายให้แข็งแรงขึ้นอีกด้วยนะ เมื่อนำมาทำมาเป็นซุปร้อน ๆ ก็กลายเมนูรสเข้มข้น หอมอร่อยสุด ๆ
11
5,259
0
0
สลัดผักย่างห้าสีกับน้ำสลัดงาข้น
เมนูสำหรับคนรักสุขภาพทำได้ไม่ยาก ด้วยการนำผักนานาชนิดมาย่างจนสุก ส่งกลิ่นหอม แล้วเพิ่มความอร่อยด้วยน้ำสลัดงาข้น ก็อิ่มอร่อยได้ง่าย ๆ แล้วละค่ะ
27
16,125
1
0
ข้าวหน้ากุ้งผัดเห็ด
เมนูอาหารไทยแสนง่าย นำกุ้งตัวโต ๆ มาคลุกเคล้าเข้ากันกับสารพัดเห็ด ไม่ว่าจะเป็น เห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ แล้วใส่หน่อไม้ฝรั่ง ผัดจนส่งกลิ่นหอม รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยแบบไม่ต้องกลัวอ้วนเลยทีเดียว
24
55,651
1
0
เส้นเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาไก่
ขอเอาใจคนรักสุขภาพ ด้วยเมนูแคลอรี่ต่ำที่ใช้เส้นเซี่ยงไฮ้มาเป็นส่วนผสมหลัก เคล้าด้วยเครื่องผัดขี้เมา หอมกลิ่นสมุนไพร แฝงด้วยรสชาติเผ็ดร้อนแบบไทย ๆ
14
32,372
1
0
เห็ดหลอดไดเอต
ขอเอาใจคนรักสุขภาพด้วยเมนูแคลอรี่ต่ำ ทำและกินง่าย ๆ โดยนำเห็ด แหล่งโปรตีนที่ดีจากธรรมชาติ ไร้ไขมัน พร้อมด้วยแคร์รอต หน่อไม้ฝรั่ง มาม้วนด้วยก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ราดน้ำจิ้มรสแซ่บ ช่วยเพิ่มสีสันและรสชาติให้น่าลิ้มลอง อร่อยจนต้องให้หลายดาวเลย
47
77,476
1
0
เส้นบุกผักจับฉ่ายใส่กุ้ง
เมนูอิ่มท้องได้ง่าย แถมแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับคนกลัวอ้วน มีทั้งเส้นบุกและผักนานาชนิดที่ผัดผักพอสุก ปรุงรสให้เข้มข้น ส่งกลิ่นหอมชวนให้คุณต้องเข้าไปลิ้มลอง
13
5,570
0
0
ราเมงหมูเห็ดหอม
เมนูเส้นแสนอร่อย อย่าง บะหมี่ราเมง เส้นกลมยาวเหนียวนุ่ม สีเหลือง เพราะมีส่วนผสมของไข่ ราดด้วยน้ำซุปเห็ดหอม สุดท้ายวางเนื้อสันสันคอหมูสไลซ์ หน่อไม้ต้ม และไข่ต้มยางมะตูม รสชาติเข้มข้นจนแทบวางชามไม่ลงเลยทีเดียว
14
5,057
0
0
ขนมจีนพะแนงเห็ด
หลังจากได้ลิ้มลองกินขนมจีนคู่กับน้ำพริกที่มีให้เลือกมากมายแล้ว คราวนี้เลยขอดัดแปลงทำเป็นขนมจีนกับน้ำยาสูตรมังสวิรัติดูบ้าง เป็นแบบแกงพะแนงแทนก็แล้วกัน โดยตัดเนื้อสัตว์ออกไป และเพิ่มผักที่ชอบลงไปแทน เช่น เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ หน่อไม้ฝรั่ง ฯลฯ กินคู่กับขนมจีนสีสันสวยงามที่ม้วนเป็นคำเล็กๆ ให้ดูน่ากิน พอกินคู่กับพะแนงก็อร่อยไม่แพ้ขนมจีนที่เคยกินทั่วๆ ไปเลยค่ะ
15
5,782
0
0
แอสพารากัสขาวราดซอสฮอลลันเดส
แอสพารากัสขาวเป็นผักฤดูกาลที่ค่อนข้างหรูสักหน่อย แต่มีรสชาติที่อร่อยสุดๆ เลย มาในครั้งนี้แม่บ้านขอนำแอสพารากัสขาวมาต้มสุกเสิร์ฟพร้อมซอสไข่ฮอลลันเดส และแฮมรสดีหรือแซลมอนรมควัน ความอร่อยของจานนี้อยู่ที่ความหอมหวานอ่อนๆ ของแอสพารากัส รสมันเข้มข้นจากไข่แดงและเนยสดที่ตีข้นจนสุกเป็นครีม และรสเค็มจากแฮมอย่างดีที่เลือกสรรมาเสิร์ฟความอร่อยถึงที่
13
7,984
0
0
หมูย่างซอสญี่ปุ่น
เมนูแสนอร่อยนี้สามารถทำได้ง่ายสะดวกขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เลือกให้เนื้อหมูสไลซ์ไม่ติดมัน ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี นำมาหมักกับซอสญี่ปุ่นรสชาติกลมกล่อม เลือกใช้วิธีการย่างให้สุกเหลืองเพื่อลดปริมาณการใช้น้ำมัน นำมาพันผักต่างๆ ที่มีสีสันหลากหลาย ทำให้อาหารจานนี้ดูสวยงาม น่ารับประทานแถมยังมีประโยชน์ รับประทานคู่กับข้าวกล้องที่อุดมไปด้วยสารอาหาร และวิตามินต่างๆ ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา แขนขาอ่อนแรงบำรุงสมอง อีกทั้งยังมีกากใยอาหารสูง (พลังงานที่ได้รับ โดยปริมาณ 320 Kcal)
11
24,128
0
0
แฮมสลัดโยเกิร์ตน้ำผึ้ง
แฮมที่เลือกใช้เป็นแบบชิ้นโตตามสูตรของฝรั่ง ได้รสเค็มอ่อนๆ และกลิ่นหอมน้อยๆ จากเนื้อหมูที่ผ่านการหมักมาเป็นอย่างดี รับประทานพร้อมสลัดผักสดกรอบ และน้ำสลัดซึ่งมีส่วนผสมหลักเป็นโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง ทำให้รู้สึกสดชื่น เวลาที่ได้รับประทาน
13
6,710
0
1
กุ้งพันสาหร่าย ซอสซีฟู้ดวาซาบิ
สาหร่าย เป็นอาหารยอดนิยมของชาวญี่ปุ่นมาแต่โบราณ เพราะเชื่อว่าเมื่อรับประทานแล้วจะทำให้อายุยืน ช่วยในเรื่องของความสวยความงาม และช่วยทำให้ผมดกดำ ชาวญี่ปุ่นจึงมักนำสาหร่ายมารับประทานคู่กับอาหารของเขาทุกมื้อ จนกลายเป็นของเคียงประจำโต๊ะไปแล้ว
10
5,188
0
0
แกงป่าแห้งลูกชิ้นปลากรายสอดไส้ไข่เค็ม
เนื้อปลากรายที่ขูดแล้วนำมาทำอาหารอะไรก็อร่อย เนื่องจากมีความเด้งของเนื้อปลา อีกทั้งยังมีรสอมเค็มนิดๆ จากการนวดด้วยน้ำเกลือ การนำมาทำอาหารรสจัดจึงอร่อยและดึงดูดให้ผู้คนหลงใหล เครื่องแกงป่าผัดแห้งเผ็ดร้อนกับเนื้อลูกชิ้นปลากรายคงทำให้อาหารจานนี้กลายเป็นเมนูเด่นในมื้อได้ไม่ยาก
23
22,508
0
0
หน่อไม้จีนต้มขาหมู
เมนูกับข้าวสไตล์ต้มถ้วยร้อน ๆ ลิ้มรสขาหมูที่เคี่ยวจนนุ่ม น้ำซุปรสกลมกล่อม หอมเตะจมูกด้วยกลิ่นเห็ดหอมอ่อนๆ รับประทานคล่องคอ อร่อยถูกปาก
20
14,455
0
0
สลัดโซบะกุ้งย่าง
อาหารเบาๆ ที่หนักแน่นไปด้วยความสดใหม่ เน้นเรื่องความสดของส่วนผสม กับเครื่องเคราแบบง่าย ๆ น่าจะเหมาะกับสาวๆ ที่เพิ่งหัดเข้าครัว หรือจะเป็นเมนูหรูในมื้อค่ำก็ไม่ว่ากัน
12
15,428
0
0
ขาหมูอบกานพลู
กานพลูถูกนำมาใช้กับอาหารไทยหลายชนิด ที่ต้องการกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ จุดเด่นของกานพลู นอกจากให้กลิ่นหอมแล้วยังช่วยแก้ไข้ปัญหาผู้ที่ปวดฟัน หรือปัญหากลิ่นปากได้ด้วย นอกจากนั้นคนเฒ่าคนแก่ยังนำประโยชน์ของกานพลูมาใช้อีกมากมาย อาทิ ช่วยขับลม แก้ท้องอืด แก้ท้องเสีย หรือจะนำมาดมเพื่อลดอาการวิงเวียน...
19
22,352
0
0
เนื้อหมักเครื่องเทศม้วนผัก
เป็นเมนูมื้อกลางวันไม่หนักเกินไปนัก ใช้เนื้อแดงไร้มันแล่บางหมักรสเข้ม ม้วนกับผักหลากสี ก่อนนำไปกริลล์อ่อนๆ พอสุก เคี้ยวกรุบกรอบและไม่อิ่มท้องเกินไป
19
49,881
1
0
หน่อไม้ฝรั่งอบราดซอสโยเกิร์ต
เมนูนี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่าง หน่อไม้ฝรั่งและโยเกิร์ต เพราะหน่อไม้ฝรั่งอุดมด้วยกรดอะมิโน ที่เรียกว่า แอสพาราจีน (Asparagine) รวมถึงโพแทสเซียมที่ช่วยขับปัสสาวะ และทำความสะอาดอวัยวะภายใน ช่วยไตขับสารพิษ และการบวมน้ำ โดยเฉพาะช่วงก่อนมีประจำเดือน ถ้าไม่อยากรับประทานเป็นเมนูอาหาร สามารถนำไปนึ่งสักครู่จนนิ่ม ราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย แล้วบีบน้ำมะนาวลงไป รับประทานเป็นอาหารว่างระหว่างวันได้เช่นกัน
13
4,597
0
0
แกงปลาช่อนใส่หน่อไม้
แกงปลาช่อน หอม อร่อย สูตรทำง่ายไม่ยุ่งยาก ใครลองทำก็อร่อย
15
48,020
0
0
เปาะเปี๊ยะไส้ผัก
เมนูอาหารง่ายๆ ที่นำผักอุดมประโยชน์แต่ละชนิดมาห่อกับเปาะเปี๊ยะ แล้วนำไปทอดในน้ำมัน สะดวกรวดเร็ว ทันใจ แถมยังมีประโยชน์มากอีกด้วยนะ อร่อยรวดเร็วทันใจภายใน 15 นาที เลยทีเดียว
33
78,730
0
0
เทปันยากิสะเต๊ะซอส
เนื้อหมูแล่บาง ๆ นำมาม้วนรวมกับผักหลากสี จากนั้นนำไปกริลล์จนสุก ราดด้วยน้ำสะเต๊ะรสจัดจ้าน หรืออาจเสิร์ฟด้วยการเสียบไม้ก็เก๋ไม่หยอก
12
4,247
0
0
Prosciutto
ใครที่ไม่ค่อยมีเวลาแม่บ้านขอนำเสนออาหารมีชื่อฝรั่งให้สวยหรู อย่าง Prosciutto Wrapped Asparagus หรือหน่อไม้ฝรั่งพันแฮมที่มีวิธีการทำแสนง่ายๆ เพียงแค่ 3 ขั้นตอนก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
12
6,751
0
0
ซุปหน่อไม้
"ซุปหน่อไม้" อาหารพื้นบ้านภาคอีสานรสแซ่บ จัดจ้าน !
25
55,433
0
0
เบคอนม้วนซอสสามรส
“เบคอนม้วนซอสสามรส” (Re-Post) รสชาติคล้ายๆกับผัดเปรี้ยวหวานแต่ปรับเปลี่ยนให้ทันสมัยขึ้นด้วยการใส่หน่อไม้ฝรั่ง ใช้เนื้อเบคอนมาพันกับเนื้อสัตว์เพื่อให้กินหอมใช้น้ำมันน้อยเพราะได้น้ำมันจากเบคอนในการทอดทั้งยังได้กลิ่นหอมอีกด้วย ในส่วนของผักที่ใส่ลงไป สามารถใส่พวกธัญพืชทั้งถั่วลันเตา ข้าวโพด จะทำให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่และสดชื่นจากผักหลายๆชนิด
16
5,738
0
0
เข้าสู่ระบบ
อีเมล / ชื่อเข้าระบบ
*
รหัสผ่าน
*
ลืมรหัสผ่าน
|
สมัครสมาชิกใหม่
|
เข้าสู่ระบบด้วยเฟสบุ๊ค