FOLLOW
@XWU2077F

สูตรอาหารใกล้เคียง

ไข่นกกระทาลูกเขย (Step By Step)

ปกติไข่ลูกเขยมักจะใช้เป็นไข่เป็ด แต่ถ้าลองเปลี่ยนเป็นไข่นะกระทาน่าจะดีเหมือนกัน วันนี้เลยได้เป็นเมนู “ไข่นกกระทาลูกเขย” วิธีทำเหมือนกับการใช้ไข่เป็ด รวมถึงรสชาติก็ครบเครื่องเหมือนกัน ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยวเบา ๆ กินกับข้าวสวยอร่อยเริ่ด

ค้างคาวเผือก (Step by Step)

ค้างคาวเผือก อาหารว่างไทยโบราณ ที่หากินได้ยากในปัจจุบัน และแทบจะไม่มีใครรู้จัก เดิมทีเป็นอาหารว่างที่ชาววังนิยมกินกัน เรียกว่าขนมค้างคาว โดยที่มาของชื่อนั้นมาจากลักษณะขนมที่เป็นสามเหลี่ยม คล้ายกับค้างคาวเวลาหุบปีกห้อยหัวนั่นเอง ใครที่อยากลองฝึกทำอาหารว่างโบราณ ก็จดสูตรแล้วไปทำกันเลย

ซี่โครงหมูนึ่ง (Step by Step)

แจกสูตรเมนูสไตล์จีน ๆ ซี่โครงหมูนึ่ง ซี่โครงหมูอ่อนหั่นชิ้น คลุกเคล้ากับส่วนผสมต่าง ๆ นึ่งจนสุกหอม แค่ได้กลิ่นก็ชวนหิวแล้ว สูตรนี้บอกเลยว่าเด็ด!

น้ำพริกปลากรอบ (Step by Step)

เมนูที่หลายบ้านต้องมีติดไว้ก็คงหนีไม่พ้นน้ำพริกแห้ง เพราะกินง่าย แถมยังเก็บไว้ได้นาน ครั้งนี้เราก็จะมาแจกสูตร #น้ำพริกปลากรอบ สูตรนี้บอกเลยว่าทำง่ายมาก ๆ กินกับอะไรก็อร่อย แต่อาจจะเก็บไว้ได้ไม่นาน เพราะอร่อยจนกินหมดก่อน

น้ำพริกเผามันกุ้ง น้ำพริกสูตรเด็ด (Step by Step)

ขาดเธอเหมือนขาดใจ ขาดน้ำพริกไปก็ขาดใจเหมือนกัน แจกสูตร #น้ำพริกเผามันกุ้ง น้ำพริกเผารสเด็ด เสริมด้วยมันกุ้งเพิ่มความนัว จะเอาไปคลุกข้าว จิ้มกับผักสด หรือทาขนมปังก็อร่อย

วุ้นเส้นอบอินเตอร์ (Step by Step)

วุ้นเส้นอบอินเตอร์ เมนูที่ประยุกต์มาจากกุ้งอบวุ้นเส้น เพิ่มความอินเตอร์ด้วยเบคอนและไส้กรอก น้ำมันจากเบคอนผสมผสานกับเครื่องอบวุ้นเส้น ยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

สปาเกตตี 13 นาที ทำง่าย ๆ แค่ใช้ไมโครเวฟ (Step by Step)

ใครที่มองหาเมนูทำง่าย ก็ต้องเมนูนี้เลย สปาเกตตี 13 นาที โดยเมนูนี้คือ Peperpcino Pasta หรือสปาเกตตีผัดน้ำมันกระเทียมพริกแห้ง ซึ่งเราจะทำเป็นสไตล์ญี่ปุ่น โดยเพิ่มกะหล่ำปลีลงไปด้วย วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย เพียงแค่นำเข้าไมโครเวฟ 13 นาทีเป็นอันเสร็จ ไม่ต้องต้มเส้นให้ยุ่งยาก แถมไม่ต้องล้างจานเยอะด้วย

หมูโสร่ง (Step by Step)

หมูโสร่ง เมนูอาหารว่างไทยโบราณที่ได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน ในสมัยก่อนอาจจะหากินยาก แต่ตอนนี้เราสามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน เพียงแค่เตรียมหมูบดปรุงรส ปั้นเป็นก้อนชิ้นพอดีคำ พันด้วยเส้นพันบะหมี่ แล้วนำไปทอดจนสุกเหลือง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ทำง่ายขนาดนี้ก็ไปจดสูตรกันได้เลยจ้า

ข้าวสวยอัญชัญ

เมนูข้าวสีสวยด้วยดอกอัญชัญ

แกงรัญจวนปลา เมนูสำหรับผู้ป่วย

อาหารสำหรับผู้ป่วย

แกงปลาสมุนไพร

อาหารสุขภาพสำหรับผู้ป่วย

ไข่ตุ๋นยิ้มแฉ่ง

อาหารผู้ป่วยทานง่าย ทำง่ายไม่เสียเวลา

ไข่ดาวนึ่ง

เมนูแสนง่าย ทานได้ทุกวัย ไม่ต้องใช้น้ำมัน

ต้มกะเพราปลานิล

เบื่อไหมต้มยำ ลองมาต้มปลากะเพรากันคะ หอมหวานด้วยสมุนไพรธรรมชาติ

ลูกชิ้นแครอท

ลูกชิ้นแครอทผักปลาบด มื้อเที่ยงทำง่าย อาหารสุขภาพ

ไข่ม้วนประยุกต์

ไข่ม้วนเมนูง่าย ๆ แสนอร่อย ประหนึ่งเมนูห้าดาวในโรงแรม

ปลากระเทียม

ปลากระเทียมเมนูง่าย ๆ จานเดียว

เมนูไร้ชื่อ

เมนูสุขภาพสิ้นคิดจากสิ่งที่มีอยู่ใกล้มือ

กระพงผัดสามรส

อาหารเที่ยงผู้สูงอายุ ทำง่ายอร่อยมีประโยชน์ดีต่อสุขภาพ

ข้าวผัดซาบะตะไคร้

เบื่อข้าวผัดไข่ลองหันมาทำข้าวผัดปลาซาบะตะไคร้กันคะ

ปลากระพงนึ่ง ผัดพริกหวาน 3 สี

เมนูสุขภาพนึ่งและผัด หลากสีด้วยพริกหวานแสนอร่อย

ฟักทองบัตเตอร์นัทผัดไข่โหระพา

เมนูสีเหลืองทานอร่อย หวานมันจากธรรมชาติอร่อยง่าย คนป่วยทานได้คนธรรมดาก็ทานดี

แกงคั่วปลาช่อนใส่บักแขว่น

แกงคั่วปลาหอมด้วยบักแขว่นพื้นบ้าน เมนูเที่ยงผู้ป่วยวันนี้

พิซซ่าคนจน

อาหารเที่ยงผู้ป่วย เมนูแสนธรรมดาทานได้ทุกคน

บวดฟักทอง

เมนูของหวานไม่ใส่น้ำตาล หวานอร่อยด้วยหญ้าหวาน กลมกล่อม คนป่วยทานได้อร่อยดี

ขนมปังป๊อปเคลือบคารมเมล สูตรไม่ต้องใช้เตาอบ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ขนมปังป๊อปเคลือบคารมเมล สูตรไม่ต้องใช้เตาอบ

ใช้วิธีการคั่วขนมปังในหม้อ หรือ กะทะแทนเตาอบ ทำง่ายมาก ๆ

ข้าวพุดจีน

อาหารเมนูเหลือง ข้าวพุดจีน ผักนึ่งปลาซาบะอบ ต้มปลานิล

ซาบะอบเกลืองาคั่ว อาหารปิ่นโต

อาหารปิ่นโตสำหรับผู้ป่วยและคนรักสุขภาพ

สาวน้อยห่มฟาง(ไก่) : ฟักทองนึ่งงาขาว

แรงบันดาลใจจากการห่มฟางโคกหนองนา จนมาสู่อาหารสุขภาพสำหรับคนป่วย

กระเพราไก่บ้าน ข้าวอัญชัญใบเตยหอมv

อาหารเที่ยงเมนูคนป่วย อร่อยด้วยไก่บ้านสาวน้อย ข้าวสวยสีม่วง

ปลาอบขมิ้นชันฟักทองนึ่ง

เมนูสีเหลืองชวนรับประทาน สำหรับผู้ป่วย

ปลาดอร์ลี่อาบเกลือหิมาลัย

อาหารเที่ยงสำหรับผู้ป่วย อุดมไปด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร

ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย

อาหารเย็นสำหรับผู้ป่วย

ดอร์ลี่เกยตื้น

ปลาสมุนไพรผสมระหว่างเครื่องเทศของไทยและปลานอก อร่อยชวนรับประทานกินได้ทั้งจาน

สเต็กปลาดอร์ลี่ไทย ๆ

อาหารเย็นผู้ป่วย คนรักสุขภาพและผู้สูงอายุ ทำง่าย

แกงจืดฟักปลานิล

อาหารสุขภาพสำหรับคนป่วย ผู้สูงอายุ และคนรักสุขภาพ

แกงเขียวหวาน

เคี่ยวกะทิจนแตกมัน ผัดกับเครื่องแกงโขลกเอง อาหารผู้ป่วยทานได้อร่อยหอมมัน

ฟักทองแครอทบด ปลาอบเกลือ

อาหารเย็นผู้ป่วยมะเร็ง ผู้สูงอายุ ทำง่าย ๆ ได้สารอาหารครบ

ไก่ผัดผัก 5 สหาย

อาหารสุขภาพสำหรับคนป่วย อร่อย ทำง่ายได้ประโยชน์

ผัดฉ่าปลานิล

อาหารผู้ป่วย ลองทำง่าย ๆ ผู้ป่วยก็อร่อย

แกงป่าลปานิล

แกงป่าปลานิลอาหารคนป่วยมะเร็ง อร่อย เผ็ดร้อนด้วยเครื่องแก มีประโยชน์

ปลากคลุกสมุนไพร

เมนูสุขภาพคนป่วยกินได้ คนไข้กินสบาย คนไม่ป่วยก็อยากกิน

แหนมทอดสูตรโบราณแม่สอนมา

แหนมจากข้าวเหลือ ดีกว่าทิ้งทำง่าย อร่อยเว้อ

ต้มจับฉ่ายปลานิล

เมนูเย็นสำหรับคนป่วย คนรักสุขภาพ เมนูง่าย ๆ สบายท้อง

หลนปลานิล

หลนปลานิล ทำง่าย ๆ คนป่วยทานได้

ข้าวต้มปลาหน้าไข่ต้มยางมะตูม

อาหารเที่ยงผู้ป่วยกลืนลำบาก ง่าย ๆ ได้ประโยชน์จากผักหลากสี

ข้าวต้มปลาผักหลากสี ท็อปปิ้งงาเจียง

อาหารผู้ป่วยระยะท้าย กลืนลำบาก ไม่อยากอาหาร ง่าย ๆ ทำได้ทุกคน

สลัดปลานิลกรอบ มะเขือเทศ : ซอสเขียวสมุนไพร

อาหารประยุกต์จากฝรั่ง เปลี่ยนเพื่อให้เข้ากับลิ้นคนป่วย ดีต่อสุขภาพ

ปลานิลนึ่งเกลือสมุนไพร ผักหลากสี

ปลานึ่งเกลือผักหลากสี เมนูผู้ป่วยทานได้ทุกมื้อ ทำง่ายๆที่บ้านได้

สเต็กปลานิลซอสแอปเปิ้ล

สเต็กปลานิลซอสแอปเปิ้ลเขียว เมนูเรียกน้ำย่อยของผู้ป่วย

ลาบปลานิลแซ่บข้าวกล้องคั่ว

อาหารเช้าคนป่วยลาบปลานิลแซ่บข้าวกล้องคั่ว กินกับผักต้มผักลวกผักสดปลอดสารอร่อยไม่มีคำบรรยาย

ข้าวอบปลา+ผักนึ่ง+แจ่วมะเขือเครือ

เช้านี้ทานอะไรกันหรือยังคะ เมนูคนป่วย"ข้าวอบปลา+ผักนึ่ง+แจ่วมะเขือเครือ"

แกงเลียงปลานิล

แกงเลียงปลานิลอาหารคนป่วย เผ็ดร้อนด้วยกระชายน้ำลายไหลถ้าได้ลอง

ข้าวผัดกระเทียมปลาอบ-ซุปสาหร่าย

เมนูเช้านี้สำหรับผู้ป่วย ข้าวผัดกระเทียมปลาอบ-ซุปสาหร่าย อร่อยดีมีประโยชน์

ราชายำไข่มดแดง

ยำไข่มดแดง อาหารยอดฮิตของภาคอีสาน และภาคเหนือ

เปาะเปี๊ยะวุ้นเส้นปูผัดผงกระหรี่ & ผักดอง 3 รส

มาลองจดสูตรทำตามกันดูจ้า เปาะเปี๊ยะวุ้นเส้นปูผัดผงกระหรี่ & ผักดอง 3 รส เปาะเปี๊ยะกรอบ ๆ ยัดไส้วุ้นเส้นปูผัดผงกระหรี่รสเข้มข้น จัดเสิร์ฟพร้อมผักดอง 3 รส

บรอกโคลีอบชีส

มาทำอาหารเช้ารับวันใหม่กันจ้า บรอกโคลีอบชีส บรอกโคลีหั่นชิ้นลวกพอสุกก่อนนำลงผัดให้เข้ากันกับเนย วิปปิ้งครีม และพาร์มีซานชีส จากนั้นตักใส่ภาชนะโรยด้วยมอซซาเรลลาชีสอีกนิดก่อนเข้าอบจนมอซซาเรลลาชีสละลาย จัดเสิร์ฟ

ผัดไทยเส้นแก้วกุ้งสด (สูตรอาหารคีโต)

ล้อมวงตรงเข้ามารีบจดสูตร ผัดไทยเส้นแก้วกุ้งสด (สูตรอาหารคีโต) เส้นแก้วลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันกับตัวซอสผัดไทย ก่อนตักใส่จานโรยอัลมอนด์ กากหมู อีกนิดเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น

พล่าเต้าเจี้ยวปลาทอด

บ่าย ๆ แบบนี้มันก็จะหิวหน่อย ๆ พล่าเต้าเจี้ยวปลาทอด ปลากะพงคลุกแป้งทอดกรอบพอทั่ว นำลงทอดในน้ำมันจนสุกเหลือง ก่อนนำขึ้นจัดเสิร์ฟพร้อมพล่าเต้าเจี้ยวรสกลมกล่อม

หลนถั่วเน่า

เมนูเครื่องจิ้มเลิศรส หลนถั่วเน่า ตั้งกะทิพอเดือดใส่หมูสับ กุ้งสับ คนพอสุก ก่อนตามด้วยหอมแดง ปรุงรสถั่วเน่าปิ้งบดละเอียด น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พอเดือดยกลงจัดเสิร์ฟพร้อมผักสด

ข้าวคลุกเต้าหู้ยี้

มาแล้วจ้าสูตร ข้าวคลุกเต้าหู้ยี้ ใครยังไม่เคยลองทานสามารถจดสูตรแล้วลองทำตามได้เลย รับรองว่าอร่อย หอมเต้าหู้ยี้สุด ๆ

Chocolate Delice

จัดกันต่อเนื่องกับเมนูเบเกอรี่ Chocolate Delice เบเกอรี่เนื้อนุ่มตกแต่งด้วยวิปครีม โรยอัลมอนด์เพิ่มความกรุบกรอบนิดหน่อย จัดเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อน ๆ สักแก้ว รับรองว่าต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน

Apple Strudel

มาลองเข้าครัวทำเมนูเบเกอรี่กันบ้างกับ Apple Strudel แป้งพัฟฟ์เพสตรี (แป้งพายชั้น) ทาเนยก่อนตามด้วยไส้แอปเปิลที่เตรียมไว้ เข้าอบจนสุกรอจนเย็นโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งตัดเป็นชิ้น จัดเสิร์ฟพร้อมกับซอสคัสตาร์ดหรือไอศกรีมรสชาติตามชอบ

ไวต์ช็อกโกแลตซูเฟ่ลชีสเค้กทุเรียน

น่ากินมากกับเมนูเบเกอรี่ ไวต์ช็อกโกแลตซูเฟ่ลชีสเค้กทุเรียน อบใหม่ ๆ ตัวแป้งอร่อยเข้มเต็มรสครีมชีสและไวต์ช็อกโกแลต ก่อนจัดเสิร์ฟตกแต่งด้วยทุเรียนเชื่อม ใครอยากจะลองทำตามรีบจดสูตรได้เลยจ้า

ไพลินนมสดมะพร้าวอ่อน

ใครเคยทานบ้าง ไพลินนมสดมะพร้าวอ่อน แป้งมันสำปะหลัง แป้งท้าวยายม่อม แป้งข้าวเจ้าและน้ำอัญชันนำลงกวนในกระทะจนสุกใส ก่อนบีบเป็นก้อนกลมราดด้วยนมสดพร้อมเนื้อมะพร้าว

หอยหลอดผัดฉ่า (สมุทรสงคราม)

มาเพิ่มความเผ็ดร้อนกันหน่อยจ้า กับเมนูหอยหลอดผัดฉ่า หอยหลอดแกะเอาแต่เนื้อล้างให้สะอาด จากนั้นตั้งกระทะใส่พริกขี้หนู กระเทียม กระชายและพริกไทยอ่อน ปรุงรสตามใจชอบ ก่อนตามด้วยหอยหลอด ผัดต่อจนสุก ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ปลากะพง ซีพี ลุยสวน

ฝนตกพรำ ๆ แบบนี้ลองเอาสูตรอาหารเมนู ปลากะพง ซีพี ลุยสวน ไปลองทำทานที่บ้านกันน่าจะเข้าท่านะเพื่อน ๆ ปลากะพงแล่นำลงทอดจนสุกเหลือง ก่อนราดน้ำยำลุยสวนรสแซ่บ ก่อนโรยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ

เส้นเล็กผัดต้มยำแห้ง

เมนูเส้นกินเมื่อไหร่ก็อร่อย กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ เส้นเล็กผัดต้มยำแห้ง เมนูอาหารเส้นรสชาติเข้มข้น ถึงเครื่องต้มยำขนานแท้ ใครเห็นแล้วหิว ลองจดสูตรลองทำตามได้เลยจ้า

ยำกุ้งย่างใบชะพลูกรอบ

ไม่ลองทำตามไม่ได้แล้ว ยำกุ้งย่างใบชะพลูกรอบ กุ้งแม่น้ำตัวโตนำไปย่างจนสุก หอม ก่อนโรยด้วยน้ำยำที่คลุกเคล้าเตรียมไว้และตามด้วยใบชะพลูทอดกรอบ พร้อมจัดเสิร์ฟ

แซนด์วิชทูน่าอะโวคาโด

ได้เมนูอาหารเช้าเพิ่มใหม่อีกหนึ่งเมนูแล้วเรา แซนด์วิชทูน่าอะโวคาโด ขนมปังโฮลวีทกริลล์ให้กรอบ ก่อนวางผักสลัด และทูน่าที่ตีผสมกับอะโวคาโดและเกลือ ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น ตกแต่งด้วยอะโวคาโด ก็พร้อมจัดเสิร์ฟ

สลัดเนื้อย่างน้ำจิ้มแจ่ว

อาหารคลีน ๆ ก็แซ่บได้นะเพื่อน ๆ สลัดเนื้อย่างน้ำจิ้มแจ่ว ทำใหม่ ๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า เนื้อวัวสันนอกหมักคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงก่อนนำลงกริลล์ ก่อนหั่นจัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดและน้ำจิ้มแจ่ว

ผักห่อไส้ทาโก้

สายรักสุขภาพห้ามพลาด ผักห่อไส้ทาโก้ ผักคอสสด ๆ ห่อไส้ด้วยไส้ทาโก้รสชาติเข้มข้น ก่อนโรยด้วยชีสเม็กซิกัน พร้อมราดซาวด์ครีมลงไป พร้อมจัดเสิร์ฟ

ข้าวดอกกะหล่ำกับหมูสามชั้นผัดกะปิ

ใครเลยทำทานบ้างยกมือขึ้นหน่อยจ้ากับเมนู ข้าวดอกกะหล่ำกับหมูสามชั้นผัดกะปิ หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นลงผัดคลุกเคล้ากับกะปิ ปรุงรสอีกเล็กน้อย ผัดต่อจนสุก จัดเสิร์ฟราดบนข้าวดอกกะหล่ำ

หอยทอด

มาแล้วจ้าสูตรอาหารเมนูค้าขาย หอยทอด แม่บ้านรับรองเลยว่าสูตรนี้อร่อยไม่แพ้ร้านเด็ด ร้านดังหน้าปากซอยของเพื่อน ๆ แน่นอน

ข้าวซอยซี่โครงหมูตุ๋น

แจกสูตร ข้าวซอยซี่โครงหมูตุ๋น เมนูอาหารยอดนิยม เส้นบุกราดด้วยน้ำแกงข้าวซอยรสชาติกลมกล่อม ก่อนโรยด้วยเส้นบุกทอดกรอบอีกนิด จัดเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง อร่อยจนทำขายได้สบาย ๆ

เมี่ยงคำถั่ว 5 สี

สมัยนี้เริ่มจะหาทานยากแล้วสำหรับเมนู เมี่ยงคำถั่ว 5 สี วันนี้แม่บ้านเลยไม่พลาดมาแจกสูตรให้เพื่อน ๆ ทุกท่านได้ลองทำทานกันดู รับรองว่าอร่อยแน่นอนจ้า

แกงเผ็ดผลไม้ไทย

เอาใจคนรักเมนูอาหารไทย แกงเผ็ดผลไม้ไทย พริกแกงเผ็ดลงผัดพอหอม ตามด้วยกะทิผัดจนแตกมัน ก่อนใส่ลิ้นจี่ สับปะรด ลูกตาล ปรุงรสเล็กน้อย พอเดือดใส่มะเขือเทศ มะเขือพวง และพริฟชี้ฟ้า ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

ส้มตำธัญพืช

กินเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น ส้มตำธัญพืช เมนูสุดสร้างสรรค์ใครที่เห็นแล้วอยากจะลองเอาไปทำกินที่บ้านหรือนำเอาประยุกต์ใช้ขายเป็นเมนูใหม่ก็ไม่ว่ากัน แถมอร่อย รสเด็ดอีกต่างหาก

เนื้อผัดพริกไทยดำกับถั่วงอก

ฝนตกพรำ ๆ เรามาเข้าครัวทำ เนื้อผัดพริกไทยดำกับถั่วงอก ไว้กินกันดีกว่า เนื้อวัวติดมันหั่นชิ้นลงผัดคลุกเคล้ากับถั่วงอก ก่อนปรุงรส ผัดพอสุก ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

แกงเขียวหวานไก่ใส่ถั่วลันเตา

จัดกันต่ออีกหนึ่งเมนูอาหารไทย แกงเขียวหวานไก่ใส่ถั่วลันเตา สะโพกไก่หั่นชิ้น ลงต้มผสมกับน้ำพริกแกงเขียวหวาน รอจนเดือดปรุงรสด้วยเครื่องปรุง พอไก่สุกใส่ถั่วลันเตา คนให้เข้ากันตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

มัสมั่นหมูรวมถั่ว

มาแจกสูตรกันอีกแล้วจ้ากับเมนู มัสมั่นหมูรวมถั่ว เมนูอาหารไทยยอดฮิตทำกินเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น เนื้อสันคอหมูลงต้มกับกะทิพร้อมถั่วนานาชนิด ก่อนปรุงรส เคี่ยวต่อจนส่วนผสมได้ที่ ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

สลัดพุงปลาแซลมอนทอดกรอบ

กินอร่อย ทานเพลิน แถมสุขภาพดี สลัดพุงปลาแซลมอนทอดกรอบ พุงปลาแซลมอนทอดจนสุกเหลืองทอง จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดและน้ำสลัดครีม

เห่าดงเนื้อวัว

เย็นนี้ได้เมนูกับแกล้มแล้วเรา เห่าดงเนื้อวัว เนื้อวัวหั่นชิ้นนำลงจี่บนกระทะให้สุกตามชอบ คลุกเคล้ากับน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ก่อนตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟพร้อมผักสด

โจ๊กไข่ขาวหมูสับ

ใครกำลังงตามหาอาหารลดน้ำหนักต้องลองทำตามเลยจ้ากับ โจ๊กไข่ขาวหมูสับ ไข่ขาวเนื้อเนียนนุ่ม ใส่หมูสับ ขิงอ่อน ต้มหอมผักชี จัดเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลือง

หมูสามชั้นผัดเผือก

แม่บ้านแจกสูตร หมูสามชั้นผัดเผือก แสนอร่อยให้ได้ไปลองทำที่บ้านแบบฟรี ๆ หมูสามชั้นหั่นชิ้นลงผัดกับเผือก ก่อนปรุงรส ผัดให้เข้ากันอีกครั้งก่อนตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

มันฝรั่งเส้นผัดไข่ใส่เบคอน

มันฝรั่งก็เอามาผัดไข่ได้นะเพื่อน ๆ แถมอร่อยด้วยกับเมนู มันฝรั่งเส้นผัดไข่ใส่เบคอน แถมวิธีการทำก็ง่าย รับรองว่าอร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัวแน่นอนจ้า

แกงคั่วกระดูกหมูอ่อนใส่แก่นตะวัน

เตรียมเข้าครัวทำแกงไทย ๆ อย่าง แกงคั่วกระดูกหมูอ่อนใส่แก่นตะวัน กันจ้า น้ำพริกแกงคั่วลงผัดพอหอม ตามด้วยกะทิ ใส่กระดูกหมูและแก่นตะวัน ปรุงรสอีกนิดก่อนยกลง จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

เมี่ยงปลานิลเผา

ฝนตกพรำ ๆ แบบนี้มาลองทำ เมี่ยงปลานิลเผา ไว้ทานกับคนในครอบครัวดูกันจ้า รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ร้านแน่อน เข้ากับบรรยากาศช่วงนี้สุด ๆ

คุกกี้สิงคโปร์มิกซ์นัท

มาจดสูตร คุกกี้สิงคโปร์มิกซ์นัท ไว้ทำทานที่บ้านกันจ้า แป้งสาลีอเนกประสงค์ตีผสมคลุกเคล้ากับผงฟูและน้ำมันคาโนลา รีดเป็นแผ่นตัดเป็นชิ้นท็อปปิ้งด้วยถั่วนานาชนิด ก่อนนำเข้าอบประมาณ 12-15 นาที พร้อมจัดเสิร์ฟ

แพนเค้กใบเตยถังแตก

ขนมไทยร่วมสมัย แพนเค้กใบเตยถังแตก แป้งแพนเค้กนุ่ม ๆ เข้ากันสุด ๆ กับตัวครีมหวานกำลังดี โดรยหน้าอีกหน่อยด้วยมะพร้าวและงาดำคั่ว

น้ำพริกพริกปลาสลิดบางบ่อ

กินเมื่อไหร่ก็อร่อย น้ำพริกพริกปลาสลิดบางบ่อ โขลกกระเทียม พริกขี้หนูและกะปิเข้าด้วยกัน ก่อนปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำตาล ใส่มะม่วงซอยอีกนิด ก่อนโรยด้วยเนื้อปลาสลิดทอดกรอบ จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด

หมี่ซั่วคั่วกลิ้งกุ้งใส่สะตอ

ใครชอบเมนูเส้น รสเด็ด จัดจ้าน ห้ามพลาดกับหมี่ซั่วคั่วกลิ้งกุ้งใส่สะตอ เส้นหมี่ซั่วลวกลงผัดกับน้ำพริกแกง ตามด้วยกุ้งสดและสะตอ ผัดต่อจนสุกตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ

โคโรเกะเกาหลี

แจกสูตรโคโรเกะเกาหลี เมนูของทอดยอดฮิต ทานได้บ่อย อร่อยไม่เบื่อ มันฝรั่งบดคลุกเคล้ากับส่วนผสม ก่อนจับปั้นเป็นก้อนลงทอดจนสุกเหลือง ราดด้วยซอสทงคัตสึและมายองเนส

ไก่บ้านต้มขมิ้น

ไก่บ้านหั่นเป็นชิ้นลงต้ม ใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง ส้มแขก ปรุงรสด้วยน้ำปลา และพริกขี้หนู ใครชอบรสชาติเข้มเพิ่มได้ตามชอบ ก่อนตักใส่ภาขนะ จัดเสิร์ฟ

แกงส้มกุ้งใส่สับปะรด (สูตรปักษ์ใต้)

กินบ่อยแค่ไหนก็ไม่มีเบื่อ แกงส้มกุ้งใส่สับปะรด (สูตรปักษ์ใต้) พริกแกงลงต้มกับสับปะรด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ก่อนตามด้วยกุ้งสด ต้มต่อจนเดือด ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

ปลาหมึกผัดสับปะรดใส่กะปิ

สับปะรดหั่นชิ้นลงผัดกับพริกขี้หนูสวนและกระเทียม กะปิ ที่โขลกเตรียมไว้ ปรุงรสเพิ่มเติมอีกนิดก่อนตามด้วยปลาหมึก ผัดจนสุก ตักใส่ภาขนะจัดเสิร์ฟ

ไก่ทันดูรี

ไก่ทันดูรี อาหารรูปแบบย่างยอดนิยมของประเทศอินเดีย หอมเครื่อเทศนานาชนิด รสชาติเผ็ดร้อน อร่อย

โรตี

ใครอยากได้สูตรแป้งโรตี วันนี้แม่บ้านเอามาฝากแล้วนะจ๊ะ รับรองว่าอร่อย เหนียว นุ่ม หอม เอาไปทอดจัดเสิร์ฟคู่กับของคาวหรือราดนมทานเป็นของหวานก็อร่อยสุด ๆ

แกงแพะ

แกงเผ็ดยอดนิยมของคนอินเดีย ใช้เนื้อแพะเป็นวัตถุดิบหลักในการทำ กลิ่นของเครื่องเทศแรง เพราะใช้ มาซาล่า เป็นเครื่องเทศหลัก จัดเสิร์ฟพร้อมโรตีหรือข้าวก็ได้

ข้าวหมกกุ้ง

ใครเบื่อข้าวหมกไก่ ครั้งนี้ลองมาทำ ข้าวหมกกุ้ง กันดูจ้า รับรองว่าอร่อย เข้มข้น ไม่แพ้ร้านดัง จะลองทำกินที่บ้านหรือขายเป็นรายได้เสริมก็ดีจ้า

ซาโมซ่า

ของว่างเลิศรสหอมกลิ่นเครื่องเทศ ใครกำลังตามหาสูตรอยู่อย่ารอช้า วันนี้แม่บ้านเอามาฝากให้ได้ลองทำตามกันแล้วจ้า

ไก่เนย

เมนูแสนอร่อย หอมเครื่องเทศ เนื้อไก่ ครีม โยเกิร์ต และเครื่องเทศ ผัดผสมและเคี่ยวจนเนื้อไก่นุ่ม ตักใส่ภาชนะ โรยผักชีอีกนิดหน่อย จัดเสิร์ฟพร้อมจาปาตี

โรตีแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นเนื้อตุ๋น

โรตีกินกับอะไรถึงจะอร่อย วันนี้มีสูตร โรตีแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นเนื้อตุ๋น มาฝากเพื่อน ๆ จ้า รับรองว่าอร่อยเข้ากันได้ดีสุด ๆ กับโรตีทอดกรอบ ๆ

โรตีกุ้งกรอบซอสถั่ว

กุ้งสับละเอียดลงคลุกเคล้ากับส่วนผสมและแป้งข้าวโพด คนให้เข้ากันจนเหนียวเด้งทาลงบนแป้งโรตีก่อนนำลงทอดจนสุกเหลือง จัดเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วหมูสับรสเข้มข้น

โรตีกรอบซอสพะแนงกุ้งสับ

โรตีกรอบ ๆ เสิร์ฟพร้อมซอสพะแนงกุ้งสับ หอม ๆ อร่อยเข้ากันสุด ๆ แถมทำง่ายแค่นำน้ำพริกแกงพะแนงมาผัดกับหัวกะทิจนแตกมัน ก่อนปรุงรสเคี่ยวพอข้นและใส่กุ้งแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

สลัดปลากะพงลวกน้ำจิ้มซีฟู้ด

มาทำเมนูแคลลอรีน้อยกันบ้างกับเมนู สลัดปลากะพงลวกน้ำจิ้มซีฟู้ด เนื้อปลากะพงหั่นชิ้นลวกจนสุกก่อนนำวางบนผักสด โรยขิงและขึ้นฉ่าย จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดและวุ้นเส้น

ลาบคั่วปลาตะเพียนสับ

มื้อนี้ขอแซ่บ ๆ หน่อยละกันกับ ลาบคั่วปลาตะเพียนสับ ปลาตะเพียนแล่เนื้อสับรวมกับข่า นำลงรวนกับน้ำมันรำข้าวจนสุกเหลือง ก่อนคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง ข้าวคั่ว ต้นหอม ผักชี จัดเสิร์ฟพร้อมผักสดหรือผักสลัดก็ได้

หัวปลาแซลมอนตุ๋นโชยุ

ใครชอบเมนูหัวปลาตุ๋นบอกเลยห้ามพลาด หัวปลาแซลมอนตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม หอมกลิ่นโชยุสุด ๆ จะทานพร้อมข้าวญี่ปุ่นหรือทานเล่นเพลิน ๆ ก็อร่อยจ้า

ทาร์ตวานิลลาบาวาเรียนครีม

มาทำทาร์ตไว้ทานที่บ้านหรือไว้ทำขายหารายได้เสริมกันดีกว่าจ้า ทาร์ตหอมกลิ่นวานิลลาตกแต่งด้วยซอสช็อกโกแลต ครีมราสป์เบอร์รี มะนาว บลูเบอร์รีและพาร์สเลย์ รับรองว่าสูตรนี้อร่อยไม่แพ้ร้านแน่นอน

ขนมดอกอัญชัน

เร่เข้ามาจ้าพ่อแม่พี่น้อง วันนี้แม่บ้านมีเมนูขนมไทยอย่าง ขนมดอกอัญชัน มาให้ได้ลองทำทานที่บ้านกันดู แป้งเนื้อเนียนนุ่มบีบหน้ากะทิลงบนขนมให้สวยงาม ก่อนตกแต่งด้วยขนมไข่แมงดาก็พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วจ้า

กุ้งก้ามกรามนอนแห

ใครอยากลองทำทานจดสูตรเลยจ้า กุ้งก้ามกรามตัวโตผ่าหลังก่อนวางด้วยหมูสับปรุงรส นำขึ้นนึ่งบนน้ำเดือดไฟปานกลางจนสุก ก่อนห่อด้วยไข่ที่ทำเป็นตาราง ตกอต่งด้วยฟริกชี้ฟ้าและผักชี จัดเสิร์ฟ

กระบองทอด

ใครเคยทานบ้าง กระบองทอด เมนูทานเล่นเพลิน ๆ หน่อไม้ต้มสุกยัดไส้หมูสับปรุงรส ก่อนนำคลุกเคล้าแป้งทอดกรอบ ลงทอดในน้ำมันจนสุกเหลืองทอง หั่นเป็นชิ้นจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม

ยำเส้นหมี่ขาวกุ้งลวก

อร่อยแซ่บถึงเครื่อง เส้นหมี่ขาวลวกใหม่ ๆ เหนียว นุ่ม คลุกเคล้ากับกับน้ำปลาร้าและเครื่องปรุง ก่อนตามด้วยกุ้งสดลวกตัวโต ตักใส่จานจัดเสิร์ฟพร้อมโรยใบสะระแหน่และแคบหมู อร่อยกรุบกรอบ ทานเพลิน

มันฝรั่งอบไข่

อิ่มอร่อยได้ใน 20 นาที ทำง่ายเป็นเมนูอาหารเช้าก็เลิศ มันฝรั่งต้มสุกหั่นเป็นชิ้นลงผัดกับหอมหัวใหญ่และเบคอน ผัดพอสุก ปรุงรสเล็กน้อยด้วยเกลือและตอกไข่ไก่ลงไป โรยมอซซาเรลลาชีสอีกนิด อบจนสุกยกลงโรยผงปาปริก้าและพาร์สเลย์ จัดเสิร์ฟ

ต้มยำปลาเก๋าน้ำใสใส่มะกรูดหวาน

ปลากะพงแล่เป็นชิ้นพอดีคำนำลงต้มในน้ำเปล่า ตามด้วยข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอปลาสุกก็นำมะกรูดหวานและพริกขี้หนูสวนตามลงไปก่อนบีบน้ำมะนาว ยกลงจัดเสิร์ฟ

ไข่ต้มปลากรอบมะกรูดหวานรสแซ่บ

ปลากรอบคลุกเคล้าให้เข้ากันกับมะกรูดหวาน กระเทียมโทนดอง ขึ้นฉ่าย พริกขี้หนู และน้ำยำรสเด็ดสุดแซ่บ ก่อนราดลงบนไข่ต้มโรยด้วยกระเทียมเจียว ก็พร้อมจัดเสิร์ฟ

ปลาช่อนแดดเดียวยำมะกรูดหวาน

มะกรูดหวาน หัวกะทิ พริกขี้หนู คลุกเคล้าให้เข้ากัน ก่อนโรยด้วยกุ้งแห้ง และมะพร้าวชูดคั่ว ตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟพร้อมปลาข่อนแดดเดียว หรือใครจะนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันเลยก็ได้เหมือนกันจ้า

ไอศกรีมเชอร์เบทมะม่วง

ซัมเมอร์นี้มาทำไอศกรีมไว้ดับร้อนกันหน่อยจ้ากับเมนู ไอศกรีมเชอร์เบทมะม่วง มะม่วงสุกปั่นผสมกับน้ำเชื่อมเชอร์เบท ก่อนนำเข้าแช่แข็งจนแข็งตัว ตักใส่ถ้วยจัดเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวมะม่วง อร่อยเย็นชื่นใจแน่นอน

แตงโมปลาแห้ง

ร้อน ๆ แบบนี้มาลองเข้าครัวทำเมนู แตงโมปลาแห้ง ไว้ทานแก้ร้อนกันจ้า แตงโมสีเหลือง สีแดง หั่นเป็นชิ้นโรยด้วยปลาแห้งรสชาติกลมกล่อม อร่อยเข้ากัน สดชื่นคลายร้อนได้ดีเยี่ยม

แกงส้มเปลือกแตงโม

อร่อยตามแบบฉบับอาหารไทย แกงส้มเปลือกแตงโม เปลือกแตงโมล้างสะอาดลงต้มผสมกับพริกแกง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ต้มต่อจนเดือดจัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

ข้าวผัดกะปิปลาทับทิมฟู

น้ำพริกเหลือไม่ต้องทิ้ง เอามาทำเป็นเมนูสุดสร้างสรรค์และน่าทานอย่าง ข้าวผัดกะปิปลาทับทิมฟู กันดีกว่าจ้า ข้าวสวยผัดกับน้ำพริกกะปิ ก่อนนำปลาย่างมาสับละเอียดลงทอดจนฟู จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด ผักลวก ก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

เบอร์เกอร์หมูทอด

บ้านไหนมีหมูเหลืออยู่ในตู้เย็นลองเอามาทำเป็นเมนู เบอร์เกอร์หมูทอด ไว้ให้คุณหนู ๆ ในทานได้จ้า หมูสับลงคลุกเคล้ากับเครื่องแกง ก่อนนำลงทอดหรือย่างจนสุก เสิร์ฟพร้อมผักดองรสเปรี้ยว ๆ หวาน ตัดเลี่ยนได้ แถมอร่อยเข้ากัน

เปลือกหัวไชเท้าและเปลือกแคร์รอตดอง 3 รส

มาเข้าครัวลองทำ เปลือกหัวไชเท้าและเปลือกแคร์รอตดอง 3 รส ไว้ทานที่บ้านกันจ้า เปลือกหัวไชเท้าและเปลือกแคร์รอตลงดองในน้ำปรุงรส แช่ไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมงก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว แถมอร่อยอีกด้วยจ้า

แกงเลียงเปลือกแตงโมกุ้งสด

เปลือดแตงโมก็เอามาทำเป็นอาหารได้ แกงเลียงเปลือกแตงโมกุ้งสด น้ำซุปสุดหอมกลมกล่อม ทำง่าย ต้มร้อน ๆ ทานพร้อมข้าวสวย อร่อยสุด ๆ แถมได้ประโยชน์อีกด้วย

ส้มตำเปลือกมะม่วงดิบทอดกรอบ

มาเข้าครัวทำ ส้มตำเปลือกมะม่วงดิบทอดกรอบ แซ่บ ๆ ไว้ทานที่บ้านกันจ้า ใครมีเปลือกมะม่วงดิบเหลืออย่าทิ้ง นำมาหั่นเป็นเส้นชุบแป้งลงทอดจนสุกกรอบ ก่อนนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงและโรยด้วยกุ้งแห้งเป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

ต้มยำทะเลวุ้นเส้น

เมนูเส้นรสเข้มข้นถึงเครื่อง ต้มยำทะเลวุ้นเส้น วุ้นเส้นเหนียวนุ่มผัดเข้ากันกับน้ำปรุงรสต้มยำ ก่อนตามด้วยข่า ตะไคร้ และเนื้อไก่ กุ้งสด ปรุงรสตามใจชอบก่อนผัดจนสุก ตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ

น้ำพริกผิวมะนาวกุ้งเผา

ขึ้นชื่อว่าน้ำพริกทานเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ น้ำพริกผิวมะนาวกุ้งเผา กุ้งแม่น้ำย่างจนสุกเหลืองแกะเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โขลกกะปิและกระเทียม พริกขี้หนู ก่อนนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยจัดเสิร์ฟพร้อมผักต้ม

หลนปลาทับทิมข้าวหมาก

ใครไม่เคยทานต้องลองทำตามแล้วกับเมนูอาหารไทย หลนปลาทับทิมข้าวหมาก ปลาทับทิมเคี่ยวผสมกับหัวกะทิและพริกป่นจนแตกมัน ก่อนตามด้วยข้าวหมาก ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก พอเดือดยกลงจัดเสิร์ฟพร้อมผักสด

นมข้าวโอ๊ต

ใครกำลังตามหาสูตร นมข้าวโอ๊ต แม่บ้านใจดีแจกให้ไปลองทำฟรีที่บ้าน นมข้าวโอ๊ตสุดหอมกรุ่น เสิร์ฟอุ่น ๆ คู่กับขนมปัง อร่อยเข้ากันสุด ๆ จ้า

ทุเรียนครีมเครป

ซัมเมอร์นี้ห้ามพลาดกับเมนูเบเกอรี่ ทุเรียนครีมเครป แผ่นแป้งเครปเนื้อเนียนนุ่ม ยัดแน่นยัดไส้ด้วยครีมผสมทุเรียน หอม หวาน มันกำลังดี ทำกินหรือทำขายก็รับรองว่าดีแน่นอนจ้า

ขนมใส่ไส้

อาหารไทยที่หลายคนคุ้นเคย ขนมใส่ไส้ ประยุกต์ใหม่ ทำง่ายกินเพลิน ตัวไส้หอมมัน หวานกำลังดี ทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อ

แกงส้มปูไข่ใบชะคราม

ได้เมนูใหม่ไว้ทำทานที่บ้านแล้วจ้า แกงส้มปูไข่ใบชะคราม ปูทะเลไข่ตัวโตหั่นครึ่งตัวลงต้มกับพริกแกง ปรุงรสชาติตามชอบ ก่อนตามด้วยใบชะคราม จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเข้ากันเป็นที่สุด

ปลานิลผัดเปรี้ยวหวาน

อร่อย เข้มข้น กับเมนูอาหารไทย ปลานิลผัดเปรี้ยวหวาน ปลานิลเนื้อแน่นแล่เนื้อหั่นเป็นชิ้นลงทอดจนสุกเหลือง ก่อนนำลงผัดคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง ตามด้วยพริกหวาน สับปะรด และแตงกวา จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเข้ากันเป็นที่สุด

ขนมจีนน้ำยาปลาร้าใส่ขาไก่

เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาทันทีกับเมนู ขนมจีนน้ำยาปลาร้าใส่ขาไก่ ขนมจีนเส้นเหนียวนุ่มราดน้ำยาปลาร้ารสชาติถึงเครื่อง ทานเพลิน ๆ พร้อมขาไก่เปื่อย ๆ และสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้กับเครื่องเคียงอย่าง ผักสด ผักดอง ไข่ต้ม...

แพนเค้กเต้าหู้ไข่

เมนูอาหารเช้าที่เร่งรีบต้องนี่เลย แพนเค้กเต้าหู้ไข่ เต้าหู้คินุวางพิมพ์เจาะตรงกลางก่อนนำลงกระทะราดด้วยไข่ไก่ที่ตีผสมกับปูอัด แฮม ฯลฯ ทอดจนสุกเหลือง จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

ยำส้มโอคอหมูย่างน้ำพริกเผา

แซ่บกันต่อกับเมนู ยำส้มโอคอหมูย่างน้ำพริกเผา ส้มโอพันธุ์ขาวใหญ่แกะเป็นชิ้น คอหมูย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด ก่อนตามด้วยน้ำพริกเผาที่ผสมเตรียมไว้ โรยต้นหอม ผักชี จัดเสิร์ฟ

เมี่ยงส้มโอปลาทูทอด

หยุดยาวสงกรานต์นี้มาเข้าครัวทำเมนู เมี่ยงส้มโอปลาทูทอด ไว้ทานกันดีกว่า ส้มโอพันธุ์ขาวใหญ่แกะเป็นชิ้น จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำยำและปลาทูทอด เวลาทานทำเป็นคำทานอร่อยเข้ากัน รสชาติเข้มข้นแน่นอน

ลาบส้มโอกุ้งแก้ว

ซัมเมอร์นี้ขอเมนูทานแล้วชื่นใจ ๆ หน่อยละกัน ลาบส้มโอกุ้งแก้ว ส้มโอพันธุ์ขาวใหญ่ แกะเป็นชิ้นพอดีคำ ก่อนนำคลุกเคล้ากับน้ำลาบรสเข้มข้น ตักใส่จานจัดเสิร์ฟโรยด้วยใบสะระแหน่

The Vegan Buddha Bowl

ตามมาติด ๆ กับอีกหนึ่งเมนูสุขภาพ The Vegan Buddha Bowl ควินัวหุงสุกราดด้วยถั่วลูกไก่ที่คลุกเคล้ากับเครื่องเทศก่อนนำจนสุก จัดเสิร์ฟพร้อมอะโวคาโด ผักสลัด ก็พร้อมอร่อยแล้วจ้า

Chicken Burrito Bowl

เมนูสุขภาพจานเดียวอิ่มอยู่ท้อง Chicken Burrito Bowl ข้าวหอมมะลิหุงจนสุก จัดเสิร์ฟพร้อมสะโพกไก่ย่าง ผักและธัญพืชนานาชนิด พร้อมราดด้วยน้ำสลัดแสนเข้มข้น อร่อยดีต่อสุขภาพแน่นอน

ข้าวแห้งไก่

ตามมาติด ๆ กับสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ ข้าวแห้งไก่ จดสูตรทำตามเปิดร้านขายได้เลย ข้าวสวยหอมนุ่มราดด้วยสะโพกไก่หั่นชิ้นที่ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสแสนอร่อย

ข้าวแห้งบ้านบึง

หรือใครที่ชอบเครื่องแบบจุใจ จัดเต็มทั้งกุ้ง ปลาหมึก ปลากะพง ก็ต้องเมนูนี้เลย ข้าวแห้งบ้านบึง ข้าวสวยร้อน ๆ หุงใหม่ ๆ จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ด อร่อยเข้ากัน

ข้าวแห้งหมูบะเต็ง

อร่อย ทานเพลิน ข้าวแห้งหมูบะเต็ง หนักแน่นไปด้วยเครื่อง ข้าวสวยร้อน ๆ ตักหมูบะเต็งใส่ด้านบน ก่อนโรยตังฉ่าย กระเทียมเจียวและขึ้นฉ่าย แค่นี้ก็พร้อมจัดเสิร์ฟ

ปลาแซลมอนนึ่งบ๊วย

หอมกรุ่นไปทั่วครัวแน่นอน ปลาแซลมอนนึ่งบ๊วย เมนูทานง่าย อิ่มอร่อย อยู่ท้อง วุ้นเส้นเหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับน้ำปรุงบ๊วยที่ผสมเตรียมไว้ ก่อนตามด้วยปลาแซลมอนชิ้นโต นำขึ้นนึ่งจนสุก ง่าย ๆ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะจ้า

อะโวคาโดไข่ขาวแฮมชีส

อร่อยทานง่าย อะโวคาโดไข่ขาวแฮมชีส อีกหนึ่งเมนูทางเลือกเพื่อสุขภาพ อะโวคาโดหั่นครึ่งโรยด้วยกุ้งสดที่ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง ก่อนตามด้วยมอซซาเรลลาชีส อบจนสุกพร้อมจัดเสิร์ฟ

ข้าวกล้องอบไก่เห็ดหอม

อร่อย แถมสุขภาพดี ข้าวกล้องอบไก่เห็ดหอม เมนูลดน้ำหนักทำง่ายได้ที่บ้าน ข้าวกล้องหุงสุกผัดเข้ากับอกไก่และเห็ดหอม ปรุงรสดวยซอสเห็ดหอม และซีอิ๊ว โรยด้วยต้นหอมอีกนิด จัดเสิร์ฟร้อน ๆ ทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อแน่นอนจ้า

เกี้ยมอี๋ผัดกุ้ง

ใครรักเมนูเส้นจัดไปเลยห้ามพลาด เกี้ยมอี๋ผัดกุ้ง เส้นเกี้ยมอี๋ลงผัดกับกุ้งสดตัวโต เนื้อเด้ง กรุบกรอบ ก่อนปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม น้ำตาล ปิดท้ายด้วยใบกุยช่ายหั่นท่อน จัดเสิร์ฟใหม่ ๆ อร่อยถูกใจแน่นอน

ข้าวไข่เจียวยำปลากระป๋อง

อร่อย แซ่บ รสเด็ด ทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเลี่ยน ข้าวไข่เจียวยำปลากระป๋อง เมนูทำง่าย ไข่ไก่ตีผสมกับปลากระป๋อง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ลงทอดในน้ำมันจนสุกเหลืองจัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ

ผัดพริกหยวกไก่ไข่ดาว

เมนูอาหารตามสั่งยอดฮิตอีกหนึ่งเมนู ผัดพริกหยวกไก่ไข่ดาว สะโพกไก้เนื้อนุ่มผัดคลุกเคล้ากับพริกหยอก ตักจัดเสิร์ฟราดข้าว ไข่ดาวอีกสักฟอง อร่อยฟินแน่นอนจ้ามื้อนี้

กระทงทอง

มาทำเมนู กระทงทอง ไว้ทานกันในช่วงวันหยุดนี้ดีกว่า รับรองสูตรนี้อร่อย แป้งกระทงทองกรอบนาน ทานเพลิน อัดแน่นไปด้วยไส้รสชาติกลมกล่อม

ปลาหมึกไส้ชีสซอสเกาหลี

ปาร์ตี้นี้มีเมนูใหม่มานำเสนอลองทำดู ปลาหมึกไส้ชีสซอสเกาหลี ปลาหมึกกล้วยเสียบไม้ทาด้วยซอสเกาหลีรสชาติเข้มข้น ย่างจนสุก อร่อยเด็ดอย่าบอกใครเชียว

หมูแดงอบน้ำมันงา

ใครกำลังตามหาสูตร หมูแดงอบน้ำมันงา รีบจดได้เลยจ้าสันคอหมูหมักส่วนผสม ย่างออกมาเนื้อหอม นุ่ม สีสันสวยงาม อร่อยเด็ดทำตามเปิดร้านได้เลย

ต้มจืดแตงกวายัดไส้

มาเข้าครัวทำเมนูที่เหมาะแก่การทำไว้ทานมื้อเช้ากันดีกว่ากับ ต้มจืดแตงกวายัดไส้ แตงกวาปอกเปลือก หั่นท่อนยัดไส้หมูสับ ลงต้มในซุปที่ปรุงรส จัดเสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมข้าวสวย อิ่มอร่อยได้คุณประโยชน์เพียบ

ขนมต้มงาดำนมสด

เมนูขนมไทยโบราณหาทานยาก แป้งข้าวเหนียวนวดผสมกับงาดำก่อนนำมาปั้นยัดด้วยไส้ขนมต้ม หวาน หอม มันกำลังดี จดสูตรลองทำตามได้เลยจ้า

สเต๊กไก่กรอบไส้สปาเกตตีผัดซอส

ใครเปิดร้านสเต๊กแล้วกำลังหาเมนูใหม่ไว้ทำขาย จดสูตรลองทำตามเลยกับเมนู สเต๊กไก่กรอบไส้สปาเกตตีผัดซอส อกไก่หมักกับเครื่องเทศทุบเป็นแผ่นบาง ๆ ยัดไส้สปาเกตตี ก่อนนำลงทอดจนสุกเหลือง จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

ผัดมะระใส่กุ้ง

เช้าวันนี้แม่บ้านขอเสนอเมนู ผัดมะระใส่กุ้ง มะระจีนหั่นชิ้นบาง ๆ ผัดคลุกเคล้ากับกุ้งสดตัวโต ปรุงรสเล็กน้อย จัดเสิร์ฟใหม่ ๆ พร้อมข้าวสวย ทานอร่อยแถมดีต่อสุขภาพอีกด้วยจ้า

ข้าวจี่คอหมูย่าง

เมนูสุดสร้างสรรค์ทำกินได้ ทำขายก็ดี ข้าวจี่คอหมูย่าง ข้าวเหนียวนุ่ม ๆ ยัดไส้ด้วยคอหมูย่างแสนชุ่มฉ่ำ ทำใหม่ ๆ หั่นเป็นชิ้นเสิร์ฟเป็นคำ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

ยำพริกหยวกย่างไก่ฉีก

พริกหยวกย่างสุกคลุกเคล้ากับกุ้งลวก ไก่ฉีก และกุ้งแห้งป่น ก่อนปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว หรือปรับเปลี่ยนเพิ่ม-ลด ได้ตามใจชอบ จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวซ้อมมือและไข่เป็ดต้ม อร่อยเลิศไปเลยจ้า

แกงคั่วหัวตาล

ใครเคยกินบ้าง แกงคั่วหัวตาล ลูกตาลสดและหัวตาลหั่นชิ้น ลงต้มกับพริกแกงและกะทิ ปรุงรสเล็กน้อย ต้มต่อจนเดือดจัดเสิร์ฟกินกับข้าวสวย อร่อยไปอีกแบบจ้า

ขนมสามเกลอ

มาทำเมนูขนมไทยกันบ้าง ขนมสามเกลอ ขนมไทยหาทานยาก มะพร้าวขูดตั้งไฟกวนจนเหนียวผสมกับน้ำตาลปี๊บ ก่อนปั้นเป็นก้อนกลม กดให้แบนเล็กน้อย ชุบแป้งลงทอด จัดเสิร์ฟร้อน ๆ อร่อยฟินสุด ๆ จ้า

แกงรัญจวน

อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยพื้นบ้านหาทานยาก แกงรัญจวน เนื้อน่องลายหั่นเป็นชิ้นลงต้มกับเครื่องแกงกะปิ ต้มจนสุกเดือดจัดเสิร์ฟร้อน ๆ ทานพร้อมข้าวสวย อร่อยเข้ากันแน่นอนจ้า

แสร้งว่ากุ้งนางย่าง

เมนูอาหารไทยหาทานยาก กุ้งนางย่างจนสุกคลุกเคล้ากับลิ้นจี่และสมุนไพรไทย ปรุงรสตามใจชอบ จัดเสิร์ฟพร้อมไข่ครอบ

แกงป่าปูนา

ใครชอบเมนูอาหารไทย ๆ บ้าน ๆ ห้ามพลาด แกงป่าปูนา ปูนาตัวใหญ่ ๆ เข้ากันสุด ๆ กับน้ำแกงและผักบุ้ง จุดเสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมข้าวสวย อร่อยเด็ดกินเพลิน

ยำปูนา

เห็นแล้วน้ำลายไหล ยำปูนา เมนูยำรสเด็ด เผ็ดแซ่บ ถึงเครื่อง ใครกำลังอยากกินหรือกำลังหาสูตรไว้ทำขายหน้าบ้าน จดสูตรได้เลยจ้า

ขนมปังไส้ครีมสด

ใครกำลังตามหาสูตรเบเกอรี่ยอดฮิตอย่าง ขนมปังไส้ครีมสด เตรียมจดสูตร แล้วไปเตรียมส่วนผสมให้พร้อม เพราะวันนี้แม่บ้านใจดีแจกสูตรให้ฟรีแบบไม่มีกั๊ก อย่ารอช้า ทำตามได้เลยจ้า

คะน้าน้ำมันหอยกุ้งทอด

แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้ว คะน้าน้ำมันหอยกุ้งทอด เมนูคู่ครัวทำง่าย อร่อยเร็ว คะน้าลวกพอสุกจัดเสิร์ฟพร้อมกุ้งที่พันด้วยบะหมี่ไข่ทอดจนเหลืองทอง ก่อนราดด้วยน้ำซอสสุดเข้มข้น

ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ

เหนียว นุ่ม หวานกำลังดี ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ เมนูขนมหวานในดวงใจของใครหลายคน อย่ารอช้ารีบจดสูตรเตรียมไปหาซื้อส่วนผสมแล้วเข้าครัวทำตามกันได้เลย รับรองอร่อยไม่แพ้ซื้อร้านแน่นอนจ้า

HoneyCheesecake

เมนูเบเกอรีแสนน่ารัก HoneyCheesecake อีกหนึ่งเมนูที่แนะนำอยากให้ลองเอาไปทำตาม รับรองอร่อย ทำกินหรือทำขายเป็นเมนูใหม่ก็เข้าท่าเหมือนกันจ้า

หวานเย็นวุ้นแมงลัก

ร้อน ๆ แบบนี้มาหาเมนูไว้คลายร้อนกันหน่อยดีกว่ากับ หวานเย็นวุ้นแมงลัก สุดหอม หวาน มะพร้าวอ่อนหั่นชิ้นผสมกับขนุนตัดใส่ถ้วยราดน้ำกะทิและน้ำแข็งป่น ก่อนตามด้วยวุ้นแมงลักกลิ่นสละแสนอร่อย

แสร้งว่ากุ้ง (ไตกุ้ง)

เมนูเครื่องจิ้มรสเลิศ อาหารไทยโบราณหาทานยาก หอมกลิ่นส้มซ่า กุ้งแม่น้ำตัวโตขึ้นย่างจนสุกก่อนหั่นชิ้น คลุกเค้ลากับน้ำยำที่เตรียมไว้ ก่อนโรยด้วยปลาดุกฟูและผักสด

เกี๊ยวกรอบราดหน้าหมูสับ

เมนูสร้างสรรค์ เกี๊ยวกรอบราดหน้าหมูสับ ใครกำลังอยากกินราดหน้าแต่เบื่อราดหน้าแบบเดิม ๆ ต้องลอง แผ่นเกี๊ยวลงทอดจนสุกก่อนราดด้วยน้ำราดหน้าสุดเด็ดดวง อย่ารอช้าทำตามเลย

ปลาหมึกย่างน้ำจิ้มรสเด็ด

แซ่บ ๆ กันเลยจ้า ปลาหมึกย่างน้ำจิ้มรสเด็ด ปลาหมึกหั่นชิ้นจับเสียบไม้ ย่างจนสุกเหลือง หอม จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน อร่อยครบรส

ตำเห็ดรวมปลาร้ากุ้งสด

แซ่บพริก 10 เม็ด ตำเห็ดรวมปลาร้ากุ้งสด เมนูอาหารรสชาติแซ่บแซบถึงทรวง ใครได้ลองเป็นต้องตกหลุมรัก เห็ดนานาชนิดตำคลุกเคล้ากับปูและน้ำปลาร้า จัดเสิร์ฟพร้อมผัดสด ข้าวเหนียว อร่อยเลิศ

แซนด์วิชลาบไก่สไปซี่

อีกหนึ่งเมนูแซนด์วิชรสชาติสไตล์ไทย แซนด์วิชลาบไก่สไปซี่ ขนมปังแพหั่นเป็นชิ้นเล็กวางสลับชิ้นด้วยสะโพกไก่ทอดคลุกเคล้าลาบรสชาติเข้มข้น จัดเสิร์ฟเป็นคำทานตอนเช้าก่อนไปทำงานก็นับว่าเข้าท่าดีจ้า

แซนด์วิชกุ้งทอดพริกไทยดำ

เมนูอาหารเช้าทำง่ายสุดสร้างสรรค์ แซนด์วิชกุ้งทอดพริกไทยดำ ขนมปังฝรั่งเศสหั่นชิ้น กรอบนอกนุ่มใน ท็อปด้วยกุ้งทอดตัวโต และพริกหวานที่ผัดปรุงรสเตรียมไว้ รสชาติอร่อย กลมกล่อมเข้ากันสุด ๆ

สลัดผักพื้นบ้านไก่ย่างตะไคร้

จัดกันต่อกับอีกหนึ่งเมนูสุขภาพ สลัดผักพื้นบ้านไก่ย่างตะไคร้ ผักพื้นบ้านหาง่าย จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดและอกไก่ลอกหนังย่างตะไคร้ ทานเพลิน ๆ อร่อยอยู่ท้อง

สลัดผักสดซีอิ๊วญี่ปุ่นใส่งาขาว

สายสุขภาพห้ามพลาด สลัดผักสดซีอิ๊วญี่ปุ่นใส่งาขาว ผักสลัดสด ๆ จัดเสิร์ฟพร้อมไข่ต้มและน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นใส่งาขาว แสนหอม ทานได้เรื่อย ๆ อร่อย ดีต่อสุขภาพ

เปาะเปี๊ยะผักสดเวียดนาม

เร่เข้ามาใครกำลังตามหาสูตร เปาะเปี๊ยะผักสดเวียดนาม แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะบาง ๆ ห่อด้วยผักสด กุ้งลวก และอกไก่ จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม อร่อยเด็ดสุด ๆ ไปเลยจ้า

กระทงทองยำส้มโอ

จัดกันยาว ๆ กับเมนูของว่างทานเล่นเพลิน ๆ กระทงทองยำส้มโอ แป้งกระทงกรอบบางลงทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง ก่อนตามด้วยส้มโอที่คลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดและเครื่องนานาชนิด อร่อยเด็ดแน่นอน ลองจดสูตรทำตามเลย

เมี่ยงหมูหย็อง

จะผ่านไปนานแค่ไหนเมนูเมี่ยง ก็นับว่าเป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยมมาตลอด ทานเป็นอาหารว่าง จัดเสิร์ฟเป็นคำ หอม อร่อย ทานเพลินสุด ๆ

เผือกปรุงรส

ของว่างไทยทำง่ายทานเล่นเพลิน ๆ เผือกนึ่งสุกคลุกเคล้ากับกุ้งสับ หมูสับ ปรุงรส คลุกแป้งทอดกรอบ ลงทอดจนสุกเหลือง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย รับรองอร่อยเพลินเกินห้ามใจแน่นอนจ้า

เค้กแคร์รอตครีมสด

น่าทานสุด ๆ เห็นแล้วเป็นต้องตกหลุมรักกับเมนูเบเกอรี่อย่าง เค้กแคร์รอตครีมสด เนื้อเค้กเนียนนุ่มปาดหน้าด้วยครีมสดหวาน หอม กำลังดี ตกแต่งด้วยผลไม้สด ลูกชุบ ตามชอบ

ปูกุ้งผัดพริกขี้หนู

หอมฟุ้งไปทั่วครัวแน่นอนกับเมนูอาหารไทย ปูกุ้งผัดพริกขี้หนู กุ้งตัวใหญ่ เนื้อผูชิ้นโต ๆ ผัดเข้ากับพริกขี้หนู ปรุงรสอีกนิดหน่อย จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเลิศ

ขนมถังแตก

แจกฟรีสูตรทำมา ค้าขาย ขนมถังแตก แบบละเอียด จดสูตรแล้วลองทำตามได้เลย แถมอร่อย ฟู นุ่ม ไม่แพ้ร้านดังแน่นอน

สลัดซี่โครงหมูสับปะรด

ได้เมนูอาหารเก๋ ๆ ไว้ลองทำอีกเมนูแล้วจ้ากับ สลัดซี่โครงหมูสับปะรด กระดูกหมูตุ๋นในน้ำสับปะรดจนเปื่อยนุ่ม จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดและน้ำสลัดงา จะทำกินหรือทำขายก็เข้าท่าดีเหมือนกันจ้า

ไข่กระทะ

เมนูอาหารเช้าทำง่าย อร่อยเร็ว ทันใจ คุณแม่บ้านทั้งหลายที่กำลังอยากได้เมนูไว้ทำให้คุณสามีทานตอนเช้าก่อนไปทำงาน ขอบอกว่าห้ามพลาด

หมูย่างน้ำผึ้ง

เมนูอาหารไทยคลาสสิก หมูย่างน้ำผึ้ง หมูย่างนุ่ม ชุ่มช่ำซอส รสชาติกลมกล่อม ทานคู่กับข้าวเหนียวหุ่งใหม่ ๆ จะทำกินก็อร่อย ทำขายก็รายได้ดี

ขนมกวนขาว

ขนมกวนขาว สุดยอดขนมประจำท้องถิ่นจังหวัดนครศรีธรรมราช แป้งเนื้อเนียน สีขาว นึ่งจนสุก ตัดเป็นชิ้นจัดเสิร์ฟราดด้วยน้ำกะทิ หอม มัน

เล้งแซ่บแบบแห้ง

ใครจะลองทำกินหรือนำไปทำขายก็ได้ไม่ว่ากัน เล้งแซ่บแบบแห้ง บะหมี่เส้นแบนลวกจนสุกคลุกเคล้ากับเล้งที่ต้มจนเปื่อย ปรุงรสจนแซ่บด้วยมะนาว น้ำปลา พริก จัดเสิร์ฟร้อน ๆ อร่อยแซ่บแน่นอน

แกงเผ็ดเนื้อย่างลูกพลับ

มาจับลูกพลับไปทำเมนูอาหารคาวกันดีกว่ากับ แกงเผ็ดเนื้อย่างลูกพลับ เนื้อหมักย่างจนสุกหอม หั่นเป็นชิ้นลงต้มกับพริกแกงและกะทิ จนเดือด ก่อนตามด้วยลูกพลับ ปรุงรสอีกนิด แค่นี้ก็พร้อมอร่อยแล้วจ้า

ลูกพลับสาคูนมสด

หอม หวานฉ่ำ สดชื่น ลูกพลับสาคูนมสด เมนูขนมหวานสุดน่าทาน สาคูต้มเคี่ยวจนสุกตักใส่ถ้วยจัดเสิร์ฟพร้อมลูกพลับหั่นชิ้น ก่อนตามด้วยนมสด จะทำกินหรือทำขายก็อร่อย ขายดีแน่นอน

ซี่โครงหมูตุ๋นลูกพลับ

สีสันน่าทานเสียจริง ซี่โครงหมูตุ๋นลูกพลับ แสนหวานหอม ซี่โครงหมูตุ๋นกับเครื่องปรุงรสจนเปื่อยนุ่ม ผสมผสานเข้ากันกับลูกพลับ หวานฉ่ำ ก่อนโรยด้วยผักชี แค่นี้ก็พร้อมตักจัดเสิร์ฟแล้วจ้า

ลาบเห็ดย่าง

รสเด็ด แซ่บถึงเครื่อง ลาบเห็ดย่าง เห็ดนานาชนิดย่างจนสุก คลุกเคล้ากับเครื่องลาบ เปรี้ยว เค็ม กลมกล่อมถึงรสลาบขนานแท้ อย่ารอช้ารีบทำกินเลย

ยำมะเขือยาวย่าง

น่าทานเป็นที่สุด ยำมะเขือยาวย่าง มะเขือยาวย่างจนสุกยำคลุกเคล้ากับน้ำยำและกุ้งลวกตัวโต ๆ แค่เห็นก็อดใจไม่ไหว ต้องรีบเข้าครัวทำทานบ้างดีกว่า

ยำส้มโอกุ้งใบชะพลู

ล้อมวงตรงเข้ามาลองชิม ยำส้มโอกุ้งใบชะพลู เมนูอาหารไทย สีสันน่าทาน กินได้เรื่อย ๆ ส้มโอหวานอมเปรี้ยว คลุกเคล้ากับกุ้งลวกและใบชะพลู รับรองอร่อย หอมสุด ๆ ไปเลยจ้า

ขนมปังอบไข่

ไข่เอาไปทำอะไรก็อร่อย จัดไปยาว ๆ กับเมนู ขนมปังอบไข่ ขนมปังเนื้อนุ่ม ท็อปด้วยไข่ไก่ มอซซาเรลลาชีสและเบคอนทอด จัดเสิร์ฟเป็นเมนูอาหารเช้าให้คุณหนู ๆ รับรองชอบแน่นอนจ้า

น้ำพริกกะปิเนื้อปู

มาเข้าครัวทำน้ำพริกกินกันบ้างกับสุดยอดเมนูอาหารพื้นบ้าน น้ำพริกกะปิเนื้อปู น้ำพริกกะปิใส่เนื้อปูแน่น ๆ จัดหนักจัดเต็ม ทำใหม่ ๆ จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด ผักต้ม อร่อยเลิศอย่าบอกใคร!

กุ้งผัดวุ้นเส้นชะอมไข่ขาว

คนรักเส้นจะพลาดได้ไงกับเมนู กุ้งผัดวุ้นเส้นชะอมไข่ขาว วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ผัดเข้ากันกับไข่ขาว ปรุงรสเพิ่มความอร่อย ก่อนตามด้วยชะอม เพิ่มกลิ่นอันหอมหวน

วาฟเฟิลไข่อบ

มื้อเช้ารับรองไม่มีเมนูซ้ำ วาฟเฟิลไข่อบ จัดเต็มเมนูอาหารเช้ากันไปอีกเมนู แป้งวาฟเฟิลหอม นุ่ม จัดเสิร์ฟเป็นชิ้นวางสลับชั้นกับเชดดาร์ชีส และสะโพกไก่ที่กริลล์เตรียมไว้ รับรองอิ่มอร่อย อยู่ท้องแน่นอน

ครัวซองต์โพชเอ้ก

เปลี่ยนลุคมาทำเมนูอาหารอินเตอร์กันบ้างกับ ครัวซองต์โพชเอ้ก อาหารเช้าทำง่าย อร่อยเร็ว ครัวซองต์นุ่ม ๆ โรยด้วยมอซซาเรลลาชีสพร้อมไข่ไก่ ก่อนตามด้วยผักสลัด อบจนสุกก็พร้อมจัดเสิร์ฟ

วุ้นโดนัทฝอยทอง

เมนูขนมหวานไทยร่วมสมัย วุ้นกะทิหอม มัน เข้ากันดีกับความหวานของวุ้นที่ผสมกับฝอยทอง ขอบอกเลยว่าเมนูนี้ไม่ยาก จดสูตรแล้วลองตามกันดูนะเพื่อน ๆ

แกงเขียวหวานไก่บ้านกล้วยไข่

กล้วยไข่ก็เอามาทำอาหารคาวได้เหมือนกันนะเพื่อน ๆ กล้วยไข่ห่ามหั่นชิ้นลงต้มกับพริกแกงเขียวหวานและไก่บ้าน ก่อนปรุงรส ตักใส่ถ้วยจัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ

ขนมจีนน้ำยากุ้ง

เมนูโปรดของใครบ้างเอ่ย ขนมจีนน้ำยากุ้ง จะทำกินทีต้องทำหม้อใหญ่ ๆ เพราะยิ่งอุ่น มันยิ่งข้น รสชาติยิ่งเข้มข้นอร่อย อย่ารอช้ารีบจดสูตรไปลองทำตามกันดูจ้า

วุ้นเส้นคั่วกลิ้งเนื้อสับใส่สะตอ

เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย วุ้นเส้นคั่วกลิ้งเนื้อสับใส่สะตอ วุ้นเส้นเหนียวนุ่มผัดคลุกเคล้ากับคั่วกลิ้งเนื้อ รสชาติจัดจ้าน ทั้งยังมีทีเด็ดอย่างสะตอ รับรองหรอยแรงพี่น้องมื้อนี้

กุ้งกระเบื้อง

เมนูอาหารว่าง กุ้งกระเบื้อง แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะบาง ๆ ห่อด้วยไส้กุ้งปรุงรส ลงทอดในน้ำมันจนสุกเหลือง ตักขึ้นจัดเสิร์ฟพร้อมซอสหรือน้ำจิ้มได้ตามชอบ

หมกหัวปลีไก่ใส่ไข่

น่ากินเสียจริง หมกหัวปลีไก่ใส่ไข่ หัวปลีซอยคลุกเคล้าผสมกับพริกแกง ไข่ไก่ สะโพกไก่ ปรุงรสเพิ่มความนัวส์ แซ่บ ด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา ก่อนเพิ่มความหอมด้วยใบแมงลัก ต้นหอม นำขึ้นนึ่งจนสุกจัดเสิร์ฟพร้อมความสวย ข้าวเหนียว อร่อยเข้ากันสุด ๆ จ้า

ส้มตำหัวปลี

กินข้าวกันเด้อพี่น้องมื้อนี้ กับเมนูอาหารพื้นบ้าน ส้มตำหัวปลี หัวปลีซอยตำคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง รับรองว่ารสชาติอร่อยแซ่บจัดจ้านถึงเครื่องแน่นอน

ส้าปลี

เมนูอาหารไทยโบราณ ส้าปลี สุดยอดอาหารไทย หาทานยาก หลายคนอาจไม่คุ้นชื่อ แต่ขอบอกเลยว่าอร่อยมากมาย ลองทำทานกันเลยอย่ารอช้า

ซุปตำลึง

ตำลึงก็เอามาทำเป็นเมนู ซุปตำลึง ได้เหมือนกันนะจ๊ะเพื่อน ๆ แถมอร่อย ประโยชน์เยอะ ทำได้ง่าย ๆ หอม อร่อย ทานง่าย จะทำเป็นเมนูอาหารเช้าต้อนรับวันใหม่ก็เข้าท่า

ยำวุ้นเส้นกุ้งสดใส่ยอดกระถินยอดมะกอก

น่ากินเป็นที่สุด ยำวุ้นเส้นกุ้งสดใส่ยอดกระถินยอดมะกอก เมนูอาหารรสแซ่บ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ใส่กุ้งสดตัวโต ๆ ตามด้วยยอดกระถินและยอดมะกอก ก่อนปิดท้ายด้วยน้ำยำซีฟู้ด รับรองอร่อย แซ่บสุด ๆ ไปเลยจ้า

กุ้งทอดใบเหลียง

มาลองทำเมนู กุ้งทอดใบเหลียง กันจ้า เมนูของทอดกรอบอร่อย จะทำทานเล่น ๆ หรือทานกับข้าวก็อร่อยถูกใจทุกเพศทุกวัยแน่นอนจ้า

ปลาน้ำดอกไม้ลุยดง

เมนู ปลาน้ำดอกไม้ลุยดง ขอบอกเลยว่ามันเลิศ ปลาน้ำดอกไม้เนื้อนุ่มอร่อน คลุกเคล้ากับสมุนไพรนานาชนิด พร้อมน้ำยำรสแซ่บ อร่อยครบรส เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน บอกเลยต้องลองทำ ห้ามพลาดเด็ดขาด

สปาเกตตีโฮลวีทขี้เมา

สาวกสปาเกตตีห้ามพลาดกับเมนู สปาเกตตีโฮลวีทขี้เมา เมนูเส้นรสเข้มข้น ทานได้เรื่อย ๆ ไม่เลี่ยน หอมกลมกล่อมถึงพริกถึงขิง

ผักย่าง น้ำจิ้มซีฟู้ด

ปาร์ตี้นี้ลองจดสูตรเอาเมนู ผักย่าง น้ำจิ้มซีฟู้ด ไปลองทำดู รับรองอร่อย มีประโยชน์ แถมแคลอรีน้อย ทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อตลอดทั้งปาร์ตี้แน่นอน

แกงผักหวานใส่วุ้นเส้น

เข้าครัวทำเมนูอาหารไทย ๆ กันดีกว่า แกงผักหวานใส่วุ้นเส้น ผักหวานเก็บสดใหม่ รสชาติหอม หวานแบบธรรมชาติ วุ้นเส้นนุ่ม ๆ ทานได้เรื่อย ๆ ไม่เบื่อ แถมดีต่อสุขภาพ ไม่อ้วนด้วยจ้า

ต้มยำแห้งปลาแซลมอน

แค่เห็นก็อดใจไม่อยู่แล้ว ต้มยำแห้งปลาแซลมอน สายปลาแซลมอนต้องลองทำทานดู ปลาแซลมอนชิ้นโต ๆ กริลล์จนสุกเหลือง ก่อนราดด้วยน้ำต้มยำแบบขลุกขลิก รับรองว่าแซ่บ จี๊ด อร่อยถึงใจ

ข้าวไก่อบ + ผักดองสามรส

ใครกำลังหาเมนูไว้ทำทานช่วงเช้าต้องลอง ข้าวไก่อบ + ผักดองสามรส สะโพกไก่ชิ้นใหญ่ ๆ เนื้อนุ่ม อบใหม่ ๆ ชุ่มซอสสุด ๆ ทานคู่กับผักดองสามรส ยิ่งทวีคูณความอร่อยเลิศขึ้นไปอีก บอกเลยห้ามพลาดจดสูตรเลย

เมี่ยงคำลาบปลาทับทิมย่าง

ใครชอบเมนูเพื่อสุขภาพแม่บ้านขอแนะนำ เมี่ยงคำลาบปลาทับทิมย่าง เมนูแคลอรีน้อย ทำง่าย อร่อยเร็ว รสชาติแซ่บ จัดเสิร์ฟพร้อมผักกาดคอสหรือกาดคะน้าก็อร่อยเข้ากั๊น เข้ากัน

ไข่เจียวสลัดเป็ดย่าง

มารังสรรค์ไข่เจียวธรรมดา ๆ ให้กลายเป็นเมนูใหม่อย่าง ไข่เจียวสลัดเป็ดย่าง กันจ้า วิธีทำไม่ยุ่งยาก จดสูตรแล้วลองทำตามเลย อร่อย ไม่จำเจ แถมคุณประโยชน์เยอะอีกด้วย

พาสต้าโกเร็งไก่สไตล์มาเลย์

ใครชอบเมนูเส้นห้ามพลาด พาสต้าโกเร็งไก่สไตล์มาเลย์ เส้นพาสต้าเส้นแบนผัดคลุกเคล้ากับส่วนผสมและสันในไก่ จัดเสิร์ฟร้อน ๆ คู่กับไข่ดาว ทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อแน่นอนจ้า

เมี่ยงส้มโอใบชะพลูกรอบ

มาแล้วจ้าใครกำลังอยากกินเมี่ยง จัดไปเลยกับสูตร เมี่ยงส้มโอใบชะพลูกรอบ เมี่ยงส้มโอรสหวาน อมเปรี้ยว ห่อด้วยใบชะพลูทอดใหม่ ๆ กรอบ อร่อย สดชื่น ทานได้เรื่อย ๆ ไม่เบื่อแน่นอนจ้า

ผัดพริกเต้าหู้

บ้านใครมีเต้าหู้เหลือติดตู้เย็นอย่าทิ้ง มาเข้าครัวทำเมนู ผัดพริกเต้าหู้ กินกัน อร่อยแถมมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย จะดเสิร์ฟทานคู่กับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็เข้ากันจ้า

ข้าวแกงกะหรี่ถั่ว

มาเข้าครัวเตรียมทำ ข้าวแกงกะหรี่ถั่ว กันดีกว่า แกงกะหรี่สุดหอม เข้มข้น รสชาติจัดจ้านตามแบบต้นฉบับ อกไก่นุ่ม ๆ ต้มเข้ากันกับธัญพืชนานาชนิด จัดเสิร์ฟร้อน ๆ คู่กับข้าวสวยหรือแป้งโรตีก็รับรองว่าอร่อยเลิศจ้า

ปลากะพงนึ่งหนำเลี้ยบขิงอ่อน

เช้านี้แม่บ้านหอบหิ้วเมนู ปลากะพงนึ่งหนำเลี้ยบขิงอ่อน มาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกันดู รับรองอร่อย แถมกินดีมีประโยชน์แน่นอนจ้า

สลัดโซบะเลมอนเดรสซิ่ง

อร่อย ทานได้เรื่อย ๆ ไม่ต้องกลัวอ้วน สลัดโซบะเลมอนเดรสซิ่ง แซลมอนหั่นเต๋าคลุกเคล้ากับน้ำซอสปรุงรส หอม กลมกล่อม อร่อยครบรส ใครที่ชอบทานสลัดลองจดสูตรไปทำตามได้เลยจ้า

จอแหร้ง

จอแหร้ง เมนูเครื่องจิ้มพื้นถิ่นหาทานยาก กุ้งตัวโต ๆ ต้มกับหอมแดง ขมิ้น ตะไคร้ กะปิ รสชาติเข้มข้น หอมอร่อยยั่วน้ำลาย

กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ

ปาร์ตี้ปีใหม่ที่ผ่านเชื่อว่าหลายบ้านต้องเหลือวุ้นเส้นจากเมนูหมูกระทะกันอย่างแน่นอนเลย แม่บ้านเลยขอเอาสูตร กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ มาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำทานกันดูดีกว่า รับรองได้เลยว่าทั้งอร่อย แซ่บ รสเด็ดถึงเครื่องแน่นอนจ้า

ข้าวกล้องงอกไตรทิพย์ผัดฟักทองญี่ปุ่น

สีสันน่าทานสุด ๆ ข้าวกล้องงอกไตรทิพย์ผัดฟักทองญี่ปุ่น เมนูข้าวผัดที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย แถมอร่อย ทำง่าย อย่ารอช้าจดสูตรแล้วเข้าครัวลงมือทำกันเลย

ยำเห็ดกรอบซอสเสาวรส

ใครชอบเห็ดเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว บอกเลยว่าไม่ควรพลาด ยำเห็ดกรอบซอสเสาวรส เมนูยำรสชาติอร่อย จัดจ้านครบรส เปรี้ยว เผ็ด หวาน หอมจากเสาวรส ราดบนเห็ดนานาชนิดที่ชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบ จัดเสิร์ฟใหม่ ๆ อร่อยฟินแน่นอนจ้า

อ่องปูนา

เห็นแล้วน้ำลายไหลกันเลยทีเดียวกับเมนู #อ่องปูนา นับวันยิ่งหาทานยาก วันนี้แม่บ้านเลยนำสูตรมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำทานที่บ้านกันดูจ้า

ครองแครงทับทิมกรอบนํ้ากะทิ

หยุดยาวปีใหม่นี้ลองเข้าครัวทำ ครองแครงทับทิมกรอบนํ้ากะทิ กันจ้า เมนูขนมหวานไทยแบบฉบับดั้งเดิม สีสันสวยงามชวนทาน ครองแครงนุ่ม หนึบหนับ เข้ากันกับน้ำกะทิหอม หวาน มันกำลังดี อย่ารอช้ารีบจดสูตรกันเลย

พาสต้าซุปมะเขือเทศเนื้อสับ

พาสต้าซุปมะเขือเทศเนื้อสับ เมนูอาหารประเภทเส้นสุดอินเตอร์ที่หลายคนคุ้นเคย แต่ขอบอกเลยว่ารสชาติอร่อย เส้นพาสต้าเข้ากันสุด ๆ กับเนื้อสับ แถมกลมกล่อม ไม่เลี่ยน ทานได้เรื่อย ๆ แน่นอนจ้า

วุ้นมะพร้าวพุดดิ้งนมสด

วุ้นมะพร้าวพุดดิ้งนมสด เมนูขนมหวานหอม ชื่นใจ เนื้อพุดดิ้งนุ่ม เด้ง หวานมันกำลังดี ทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อ ใครกำลังตามหาสูตรเตรียมจดได้เลยจ้า

ไก่ทอดมะแข่น

ไก่ทอดมะแข่น เมนูพื้นบ้านแสนอร่อยที่นำเอา "มะแข่น" วัตถุดิบขึ้นชื่อของจังหวัดน่านมาผสมคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงและไก่ นำลงทอดในน้ำมันจนสุกเหลือง จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวร้อน ๆ หรือทานเป็นกับแกล้มพร้อมแกงเผ็ดก้อร่อยเหมือนกันจ้า

ดอกขจรผัดวุ้นเส้น

มีดอกขจรเอามาทำอะไรกินดีนะ? นี่เลยจ้าแม่บ้านขอแนะนำ ดอกขจรผัดวุ้นเส้น อาหารไทยทำง่ายเพียงนำวุ้นเส้นมาผัดกับไข่ไก่และดอกขจร ก่อนปรุงรสเล็กน้อย จัดเสิร์ฟทานคู่กับข้าวสวยหรือทานเป็นอาหารจานเดียวก็ได้เช่นกันจ้า

ขนมปังไก่สะเต๊ะ

เมนูใหม่ไฉไลเว่อร์ ขนมปังไก่สะเต๊ะ ใครเบื่อไก่สะเต๊ะแบบธรรมดาลองจดสูตรลองทำตามได้เลย รับรองอร่อย สร้างสรรค์ ทำกินที่บ้าน ทำขายก็กำไรงามชัวร์จ้า

น้ำพริกไข่ต้มใส่พริกหนุ่ม

ใครได้เห็นเป็นต้องน้ำลายไหลกับเมนูน้ำพริกไข่ต้มใส่พริกหนุ่ม เอาใจคนรักน้ำพริกอย่างแท้จริง พริกหนุ่มย่างจนสุกหอม ก่อนนำลงตำกับกุ้งต้มและ ไข่ขาวต้ม ตักจัดเสิร์ฟพร้อมผักสด ผักต้มได้ตามชอบ

ข้าวกระยาคู

ข้าวกระยาคู ขนมหวานที่มีประวัติยาวนานในสมัยโบราณ และจะมีเฉพาะช่วงก่อนฤดูกาลเก็บเกี่ยวข้าวนาปี

ปลาดูสมุนไพร

ปลาดูสมุนไพร เมนูอาหารพื้นบ้านประจำถิ่นของจังหวัดนครนายก ปลาดุกคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง สมุนไพร และข้าวคั่ว ก่อนหมักทิ้งไว้ประมาณ 15-20 วัน จึงนำมาทอดจนสุกเหลือง

ต้มแซ่บปลากะพงใส่เห็ดฟาง

ต้มกันร้อน ๆ ส่งตรงมาจากครัวเลยจ้า ต้มแซ่บปลากะพงใส่เห็ดฟาง อาหารไทยทำง่าย พลังงานต่ำ สาว ๆ ที่กำลังหาเมนูลดน้ำหนักลองจดสูตรทำตามได้เลยจ้า

น้ำพริกงากุ้ง

จะมีอะไรอร่อยไปกว่าการที่ได้ได้ น้ำพริกงากุ้ง จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด ๆ และข้าวสวยร้อน ๆ สักจาน ใครชอบเมนูน้ำพริกขอแนะนำว่าต้องลองทำกินกันดูจ้า

เต้าหู้ผัดผงกะหรี่

วันนี้มีเมนูอาหารไว้ทำกินในใจแล้วหรือยัง จัดไปเลยจ้าเมนูง่าย ๆ เต้าหู้ผัดผงกะหรี่ เต้าหู้หั่นชิ้นนุ่ม ๆ ผัดเข้ากันกับเครื่องปรุง จัดเสิร์ฟคู่ข้าวส้วย อร่อย สามีรัก สามีหลงแน่นอนจ้า

แกงชักส้ม

แกงชักส้ม เมนูอาหารไทยหาทานยาก วันนี้แม่บ้านใจดีเตรียมสูตรมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำทานที่บ้านกันดู ต้มร้อน ๆ จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย อร่อยจนต้องขอข้าวเพิ่มแน่นอนจ้า

ยำดอกไม้กรอบ

ยำดอกไม้กรอบ ดอกไม้ก็เอามาทำเป็นอาหารทานได้นะเพื่อน ๆ ดอกไม้นานาชนิดชุบแป้งทอดจนกรอบสุกเหลือง ก่อนคลุุกเคล้ากับน้ำยำที่เตรียมไว้ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

ลาบปลากะพงย่างใส่มะม่วงเปรี้ยว

แซ่บ จัดจ้าน ต้องลองทำตามเลยกับเมนู ลาบปลากะพงย่างใส่มะม่วงเปรี้ยว ปลากระพงลงกริลล์จนสุกเหลือง ก่อนคลุกเคล้ากับน้ำยำรสเด็ด ตามด้วยมะม่วงเปรี้ยวตามใจชอบ ตักใส่จานจัดเสิร์ฟเป็นกับแกล้มก็เข้าท่าจ้า

เต้าหู้ผัดผักห้าเซียน

เต้าหู้ผัดผักห้าเซียน เมนูผัดผักอุดมไปด้วยประโยชน์ เต้าหู้ชิ้นโต ๆ หั่น ผัดเข้ากันกับเห็ดหอม ถั่วลันเตาหวาน ข้าวโพดอ่อน ปรุงรสเล็กน้อย ผัดใหม่ ๆ ทานพร้อมข้าวสวยทั้งอร่อย แถมประโยชน์เยอะ

แกงป่าปลาเนื้ออ่อน

แกงป่าปลาเนื้ออ่อน มาแล้วจ้า ต้มใหม่ ๆ ร้อน ๆ ส่งตรงจากครัว ใครชื่นชอบเมนูแกงป่าอยู่แล้วลองทำตามกันได้เลย จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเลิศขอบอก!

เส้นบุกผัดไก่นุ่มใส่ผักกระเฉด

แค่เห็นก็น้ำลายไหลแล้วจ้า กับเมนู เส้นบุกผัดไก่นุ่มใส่ผักกระเฉด เส้นบุกเหนียวนุ่ม ผัดเข้ากันกับผักกระเฉด แสนน่าทาน แถมแคลลอรีน้อย อร่อยโดนใจแม่บ้านสายเฮลตี้แน่นอนจ้า

ไข่หวานม้วนชีส

แค่เห็นก็น้ำลายไหลแล้ว ไข่หวานม้วนชีส อาหารสไตล์ญี่ปุ่นไข่หอม ๆ เนื้อสัมผัสนุ่ม สอดไส้เต็ม ๆ ด้วยชีส เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี แถมทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก อย่ารอช้าเตรียมของให้พร้อมแล้วเข้าครัวกันเลย

พล่าไข่ขาว

ใครชอบเมนูอาหารรสจัดได้ลองชิมเมนูพล่าไข่ขาวแล้วเป็นอันต้องตกหลุมรักแน่นอน อาหารไทยรสชาติจัดจ้าน หอมสมุนไพร ประโยชน์เยอะ ดีต่อสุขภาพ

แกงบวดลูกตาล

ใครกำลังอยากเอาลูกตาลมาทำเป็นเมนูของหวานนอกจากลูกตาลลอยแก้ว ลองเปลี่ยนมาทำ แกงบวดลูกตาล ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะเพื่อน ๆ

น้ำพริกคั่วเห็ดฟาง

จะมีอะไรดีไปกว่าเมนู น้ำพริกคั่วเห็ดฟาง สุดยอดเมนูอาหารไทยพื้นบ้าน กินแล้วดีต่อสุขภาพ ไม่อ้วน จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด ผักลวก ข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเด็ดแน่นอนจ้าพี่น้อง

ข้าวเหนียวมูนนํ้ากะทิทุเรียน

ขนมไทยอร่อยไม่แพ้ชาติใดในโลก ข้าวเหนียวมูนนํ้ากะทิทุเรียน ขนมหวานเมนูโปรดของใครหลายคน ทำทานง่าย ๆ ได้ที่บ้าน ทุเรียนหอมหวานเข้ากันสุด ๆ กับข้าวเหนียวมูน รับรองสูตรนี้อร่อยถูกปาก ถูกใจแน่นอนจ้า

ยำมะเขืออ่อนอกไก่ฉีก

ยำมะเขืออ่อนอกไก่ฉีก เมนูอาหารไทยแคลลอรีน้อย ทำทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีอ้วน มะเขือเปราะฝานบาง ๆ คลุกเคล้าผสมกับน้ำยำรสเด็ดจัดจ้านและอกไก่ฉีก

ขนมบ้าบิ่นมันม่วงทรงเครื่อง

ขนมบ้าบิ่นมันม่วงทรงเครื่อง เมนูขนมไทยทำง่าย จบได้ใช้แค่กระทะใบเดียว หอม มัน หวานกำลังดี ทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อ

บะหมี่กุ้งอบขิง

มาแล้วจ้า ใครที่กำลังเบื่อ ๆ ไม่รู้ว่าจะเอาบะหมี่ที่เหลืออยู่ในตู้เย็นไปทำเมนูอะไรกินดี วันนี้แม่บ้านแวะเอาสูตร บะหมี่กุ้งอบขิง มาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำทานดู รับรองอร่อยเหมือนเดิมจ้า

สังขยาฟักทอง

สังขยาฟักทอง เมนูขนมไทยในดวงใจของใครหลายคน แม่บ้านท่านใดกำลังหาสูตร อยากลองทำ จดสูตรไว้ลองทำได้เลย รับรองสูตรนี้อร่อยจริงจ้า

เต้าหู้ไข่ขาวและกุ้งนึ่งซีอิ๊ว

ขอเอาใจสายคลีน สายสุขภาพกันหน่อยกับเมนู เต้าหู้ไข่ขาวและกุ้งนึ่งซีอิ๊ว ทำทานง่ายได้ที่บ้าน แถมอร่อย ดีต่อสุขภาพชัวร์

ปลาทูย่างคั่วขิงอ่อน

ปลาทูย่างคั่วขิงอ่อน เมนูอาหารไทยแคลอรีน้อย ใครกำลังควบคุมอาหารเตรียมลดน้ำหนักขอแนะนำให้ลองทำทานดู ทำง่าย แถมอร่อย รสชาติจัดจ้านตามแบบฉบับอาหารไทย

ข้าวผัดหนำเลี้ยบ

มาแล้วจ้า ข้าวผัดหนำเลี้ยบ ทำใหม่ ๆ ส่งตรงจากครัว ข้าวกล้องหอมมะลิหุงผัดผสมเข้ากันกับหมูสับและหนำเลี้ยบ จัดเสิร์ฟกับเครื่องเคียง รับรองอร่อยจนหยุดกินไม่ได้แน่นอนจ้ามื้อนี้

เส้นบุกน้ำเงี้ยวซี่โครงหมู

เอาใจสายคนเลิฟน้ำเงี้ยว เมนูอาหารไทยสุดอร่อย ใครกำลังอยากกินจดสูตรทำตามได้เลยที่บ้าน แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

คอหมูย่างยำกระเทียม

ใครชอบอาหารรสแซ่บจัดจ้านถึงทรวงห้ามพลาด แม่บ้านแนะนำ คอหมูย่างยำกระเทียม คอมหมูย่างใหม่ ๆ เนื้อนุ่ม คลุกเคล้าสมุนไพร ปรุงรสตามใจชอบปรับเพิ่ม - ลดได้เลยจ้า

ปลาผัดพริกแบบจีน

อร่อยจัดจ้านสไตล์อาหารจีน ปลาน้ำดอกไม้แล่ชิ้นกำลังดีลองทอดจนสุกเหลือง ผัดเข้ากันกับพริกหวาน ก่อนปรุงรส ผัดใหม่ ๆ พร้อมข้าวสวยร้อน ๆ หรือเป็นกับแกล้มก็เข้าท่า

ปลาทอดสาหร่ายห่อข้าว

มาประยุกต์เอาปลาอินทรีย์ให้กลายเป็นเมนูชั้นเลิศสไตล์ญี่ปุ่น อย่าง ปลาทอดสาหร่ายห่อข้าว กันเถอะ ทอดใหม่ ๆ กรอบ ๆ หั่นชิ้นจัดเสิร์ฟเป็นคำ สาวกอาหารญี่ปุ่นไม่ควรพลาด

สเต๊กไก่เนยกระเทียม

มาทำเมนูสเต๊กง่ายๆ แต่อร่อยชนะใจทุกคนกันเถอะ กับสเต๊กไก่เนยกระเทียม สะโพกไก่ชิ้นขนาดพอคำ ทาด้วยเนยกระเทียม หมักทิ้งไว้สักพัก แล้วนำไปย่างจนสุกเหลืองหอม จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดและขนมปังอบเนย แค่นี้ก็ฟินแล้วจ๊ะ ทุกคน

สเต๊กไก่ซอสตะไคร้

มาลิ้มลองความอร่อยของเมนูสเต๊กสไตล์ฟิวชั่นกันเถอะ กับ สเต๊กไก่ซอสตะไคร้ สะโพกไก่ ชิ้นหนาหมักคลุกเคล้ากับส่วนผสมจนได้ที่แล้ว นำไปย่างจนสุกเหลืองหอม ราดด้วยซอสตะไคร้ รสเข้มข้นลงไป เพียงแค่กินคำแรกก็ได้กลิ่นหอมๆ ของสมุนไพรไทยที่เข้ากั๊นเข้ากันกับเนื้อไก่ได้ลงตัวสุดๆ เลยจ้า

ต้มยำไก่ย่างน้ำข้น

บอกเลยว่าเมนูนี้เลิศอร่อยเด็ดซะใจมากเลยจ้า กับ ต้มยำไก่ย่างน้ำข้น เนื้อไก่ย่างหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ต้มในน้ำต้มยำ รสเด็ด พร้อมกับเครื่องต้มยำนานาชนิด ที่เรียงรายมาสร้างความอร่อย จนสุกเดือดได้ที่แล้ว เสิร์ฟให้ซดน้ำซุปข้นร้อนๆ ฟินสุดยอดไปเลยจ้า

พาสต้าผัดกะเพราเนื้อสับ

มาทำเมนูฟิวชั่นแสนอร่อยกันเถอะ กับ พาสต้าผัดกะเพราเนื้อสับ เส้นพาสต้าลวกจนสุกนุ่ม ผัดกับเนื้อวัวสับ พอสุกหอม แล้วปรุงรสชาติให้กลมกล่อมด้วยซอสปรุงรสใส่ด้วยใบกะเพรา หอมๆ อีกหน่อยนะ ก็อร่อยฟินเกินห้ามใจแล้วจ้า

ปลาดอรี่ไส้ชีส

หอมอร่อยไปกับเมนูกรุบกรอบอย่าง ปลาดอรี่ไส้ชีส แผ่นเปาะเปี๊ยะสอดไส้ด้วยเชดดาร์ชีส และปลาดอรี่ นุ่มๆ โรยด้วยพริกไทยดำหอมๆ เล็กน้อย ห่อให้แน่น แล้วนำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ กินคู่กับซอสมะเขือเทศและมายองเนส น่าลิ้มลองสุดๆ เลยจ้า

ยำคอหมูตะไคร้สด

แค่กินคอหมูย่างอย่างเดียวก็อร่อยแล้ว แต่คราวนี้ขอเพิ่มดีกรีความแซ่บอีกหน่อย ในเมนู ยำคอหมูตะไคร้สด คอหมูย่างหอมๆ ชิ้นขนาดพอดีคำ คลุกเคล้าความอร่อยพร้อมกับน้ำยำสูตรเด็ด ตะไคร้ กุ้งแห้ง หอมแดง ผักชี และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จนเข้ากันดีแล้ว จะรอช้าอยู่ทำไมค่ะ ลงมือหม่ำได้เลยจ้า^^

ขนมจีนต้มยำอบชีส

มาลิ้มลองเมนูฟิวชั่นเลิศรส กับ ขนมจีนต้มยำอบชีส เส้นขนมจีน เหนียวนุ่ม ใส่เครื่องต้มยำ โรยด้วยมอซซาเรลลาชีส แล้วนำไปอบจนสุกเหลืองหอม เพียงแค่กินคำแรกก็สัมผัสได้ถึงกลิ่นสมุนไพรไทยที่ผสมผสานกับความเข้มข้นของชีส อร่อยสุดยอดไปเลยจ้า

โรลสลัดปลาย่างน้ำผึ้ง

มาทำเมนูอร่อยๆ ที่ทำง่าย กินก็ง่าย อย่าง โรลสลัดปลาย่างน้ำผึ้ง กันเถอะ เนื้อปลาทับทิมหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ กริลล์พอสุกเหลืองหอม วางบนแผ่นแป้งตอร์ติญาหั่นครึ่งแล้ว ตามด้วยผักสลัด มะเขือเทศ แคร์รอต และเนื้อปลา ห่อเป็นกรวยให้สวยงาม แล้วลงมือหม่ำได้เลยจ้า แถมยังพกพาสะดวกไปกินได้ทุกที่อีกด้วย

ปลากะพงย่างสปาเกตตีซอสมะเขือเทศ

ขอเอาใจคนชอบกินปลา กับเมนูอาหารจานเดียวเลิศรส อย่าง ปลากะพงย่างสปาเกตตีซอสมะเขือเทศ ปลากะพงแล่เนื้อหมักคลุกเคล้ากับเกลือป่นและพริกไทยดำ แล้วนำไปกริลล์จนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ราดด้วยซอสมะเขือเทศ รสเปรี้ยวอมหวาน และเสิร์ฟพร้อมเส้นสปาเกตตีเหนียวนุ่ม อร่อยในทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไปจริงๆจ้า

สปาเกตตีผัดน้ำพริกอ่องแคบหมู

มาหม่ำๆ อาหารฟิวชั่นรสเด็ดกันเถอะ กับสปาเกตตีผัดน้ำพริกอ่องแคบหมู เส้นสปาเกตตีลวกจนสุกนุ่ม ราดด้วยน้ำพริกอ่อง รสเลิศ ที่ผัดจนเข้ากันดีแล้วแล้ว เสิร์ฟพร้อมแคปหมูกรุบกรอบ และผักสดชนิดต่างๆ อร่อยเลิศจนวางช้อนส้อมไม่ลงเลยจริงๆจ้า

อกไก่ยำมะม่วง

แค่สีสันก็น่ากินสุดๆ แล้ว สำหรับเมนู อกไก่ยำมะม่วง อกไก่ เนื้อแน่นกริลล์จนสุกเหลืองหอม ราดด้วยยำมะม่วงรสแซ่บ ที่ได้ความสดชื่นของมะม่วงมาเพิ่มความสดชื่นและความอร่อยให้อาหารดียิ่งขึ้น กินได้เรื่อยๆ ไม่รู้จักเบื่อเลยจ้า

สลัดผลไม้ไก่ย่าง

พบกับเมนูอาหารคลีนอร่อยๆ อย่าง สลัดผลไม้ไก่ย่าง ผลไม้นานาชนิดทั้ง องุ่น ฝรั่ง และแอปเปิ้ล คลุกเคล้ากับน้ำสลัดครีม รสเข้มข้นให้เข้ากันนะ เสิร์ฟพร้อมไก่ย่าง กรุบกรอบ บอกได้เลยว่าเด็ดจริงๆจ้า

เซี่ยงไฮ้ผัดผงกะหรี่ซีฟู้ด

เมนูที่ครบเครื่องเรื่องความอร่อยต้องยกให้ เซี่ยงไฮ้ผัดผงกะหรี่ซีฟู้ด เส้นเซี่ยงไฮ้แช่น้ำลวกสุกนุ่ม ใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับปลาหมึกและกุ้งพอสุกหอม ปรุงรสให้เข้มข้นด้วยซอสปรุงรสง่ายๆ และที่ขาดไม่ได้เลยคือ ผงกะหรี่ เครื่องเทศสีเหลืองสวย จนสุกได้ที่แล้ว ตักใส่จาน แล้วลงมือหม่ำได้เลยจ้า

เครปหน่อไม้ฝรั่งและไก่ฉีก

เมนูอาหารคลีนง่าย ๆ จากประเทศฝรั่งเศส อย่าง เครปหน่อไม้ฝรั่งและไก่ฉีก เครปหน่อไม้ฝรั่งและไก่ฉีก แป้งเครปโฮลวีท ใส่อัลมอนด์กรุบกรอบ สอดไส้ด้วยหน่อไม้ฝรั่ง แคร์รอต และไก่ฉีก ลงไป แล้วม้วนให้แน่น ราดด้วยน้ำสลัดงา ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพสุดๆ เลยจ้า

ปลาโอดำย่างซีอิ๊ว

สาวกอาหารแดนปลาดิบ ห้ามพลาดเมนูอร่อยๆ อย่าง ปลาโอดำย่างซีอิ๊ว เลยจ้า กับ ปลาโอ เนื้อแน่น หมักคลุกเคล้ากับซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วดำหวานจนซึมซับเข้าเนื้ออย่างดีแล้ว นำไปย่างด้วยไฟอ่อนๆ จนสุกหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมกับผักชนิดต่างๆที่เข้ากันอย่างลงตัวจริงๆ

แซนด์วิชแฮมสลัดไข่กุ้ง

มาอิ่มอร่อยไปกับเมนูสุขภาพเบาๆ อย่าง แซนด์วิชแฮมสลัดไข่กุ้ง ขนมปังแซนด์วิชโฮลวีท แคลอรี่ต่ำ เนื้อนุ่ม ท็อปด้วยแฮม หอมๆ ที่กริลล์พอเหลือง ทาด้วยน้ำสลัดไข่กุ้งลงไป แล้วประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น ก็หยิบกินเพลินๆ ได้ตลอดเวลาแล้วจ้า

ฟูซิลลีผัดกระเฉดหมูสับ

ใครเบื่ออาหารแบบเดิมๆ ลองมาทำอาหารสไตล์ฟิวชั่นอร่อยๆ กันดีไหมจ๊ะ กับ ฟูซิลลีผัดกระเฉดหมูสับ เส้นฟูซิลลี เกลียวเล็ก ผัดกับเนื้อหมูสับร่วนๆ เครื่องสมุนไพรที่โขลกพอหอม และกระเฉด ผักพื้นบ้านหาง่ายๆ จนเข้ากันดี แล้วก็ลงมือหม่ำได้เลยจ้า รับรองว่าอร่อยครบทุกรสชาติในคำเดียวจริงๆ จ้า

บาร์บีคิวไก่พริกไทยดำ

แค่ได้กลิ่นหอมๆ จากเตาก็ชวนน้ำลายสอแล้ว กับ บาร์บีคิวไก่พริกไทยดำ สะโพกไก่หมักคลุกเคล้ากับส่วนผสมต่างๆ จนได้ที่ แล้วนำไปเสียบไม้พร้อมกับผักต่างๆ ย่างจนสุกหอม จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศคลีนรสเด็ด จ้า

ข้าวผัดสับปะรด

ใครชอบเมนูข้าวผัดมาทางนี้ วันนี้เราเมนูสุดคลาสสิคธรรมดาที่ทานง่ายๆ ขั้นตอนทำไม่ยากอย่าง "ข้าวผัดสับปะรด" ที่รับรองว่าใครเห็นเป็นต้ัองหิวมาฝากกัน เคล็ดลับเด็ดแบบนี้เราแอบไปล้วงมาจาก รองหัวหน้าเชฟคนเก่งของ เซ็นทารา แกรนด์ บีชรีสอร์ท ภูเก็ต รีสอร์ทระดับ 5 ดาวกันเลยทีเดียว แถมเมนูนี้มีจำหน่ายจริงที่ห้องอาหาร The Cove ของรีสอร์ทอีกด้วย ใครอยากรู้เคล็ดลับที่จะไม่ลับอีกต่อไป ตามมาดูกันได้เลย ...

นาโชส์ชีส

อยากกินนาโชว์ไม่ต้องไปไกลถึงเม็กซิโก้ เพราะเราสามารถทำเองได้ง่ายๆ ในเมนู นาโชส์ชีส แป้งนาโชส์กรุบกรอบ ราดด้วยซอสรสเด็ด โรยด้วยชีสต่างๆ จนทั่วชาม แล้วนำไปอบจนสุกหอม ชีสละลายหยาดเยิ้มน่ากินสุดๆเลยอะ รสชาติก็อร่อยเด็ดเกินคำบรรยายจริงๆ ไม่เชื่อต้องลองไปทำด้วยตนเองนะจ๊ะ

เครปโรลสาหร่ายปูอัด

อิ่มอร่อยไปกับของว่างแสนน่ารักชวนฟิน อย่าง เครปโรลสาหร่ายปูอัด แป้งเครปกรอกเป็นแผ่นกลมบาง วางด้วยสาหร่าย ผักสลัด แคร์รอต ปูอัด ราดด้วยมายองเนส ม้วนให้แน่น หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วจัดเสิร์ฟได้เลยจ้า ยิ่งกินก็ยิ่งสัมผัสได้ถึงความอร่อยในทุกคำ แถมยังทำได้ง่ายๆเลยจ้า

สลัดเต้าหู้น้ำสลัดงา

เมนูอาหารคลีนจานเดียวอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า กับ สลัดเต้าหู้น้ำสลัดงา เต้าหู้สีขาวเนื้อนุ่มหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ย่างพอสุกหอม โรยงาดำคั่วลงไปอีกนิด แค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอแล้วอ้า จานนี้มาพร้อมน้ำสลัดงารสเด็ด และผักย่างต่างๆ รับรองใครได้กินก็ต้องยกนิ้วให้ในความอร่อยจ้า

ชีสขนมครกเบคอน

มาหม่ำเมนูของว่างเก๋ไก๋น่ารักๆ กันเถอะ กับ ชีสขนมครกเบคอน เบคอนหั่นชิ้นพอดีคำ วางบนเตาขนมครกร้อนๆ โรยชีสลงไปหน่อย แล้วใส่ส่วนผสมของขนมครกลงไป รอให้สุกหอมเข้ากันดีแล้ว ใช้ช้อนแคะขึ้นมาหม่ำได้เลยจ้า

ไก่ย่างข้าวเบือ

มาลิ้มลองความอร่อยของอาหารประจำท้องถิ่น จาก จ.เพชรบูรณ์ อย่างไก่ย่างข้าวเบือ กันเถอะ เพียงนำนำเนื้อไก่พื้นบ้าน ย่างพอสุก แล้วนำข้าวเบือที่โขลกพอละเอียดแล้วมาทาพอกเนื้อไก่อีกครั้งก่อนนำไปย่างอีกรอบจนสุก จะได้รสเผ็ด เค็มนิด ๆ และยังมีกลิ่นหอมจากเครื่องแกงอีกด้วย บอกได้เลยว่าเลิศมากเลยจ้า

พอร์คช็อพอบซอสแกงเขียวหวาน

มาลิ้มลองอาหารจานเดียวสุดเด็ด อย่าง พอร์คช็อพอบซอสแกงเขียวหวาน กันเถอะจ๊ะ เนื้อหมูพอร์คช็อบ เนื้อแน่นคลุกเคล้ากับซอสแกงเขียวหวาน สีเขียวนวลแฝงด้วยรสกลมกล่อม แล้วนำไปอบจนสุกเหลืองหอม เสิร์ฟร้อนๆ คู่กับผักสลัด อร่อยจนหยุดไม่อยู่เลยทีเดียวจ้า

ส้มตำปลาดุกฟู

อร่อยนัวร์ ไปกับเมนูไทยสุดแซ่บ อย่าง ส้มตำปลาดุกฟู โขลกมะละกอ แคร์รอต และมะเขือ พอให้เข้ากัน ปรุงรสแบบไทยๆ เสิร์ฟพร้อมปลาดุกฟู กรุบกรอบ แค่กินคำแรกก็รู้สึกว่าอร่อยเด็ดแล้วจ้า

เส้นบุกต้มยำน้ำใส

เอาใจคนรักสุขภาพกับเมนูก๋วยเตี๋ยวรสแซ่บ อย่าง เส้นบุกต้มยำน้ำใส เส้นบุกกรุบกรอบ ลวกจนสุก ราดด้วยน้ำต้มยำรสเด็ดเผ็ดจัดจ้าน เสริมแต่งความอร่อยด้วยกุ้ง หมูสับ และลูกชิ้นปลา ก็อร่อยสุดๆ แล้วจ้า

ไก่ย่างขมิ้นนมสด

เมนูไก่ย่างรสเด็ดมาแล้วจ้า กับไก่ย่างขมิ้นนมสด ไก่เนื้อแน่น หมักด้วยเครื่องขมิ้น สีเหลืองนวลสวย เพิ่มความนุ่มด้วยนมสดลงไป แล้วนำไปย่างจนสุกหอม ก็พร้อมหม่ำความอร่อยให้ได้ฟินถึงใจแล้ว

ปลาดอรี่ยำสมุนไพร

เมนูยำสุดแซ่บสะใจมาแล้วจ้า กับ ปลาดอรี่ยำสมุนไพร ปลาดอรี่ เนื้อนุ่มชิ้นขนาดพอดีคำ กริลล์ในกระทะจนสุกเหลือง คลุกเคล้ากับน้ำยำสมุนไพร รสเด็ดจนเข้ากันดีแล้ว ก็จัดเสิร์ฟความอร่อยได้เลยจ้า

สปาเกตตีหมูโชยุไข่ออนเซ็น

เมนูอาหารฟิวชั่นอร่อยๆ อย่าง สปาเกตตีหมูโชยุไข่ออนเซ็น เส้นสปาเกตตีต้มจนสุกนุ่ม ผัดผัดให้เข้ากันพร้อมกับหมูสับและขิงสับ ปรุงรสแบบญี่ปุ่นด้วยสาเก มิริน โชยุ และผงฮอนดาชิ สุดท้ายตอกไข่ออนเซ็นลงไปนะ น่ากินสุดๆเลยอะ

สเต๊กกริลล์โรยชีสอบ

สเต๊กร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วจ้า กับ สเต๊กกริลล์โรยชีสอบ พอร์คชอป ชิ้นใหญ่กริลล์พอสุกได้ที่ โรยด้วยมอซซาเรลลาชีสขูด นำไปอบจนสุกเหลืองหอมชีสสะลาย น่าหม่ำสุดๆ เลยอะ

โรตีมะตะบะแฮมชีส

พบกับเมนูของว่างง่ายๆ ที่ใครก็ชื่นชอบ กับ โรตีมะตะบะแฮมชีส แป้งโรตี เหนียวนุ่ม ใส่ไข่ไก่ โรยด้วยชีสและแฮมลงไป แล้วทอดจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ และมายองเนส อร่อยสุดๆเลยจ้า

มันฝรั่งอบชีส

ต้อนรับมื้อเช้าด้วยมันฝรั่งหอมๆ กับเมนูมันฝรั่งอบชีส มันฝรั่งต้มจนสุกนุ่ม บั้งให้เป็นช่อง สอดด้วยเนยและชีส สลับกันไป แล้วนำไปอบจนสุกชีสละลายหยาดเยิ้มออกมาพร้อมกลิ่นหอมๆ ชวนน้ำลายสอสุดๆ จานนี้ขอจัดเสิร์ฟพร้อมเบคอนและซาวร์ครีมนุ่มๆ แค่นี้ก็อร่อยแล้วจ้า

เห็ดม้วนเบคอน

ใครกำลังมองหาเมนูบาร์บิคิว เราขอแนะนำ เห็ดม้วนเบคอน เห็ดเข็มทองวางบนเบคอน แล้วนำไปเสียบไม้ปลายแหลม ย่างจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม รสเด็ด ที่กินเท่าไหร่ก็รู้สึกอร่อยในทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไปจริงๆ จ้า

ข้าวโพดชีสกระทะร้อน

เมนูชีสหยาดเยิ้มกลับมาให้รู้สึกฟินอีกครั้งแล้วกับ ข้าวโพดชีสกระทะร้อน ที่นำข้าวโพด แฮม แป้งสาลี ผัดในกระทะพร้อมกับเนยสด จนเข้ากันดีแล้ว เทใส่กระทะร้อน โรยชีสลงไป แล้วนำไปอบจนสุกหอมชีสละลายทั่ว ชวนน้ำลายสอจริงๆ แล้วจะรอช้าทำไมค่ะ ลงมือหม่ำกันเถอะ

ยำเป็ดย่าง

เมนูยำรสเด็ดมาอีกแล้วจ้า กับยำเป็ดย่าง เป็ดย่าง หอมๆ หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ คลุกเคล้ากับน้ำยำ รสแซ่บๆ จนเข้ากันดีแล้ว ก็ลงมือหม่ำได้เลยจ้า

ซี่โครงหมูอบน้ำจิ้มแจ่ว

เมนูสุดแซ่บที่ใครๆ ก็ห้ามพลาดกับ ซี่โครงหมูอบน้ำจิ้มแจ่ว ซี่โครงหมูเนื้อแน่น หมักกับเครื่องปรุงต่างๆ จนเข้าเนื้อแล้ว นำไปย่างบนเตาด้วยไฟอ่อนๆ พร้อมกับทาน้ำจิ้มแจ่ว รสเด็ดลงไป จนส่วนผสมทุกอย่างสุกเหลือง ได้กลิ่นหอมๆ โชยออกมาจากเตาชวนน้ำลายสอจริงๆ จ้า แค่รับประทานคำแรกก็ต้องยกนิ้วให้ในความอร่อยเลยจ้า

ไข่นกกระทาพันเบคอน

เมนูจากไข่แสนน่ารัก กับ ไข่นกกระทาพันเบคอน เบคอนหั่นชิ้นพอดีคำวางใส่ในกระทะขนมครก แล้วไข่นกกระทา ฟองเล็กจิ๋วลงไป โรยด้วยชีส และพาร์สเลย์ อีกนิด แล้วรอให้สุกเหลือง ก็แคะออกมารับประทานพร้อมซอสมะเขือเทศได้เลย รับรองอร่อยติดใจจนต้องทำเพิ่มเลยทีเดียวนะจ๊ะ^^

แฮมม้วนแอสพารากัส

เมนูย่างอร่อยๆ ที่ทำง่ายมากเลยจ้า กับ แฮมม้วนแอสพารากัส แฮม แอสพารากัส หั่นท่อนลวกจนสุกนุ่ม วางบนแฮม เนื้อแน่นหั่นชิ้นหนา เสียบด้วยไม้ให้กินได้ง่ายๆ แล้วนำไปย่างจนสุกหอมกำลังดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยฟินเกินห้ามใจเลยจ้า

เนื้อโคขุนย่างตะไคร้

เมนูย่างอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า กับ เนื้อโคขุนย่างตะไคร้ เนื้อโคขุนแน่นๆ สไลซ์พอดีคำ หมักกับเครื่องเทศนานาชนิดแล้วนำไปม้วนกับก้านตะไคร้ ย่างบนเตาไฟร้อนๆ จนสุกได้ที่ได้กลิ่นหอมโชยออกมา บอกว่าถึงเวลาหม่ำ หม่ำแล้วจ้า เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้

หมูย่างเครื่องพะแนง

แหม่แค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอแล้ว กับเมนูสุดฟิน อย่าง หมูย่างเครื่องพะแนง คอหมู เนื้อแน่น คลุกเคล้าความอร่อยด้วยน้ำพริกแกงพะแนง รสแซ่บจัดจ้าน แล้วนำไปย่างจนสุกเหลืองหอมกรุ่น เพียงเท่านี้ก็ลงมือหม่ำได้เลย บอกได้คำเดียวว่าอร่อยสุดยอดมากก

เนื้ออบเครื่องเทศ

ขอเอาใจคนชอบกินเนื้อด้วยเมนูอร่อยๆ อย่าง เนื้ออบเครื่องเทศ เนื้อวัวชิ้นขนาดพอดีคำหมักกับเครื่องเทศนานาชนิด ทั้งลูกผักชี พริกไทย ยี่หร่า และผงปาปริก้า แล้วนำไปอบจนสุก ส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอสุดๆ จะรอช้าทำไมคะมาลงมือหม่ำพร้อมกับผักสลัดกันดีกว่า รับรองเด็ดจนหยุดไม่ได้เลยทีเดียวนะจ๊ะ^^

วุ้นมะนาวผสมน้ำผึ้ง

ใครกำลังมองหาของขวัญให้คนสำคัญ เชิญทางนี้เลยจ้า เพราะเราจะชวนมาทำเมนูแสนน่ารัก อย่าง วุ้นมะนาวผสมน้ำผึ้ง วุ้นเนื้อนุ่มผสมน้ำหวานรสมะนาวและน้ำผึ้ง เทใส่ถ้วยแล้วนำเข้าตู้เย็นจนเซตตัว ตกแต่งด้วยมะนาวให้สวยงาม แค่นี้ก็อร่อยเลิศแล้วจ้า

สลัดน้ำพริกเผา

อีกหนึ่งเมนูสุขภาพง่ายๆ แซ่บๆ ที่ใครก็สามารถทำได้นะจ๊ะ กับ สลัดน้ำพริกเผา ผักสลัดสีเขียวสวยวางเรียงใส่จานอย่างสวยงาม ราดด้วยน้ำพริกเผารสแซ่บจัดจ้านถึงใจ และเพิ่มความกรุบกรอบด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อร่อยเลิศในทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไปจริงๆ จ้า จะบอกให้^^

สเต๊กเป็ดย่างแกงเผ็ด

ใครชอบกินเนื้อเป็ด ต้องไม่พลาดเมนูเด็ดจานนี้เลยจ้า กับสเต๊กเป็ดย่างแกงเผ็ด อกเป็ด เนื้อแน่นชิ้นขนาดพอดี ย่างจนสุกกรอบ ราดด้วยซอสแกงเผ็ด รสแซ่บจัดจ้าน และกะทิ รสหวานมัน ตกแต่งด้วยสมุนไพรไทยต่างๆ ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า บอกเลยว่าแค่กินคำแรกก็คุณต้องติดใจในความอร่อยแล้วจ้า

โซบะนัตโตะ

กลับมาอีกครั้งกับเมนูแสนอร่อยจากแดนปลาดิบ อย่าง โซบะนัตโตะ เส้นโซบะลวกจนสุกเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมนัตโตะ ถั่วหมักของญี่ปุ่น ตกแต่งด้วยสาหร่าย ต้นหอม และปลาโอ แล้วราดด้วยน้ำซุปเย็นรสกลมกล่อม จากนั้นลงมือหม่ำได้เลยจ้า แค่กินคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยแล้ว รู้สึกสดชื่นสุดๆ เลยจ้า

ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอด

เอาใจคนชอบกินอาหารญี่ปุ่นกับเมนูง่ายๆ รสเข้มข้น อย่างข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอด ข้าวสวยสีขาวนวลสวย ราดด้วยแกงกะหรี่เนื้อข้น เสิร์ฟพร้อมหมูชุบแป้งทอดกรุบกรอบ อร่อยฟินจนใครที่ได้ลิ้มลองต้องยกนิ้วให้ในความอร่อยเลยจ้า

เบอร์เกอร์แฮม

มาเริ่มต้นมื้อเช้าด้วยเมนูอาหารง่ายๆ แสนสบาย อย่าง เบอร์เกอร์แฮม ขนมปังเบอร์เกอร์ นุ่มๆ กริลล์ในกระทะจนสุกเหลือง วางด้านบนด้วยสโมคแฮม ชิ้นขนาดพอดีคำ ผักสลัดต่างๆ และมะเขือเทศ แล้วประกบด้วยขนมปังอีกชิ้น แค่นี้ก้พร้อมอิ่มอร่อยหม่ำได้ทุกที่ทุกเวลาแล้วจ้า

หมูย่างแกงเขียวหวาน

เมนูธรรมดา อย่าง หมูย่าง บางครั้งมันดูธรรมดาไปหน่อยเนอะ ครั้งนี้เราเลยขอเพิ่มอร่อยขึ้นมาอีกนิด กับเมนู หมูย่างแกงเขียวหวาน หมูสันคอเนื้อแน่นคลุกเคล้ากับน้ำพริกแกงเขียวหวาน รสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร และเครื่องปรุงต่างๆจนเข้ากันดีแล้ว นำไปย่างบนไฟจนสุกเหลืองหอม ก็จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ ก็อร่อยเด็ดแล้วจ้า

ขนมไข่เต่าไส้ชีส

หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับขนมไข่เต๋า ขนมกินเล่นกรุบกรอบอยู่แล้วใช่ไหมคะ แต่มาครั้งนี้เราจะขอเพิ่มความอร่อยในเมนู ขนมไข่เต๋าไส้ชีส โดยนำชีสนุ่มๆ มาทำเป็นขนมไข่เต๋าที่เพิ่มสีสันด้วยมันม่วง รสหวานฉ่ำ แล้วนำไปทอดจนสุกกรอบ รับรองอร่อยโดนใจทุกเพศทุกวัยแน่นอนค่ะ

เซี่ยงไฮ้ผัดปลาเก๋ากระเทียม

ใครชอบเมนูใหม่สไตล์ฟิวชั่นต้องคลิกมาดูเมนูนี้เลยจ้า กับเซี่ยงไฮ้ผัดปลาเก๋ากระเทียม เส้นเซี่ยงไฮ้ เหนียวนุ่มลวกจนสุก ใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับปลาเก๋าทอดกรุบกรอบที่มาพร้อมกับใบกระเทียมหอมๆ จนเข้ากันดีแล้ว ก็พร้อมหม่ำลงท้องให้ได้อิ่มอร่อยกันอย่างเต็มที่เลยจ้า

แมงโก้เลมอนครีมชีสทาร์ตเมอแรงก์

พบกับเมนูเบเกอรี่แสนน่ารัก อย่าง แมงโก้เลมอนครีมชีสทาร์ตเมอแรงก์ แป้งทาร์ตกรุบกรอบ ท็อปด้วยแมงโก้เลมอนครีมชีส ครีมชีสนุ่มๆ รสเปรี้ยวอมหวาน และเมอแรงก์สีขาวนวล ประดับด้วยด้วยผลไม้นานาชนิดที่ช่วยความน่ารักสดใสน่ามากขึ้น จะรับประทานเองหรือนำไปมอบให้คนพิเศษก็ได้นะจ๊ะ อิอิ

ผักอบซอส

มาทำพายอร่อยๆ กันดีไหมคะ ในเมนู ผักอบซอส ที่นำผักชนิดต่างๆบรอคโคลี พริกหวาน หอมใหญ่ มะเขือม่วง และมะเขือเทศ หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ผสมกับซอสพิซซา รสกลมกล่อม แล้วนำไปวางบนแป้งพาย โรยด้วยออริกาโน ปาปริก้า และชีส แล้วนำไปอบจนชีสละลายและแป้งพายฟูกรอบ เพียงเท่านี้เราก็จะได้หม่ำพายรสเลิศแล้วค่ะ

ปลาทับทิมกรอบผัดกิมจิ

เมนูฟิวชั่นง่ายๆ ที่ครั้งนี้ขอเอาใจสาวกแดนกิมจิ กับ ปลาทับทิมกรอบผัดกิมจิ ปลาทับทิม ชิ้นขนาดพอดีคำทอดจนสุกเหลืองกรอบ นำใส่กระทะผัดกับกิมจิ หอมหัวใหญ่ และแคร์รอต จนสุกได้ที่แล้ว จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจาน รับรองว่าเด็ดอย่างแน่นอนค่ะ

ไข่กระทะพิซซา

เมนูไข่กระทะสุดรังสรรค์ที่เพิ่มความอร่อยขึ้นมาอีกระดับ กับ ไข่กระทะพิซซา เพียงตอกไข่ไก่ในกระทะ ทอดพอสุก ทาด้วยซอสพิซซา ตามด้วยพริกหวาน และโรยมอซซาเรลลาชีสให้ทั่ว แล้วรอให้ชีสละลายอีกนิด แค่นี้ก็พร้อมหม่ำความอร่อยเด็ดแล้วค่ะ อิอิ

ป๊อปคอร์นอัลมอนด์คาราเมล

มาหม่ำของว่างยอดฮิตที่ใครๆ ก็ชอบกับ ป๊อปคอร์นอัลมอนด์คาราเมล ข้าวโพด ผสมอัลมอนด์ ราดด้วยคาราเมล หวานๆ เคลือบลงไป แล้วนำไปอบจนสุกหอม เสิร์ฟร้อนๆ เคี้ยวเพลินๆ ได้ตลอดทั้งวันล่ะค่ะ

ยำหมูย่างเมล็ดมะม่วงหิมพานต์

เมนูยำรสเด็ดพร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วจ้า กับ ยำหมูย่างเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ เนื้อหมูสันนอกย่างบนไฟจนสุกหอม วางเรียงใส่จาน แล้วเพิ่มความกรุบกรอบด้วยเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ และราดด้วยน้ำยำรสแซ่บจัดจ้าน ลงไปนะ โรยด้วยสมุนไพรหอมๆ อีกนิด แค่นี้ก็อร่อยฟินในทุกคำที่ได้ลิ้มลองแล้วล่ะนะ จะบอกให้

แซนด์วิชอะโวคาโด

พบกับเมนูของว่างง่ายๆ สบายท้อง กับแซนด์วิชอะโวคาโด ขนมปังกริลล์ในกระทะจนสุกเกรียมเล็กน้อย แล้ววางไส้ต่างๆ ลงไป ทั้งอะโวคาโดมันๆ มะเขือเทศ และซอสโยเกิร์ต รสกลมกล่อม ก่อนจะประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น เพียงเท่านี้เราก็สามารถพกไปรับประทานได้ทุกที่แล้วค่ะ

อุด้งผัดกะเพราไก่

เมนูอาหารฟิวชั่นแสนอร่อยที่ใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจ กับอุด้งผัดกะเพราไก่ ที่นำเส้นอุด้งลวกจนสุกนุ่ม ใส่กระทะผัดให้เข้ากันพร้อมกับใบกะเพรา สมุนไพรไทยริมรั้วบ้าน พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู และกระเทียม จนสุกเข้ากันดีแล้ว ตักใส่จานเสิร์ฟร้อนๆ แค่นี้ก็อิ่มสบายท้องไปตลอดทั้งมื้อแล้วล่ะค่ะ

คาเปลลินีผัดคะน้าปลาเค็ม

เมนูอาหารจานเดียวสไตล์ฟิวชั่นอร่อยๆ กับ คาเปลลินีผัดคะน้าปลาเค็ม เส้นคาเปลลินี สไตล์อิตาเลียนลวกจนสุกนุ่ม คลุกเคล้ากับผัดคะน้าปลาเค็ม รสชาติเข้มข้นแบบไทยๆ ก็พร้อมหม่ำ หม่ำแล้วล่ะคะ

ปลาซาบะย่างซีอิ๊วมะนาว

เมนูง่ายๆ สไตล์ญี่ปุ่นก็มา กับปลาซาบะย่างซีอิ๊วมะนาว ปลาซาบะ เนื้อนุ่มๆ บั้งด้วยมีดให้สวยงาม แล้วนำไปคลุกเคล้าซอสมะนาวรสเปรี้ยวกลมกล่อมจนเข้ากันดีแล้ว ก่อนนำไปย่างบนเตาไฟจนสุกเหลืองหอม แล้วลงมือหม่ำได้เลยจ้า

ลิงกุยนีเย็นตาโฟขลุกขลิก

ใครเบื่อเย็นตาโฟแบบเดิมๆ ต้องมาลองเมนูฟิวชั่นจานนี้ กับ ลิงกุยนีเย็นตาโฟขลุกขลิก เส้นลิงกุยนี ลวกจนสุกนุ่ม วางเรียงใส่จาน ตามด้วยปลาหมึก กุ้งสด ลูกชิ้นปลา และผักบุ้ง แล้วปิดท้ายด้วยการราดน้ำเย็นตาโฟ สีชมพู่สวยลงไป แค่นี้ก็กลายเป็นก๋วยเตี๋ยวจานเด็ดที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความอร่อยในทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไปจริงๆค่ะ

ยำหัวปลีสดหมูย่าง

กลับมาอีกครั้งกับเมนูยำแซ่บๆ สไตล์ไทย กับ ยำหัวปลีสดหมูย่าง หัวปลี หั่นเป็นชิ้นบาง เพิ่มความอร่อยด้วยหมูย่าง หอมๆ ราดด้วยด้วยน้ำยำ รสเด็ดเผ็ดจี๊ดจ้าด แค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอแล้วล่ะคะ รสชาติบอกได้เลยว่าแค่คำแรกก็อร่อยฟินแล้วว

เฟตตูชินีคั่วไก่

เมนูอาหารฟิวชั่นแสนอร่อย กับเฟตตูชินีคั่วไก่ เส้นเฟตตูชินี สไตล์อิตาเลียน ต้มจนสุกนุ่ม ผัดผัดในกระทะพร้อมกับ ปลาหมึกกรอบ และเนื้ออกไก่ที่หมักจนได้ที่แล้ว ผัดผัดแล้วปรุงรสง่ายๆ จนกลายเป็นอาหารจานเด็ดที่จับคู่ความอร่อยในจานเดียวได้อย่างลงตัวทีเดียวคะ ฟินมากกก

ตำขนมจีนปลาสลิดกรอบ

มากินส้มตำอร่อยๆ กันไหมคะ กับ ตำขนมจีนปลาสลิดกรอบ ที่นำเส้นขนมจีน เหนี่ยวนุ่ม ใส่ครก ตามด้วยปูเค็ม มะเขือเทศสีดา มะเขือเปราะ และปลาสลิดกรอบหอมๆ ตำตำจนเข้ากันดีแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับผักสดสักจาน แค่นี้ก็เด็ดฟินสุดๆ แล้วจ๊ะ

ลิงกุยนีผัดเพสโตซอส

มาลิ้มลองกับเมนูอาหารอิตาเลียนสุดฟิน กับ ลิงกุยนีผัดเพสโตซอส เส้นลิงกุยนีต้มจนสุกนุ่ม นำมาผัดกับซอสเพสโต รสกลมกล่อม และพาร์มีซาสชีส จนเข้ากันดีแล้ว ก็เสิร์ฟความอร่อยให้ได้ฟินตั้งแต่คำแรกที่ได้กินจริงๆ ค่ะ

คาเปลลินีผัดปูหมูแดง

เมนูอาหารเส้นง่ายๆ แต่อร่อยมากก กับ คาเปลลินีผัดปูหมูแดง เส้นคาเปลลินี สีเหลืองสวย ต้มจนสุกนุ่ม ใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับ หมูแดงและเนื้อปู ปรุงรสจนกลมกล่อมแล้วก็จัดเสิร์ฟได้เลยจ้า จะรับประทานตอนไหนก็อร่อยไม่รู้เบื่อเลยทีเดียว

พอร์คชอปถั่วลิสง

ใครชอบกินสเต๊กอร่อยๆ พลาดไม่ได้เลยกับเมนู พอร์คชอปถั่วลิสง พอร์คชอป เนื้อแน่นกริลล์จนสุกเหลืองหอม ราดด้วยซอสถั่วลิสง รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมบรอกโคลีและแคร์รอต รับประทานได้เรื่อยๆ ไม่รู้เบื่อเลยทีเดียวค่ะ

ปลาดอรี่สไปซี่

เมนูอาหารว่างแสนอร่อยง่ายสุดๆ กับปลาดอรี่สไปซี่ เนื้อปลาดอรี่สีขาวนุ่ม ใส่เครื่องปั่นพร้อมกับปาปริก้า ชีส และส่วนผสมต่างๆ ปั่นจนเข้ากันดีแล้ว นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ จนสุกเหลืองกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและมายองเนส ให้รสสัมผัสความอร่อยคนละแบบ รับประทานเท่าไหร่ก็ไม่รู้สึกเบื่อเลยทีเดียวค่ะ

เฟตตูชินีครีมผงกะหรี่ปู

มาอิ่มอร่อยไปกับเมนูฟิวชั่นเลิศรส กับเฟตตูชินีครีมผงกะหรี่ปู เส้นเฟตตูชินี เรียวยาวเหนียวนุ่มของอิตาลี ผัดหอมๆ พร้อมกับผงกะหรี่สีเหลืองนวลสวย และกรรเชียงปู เนื้อแน่น จนสุกเข้ากันดีแล้ว จัดวางใส่จานท็อปด้วยพริกหวาน และแคร์รอตบด แหม่กินคำแรกก็รู้สึกอร่อยฟินมากจนต้องขอเติมอีกจานเลยทีเดียวค่ะ...

ปลาทูย่างตะไคร้ซอสน้ำตก

เมนูแสนอร่อยจากวัตถุดิบหาง่าย อย่าง ปลาทู เพิ่มความอร่อยในเมนู ปลาทูย่างตะไคร้ซอสน้ำตก ปลาทู เนื้อแน่นๆ ยัดด้วยไส้ตะไคร้และสมุนไพรต่างๆ จนเต็มพุง นำไปย่างบนเตาถ่านจนสุกเหลืองหอมกรุ่นทั้ง2 ด้าน แหม่แค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอสุดๆ แล้ว จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ที่เข้ากั๊นเข้ากันมากเลยอะ...

ปลาดุกฟูผัดขี้เมา

บางครั้งปลาดุกธรรมดาอาจจะดูจำเจไป ครั้งนี้เราเลยเพิ่มกิมมิกอีกนิด กับเมนู ปลาดุกฟูผัดขี้เมา เนื้อปลาดุกทอดจนสุกเหลืองฟูกรอบ ใส่กระทะผัดผัดกับพริกขี้หนูกระเทียม และสมุนไพรต่างๆ จนกลายเป็นเมนูผัดขี้เมาจานเด็ด รสชาติเผ็ดร้อนอร่อยแซ่บโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ

เส้นเซี่ยงไฮ้ผัดคั่วไก่

ใครกำลังมองหาอาหารจานเดียว ขอแนะนำเส้นเซี่ยงไฮ้ผัดคั่วไก่ เส้นเซี่ยงไฮ้ เหนียวหนึบลวกจนสุก ใส่กระทะผัดพร้อมกับไข่ไก่ เนื้อนุ่ม ปลาหมึกกรอบ และกระเทียม ผัดผัดผัดจนเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสให้กลมกล่อม ง่ายๆ แค่นี้ก็ลงมือหม่ำได้แล้วค่ะ

คั่วกลิ้งปลาโอย่าง

เมนูอาหารสไตล์ฟิวชั่นอร่อยๆ กับ คั่วกลิ้งปลาโอย่าง ปลาโอ เนื้อแน่นย่างจนสุกหอม นำใส่กระทะผัดกับน้ำพริกแกงคั่วกลิ้ง รสเผ็ดจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรต่างๆ พร้อมกับพริกชี้ฟ้าและพริกไทยอ่อน ที่ช่วยเพิ่มรสเผ็ดให้จานนี้จัดจ้านด้วยรสเผ็ดมากขึ้น จนเข้ากันดีแล้วก็ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจานนะ อร่อยเลิศสุดๆ ไปเลย

ไก่อบพริกปาปริก้าผักย่าง

เอาใจคนที่ชอบกินอาหารสุขภาพง่ายๆ กับไก่อบพริกปาปริก้าผักย่าง อกไก่เลาะหนังหมักคลุกเคล้าง่ายๆ พร้อมกับเกลือสมุทร พาร์สเลย์ และผงปริก้า รสเผ็ดจัดจ้าน แล้วนำไปย่างในกระทะจนสุกเหลือง ก็ได้เวลาหม่ำแล้วล่ะค่ะ จานนี้เสิร์ฟพร้อมกับมะเขือม่วงและมะเขือเทศย่างหอมๆ ที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพสุดๆ เลย

คาโบนาราสไปซี่

มากินอาหารอิตาเลียนแซ่บๆ กันบ้างไหมคะ กับ คาโบนาราสไปซี ที่นำเส้นลิงกุยนี ต้มจนสุกนุ่ม ผัดกับวิปปิ้งครีม ไข่แดง แล้วตัดเลี่ยนด้วยพริกไทยดำป่นและผงปาปริก้า และพริกชี้ฟ้าแห้ง รสเผ็ดจัดจ้าน ที่ทำให้อาหารจานนี้ผสมผสานรสชาติความอร่อยได้อย่างลงตัวในทุกคำที่ได้ลิ้มลองเข้าไปจริงๆ จนต้องยกนิ้วให้เลยค่ะ เยี่ยมมากจริงๆ ค่ะ

ปลาแซลมอนอบเกล็ดขนมปัง

ใครกำลังมองหาอาหารจานเดียวอร่อยๆ ต้องไม่พลาด ปลาแซลมอนอบเกล็ดขนมปัง เลยค่ะ ปลาแซลมอน เนื้อนุ่มแล่เป็นชิ้นๆ คลุกเคล้ากับเกล็ดขนมปังและส่วนผสมสมุนไพรต่างๆ นำไปอบในเตาจนสุกเหลืองได้กลิ่นหอมๆโชยออกมาจากเตา ก็ได้เวลาหม่ำแล้วล่ะ งานนี้จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ ที่รสชาติเข้ากันพอดี๊พอดี อร่อยมากเลยอะ

ปลาหมึกผัดเผ็ดสไตล์เกาหลี

ใครชอบอาหารเกาหลีไม่ต้องบินไปไกล เพราะวันนี้เรามีเมนูอร่อยๆ มาเสิร์ฟถึงที่เลยค่ะ กับ ปลาหมึกผัดเผ็ดสไตล์เกาหลี ปลาหมึกเหนี่ยวนุ่มลวกจนสุก ผัดคลุกเคล้ากับโคจูจัง พริกป่นเกาหลี และเครื่องปรุงต่างๆ ที่ช่วยเพิ่มความอร่อย จนสุกได้ที่แล้ว โรยงาขาวลงไปอีกนิด แค่นี้ก็พร้อมอร่อยแล้วล่ะค่ะ

พิต้าเต้าหู้ผัดซอส

กลับมาอีกครั้งกับเมนูของว่างง่ายๆ อย่าง พิต้าเต้าหู้ผัดซอส แป้งพิต้า หนานุ่มตัดครึ่งและผ่าตรงกลางให้มีช่องวาง รูปทรงน่ารักคล้ายกระเป๋า แล้วนำไส้เต้าหู้ผัดซอสรสเข้มข้นและสลัดผักใส่ลงไปจนเต็มช่อง แค่นี้ก็ถือรับประทานความอร่อยได้ทุกทีทุกเวลาแล้วล่ะค่ะ

ข้าวอบเห็ดกับโรสแมรี่

เชิญมาลิ้มลองเมนูสุขภาพอร่อยๆ กันเถอะค่ะ กับข้าวอบเห็ดกับโรสแมรี่ ข้าวกล้อง ข้าวกล้องเนื้อร่วน ผัดกับผักต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว นำไปอบในหม้อหุงข้าว พร้อมกับน้ำซุปผัก รสกลมกล่อม และใบโรสแมรี่ จนสุกได้ที่แล้ว ก็ได้เวลาตักเสิร์ฟรับประทานได้เลยค่ะ บอกเลยว่าอีกเมนูที่ครบถ้วนด้วยความอร่อยและคุณค่าทางสารอาหารในจานเดียวจริงๆ ค่ะ

ยำขนมจีนส้มโอกุ้งย่าง

ยำแซ่บๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า กับยำขนมจีนส้มโอกุ้งย่าง แสนอร่อย ที่นำเส้นขนมจีน เรียวยาวต้มในน้ำเดือดจนสุกนุ่ม ใส่จานพร้อมกับกุ้ง เนื้อแน่นๆ ที่ย่างจนเปลี่ยนเป็นสีส้มสวย และส้มโอ รสเปรี้ยวจี๊ด แล้วปิดท้ายความอร่อยด้วยการคลุกเคล้ากับน้ำยำรสเด็ดให้เข้ากัน แค่ตักกินคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยแล้วนะจะบอกให้

แกงเผ็ดหมูย่างกล้วยดิบ

แกงไทยรสเด็ดอร่อยๆ ที่ใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจกับ แกงเผ็ดหมูย่างกล้วยดิบ หมูสันคอย่างหอมๆ นำใส่ลงหม้อ ต้มพร้อมกับน้ำพริกแกงขมิ้น รสเผ็ดจัดจ้าน กล้วยดิบ แล้วเพิ่มความหวานมันด้วยกะทิ ที่เคี่ยวจนแตกมัน รอไม่นานน้ำแกงร้อนๆ ก็พร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะแล้วจ้า

เฟตตูชินีหมูอบซอสพะแนง

ใครเบื่อเมนูอาหารเดิมๆ ลองเปลี่ยนมากินอาหารฟิวชั่นกันดีไหมคะ อย่างเมนูอาหารจานเดียวอร่อยๆ เฟตตูชินีหมูอบซอสพะแนง เส้นเฟตตูชินี แบนยาวเหนียวนุ่มสไตล์อิตาเลียน ต้มจนสุกนุ่ม วางเรียงใส่จานอย่างสวยงาม ตามด้วยหมูอบซอสพะแนง เนื้อแน่นๆ ที่อบจนสุกหอมได้กลิ่นโชยออกมาจากเตาอบ แล้วราดด้วยน้ำซอสพะแนง แบบไทย ที่ผัดจนได้รสชาติเข้มข้นแล้ว เข้ากั้นเข้ากันกับเส้นอย่างลงตัวพอดีเลยอร่อยฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ

ซุปถั่วลันเตา

มาซดน้ำซุปผักเพื่อสุขภาพอร่อยๆ กันเถอะ กับ ซุปถั่วลันเตา เจ้าตัวเม็ดจิ๋วที่เราคุ้นเคยกันดีในหลายเมนู คราวนี้นำมาลวกในน้ำร้อนจนถั่วนิ่ม แล้วใส่ในโถปั่นพร้อมกับผักต่างๆ ปั่น ปั่นจนละเอียดดีแล้ว เทใส่หม้อร้อนๆ พร้อมกับน้ำซุปไก่ จนเดือดปุดปุดแล้วตักใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำมันมะกอกและโยเกิร์ต ที่นอกจากจะช่วยเพิ่มความอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วยนะจ๊ะ

มัลเบอร์รีชีสเค้กไอศกรีม

มัลเบอร์รี เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รีอีกชนิดที่รสชาติอร่อยต้องเราต้องยกนิ้วให้เลย แต่บางครั้งการกินผลสดๆ อาจจะดูธรรมดาไปนิดนึงเนอะ งั้นเราเอามาทำเมนูของหวานกันดีไหม กับมัลเบอร์รีชีสเค้กไอศกรีม มัลเบอร์รี รสหวานอมเปรี้ยว ผสมผสานกับความนุ่มละมุ่นลิ้นของชีสเค้ก และได้กิมมิคเย็นๆ ของไอศกรีม ช่วยเติมเต็มอีกนะ บอกได้เลยว่าคุณจะรู้สึกฟินทุกคำที่ได้ลิ้มลองเข้าไปจริงๆ ค่ะ

ปลาหมึกย่างบาร์บีคิว

เอาใจคนรักอาหารแดนกิมจิ อีกครั้งกับ ปลาหมึก เนื้อแน่นหนึบหนับยัดไส้ผักต่างๆ ไว้ตรงกลาง ทาด้วยซอสบาร์บิคิว รสเข้มข้น แล้วนำไปวางเรียงบนเตาไฟ ย่างจนปลาหมึกสุกหอมกรุ่น โรยด้วยงาขาวอีกนิด แค่นี้ก็อร่อยแล้วนะ จะบอกให้

ลาบหมูอะโวคาโด

จะทำเมนูลาบ ปกติก็ดูจะธรรมดาไปเนอะ มาครั้งนี้เราเลยขอเพิ่มความอร่อยให้เป็นสไตล์สุขภาพอีกนิดกับ ลาบหมูอะโวคาโด กับพืชสวนครัวมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก คั่วกับเนื้อหมูที่ไม่ติดมันจนสุก ที่มาพร้อมกับเนื้ออะโวคาโดหั่นชิ้นเล็กลงไป แล้วปรุงรสให้ได้เปรี้ยว เผ็ด เค็ม จัดวางเรียงอย่างสวยงามในผักกาดแก้วใบจิ๋ว กรอบอร่อย รับประทานได้ง่ายๆ ได้ตลอดทั้งวันเลยทีเดียวค่ะ

สลัดแอปเปิลสองสีปลาทูน่า

สำหรับคนกลัวอ้วนเชิญทางนี้มากินสลัดกัน เอาจริง ๆ ก็ยำนั่นแหละนะ ฮ่า ๆ แอปเปิลเขียวกับแอปเปิลแดงซอยเป็นเส้นยำรวมกับทูน่ากระป๋อง ราดน้ำมะนาวเปรี้ยว ๆ ตามด้วยพริกและกระเทียมสับ น้ำตาล น้ำปลานิดหน่อย คลุกเคล้าเสร็จโรยถั่วลิสงลงไป OMG!! ใครจะเชื่อว่าผลไม้กับอาหารคาวจะเข้ากันได้ดีขนาดนี้คะคุณเอ้ยยยยย แหม๊...เปรี้ยวปาก

สเต๊กไก่ย่างสไปซี่

เอาใจคนชอบทานไก่กันหน่อย กับเมนูสเต๊กไก่ย่างสไปซี่ นำสะโพกไก่เนื้อแน่นชิ้นโต หมักด้วยพริกไทยและเครื่องปรุง ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นก็นำไปย่างจนสุกเหลืองหอมน่ากิน ราดด้วยซอสเข้มข้นที่มีส่วนผสมของผงปาปริก้า เครื่องปรุงรสเผ็ดจัดจ้านที่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารให้อร่อยมากขึ้นไปอีก

โซบะผัดพริกแห้งและมะเขือเทศอบแห้ง

เมนูง่าย ๆ ในการควบคุมน้ำหนักวันนี้ โซบะผัดพริกแห้งและมะเขือเทศอบแห้ง มะเขือเทศถือเป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นดีกระตุ้นการขับถ่าย และเป็นแหล่งแคลเซียมด้วยนะจ๊ะ มาถึงขั้นตอนการทำ เตรียมเส้นโซบะต้มสุก ลงผัดกับซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่พริกแห้งและมะเขือเทศอบแห้ง ปรุงรสด้วยเกลือป่นและซอส ตกใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดและผลไม้

แซนด์วิชทอดไส้หมูสับ

นอกจากจะมีขนมโตเกียว ซาลาเปา ที่เป็นไส้หมูแล้วแซนด์วิชไส้หมูก็อร่อยไม่แพ้กันนะจ๊ะขอบอก แซนด์วิชทอดกรอบหอม ๆ มาพร้อมกับสีเหลืองอร่ามของเนื้อขนมปังที่พึ่งสะเด็ดน้ำมัน ข้างในอัดแน่นไปด้วยไส้หมูสับ ที่ไม่ว่าจะกัดกี่ทีก็โดนหมูเต็มปากเต็มคำ กรอบนอกนุ่มในเข้ากั๊นเข้ากัน จะหาซอสรสชาติไหนมาจิ้มเพื่อเพิ่มความอร่อยก็ตามแต่ชอบใจเลยจ้า วิธีการทำก็แสนจะง่ายทำเวลาไหนก็สนุกอร่อยกันทั้งครอบครัว

สลัดไก่อบซอสวาซาบิมายองเนส

สำหรับคนรักสุขภาพ หรือคนลดน้ำหนักมาจัดเมนูไก่กันสักมื้อกันดีกว่า วันนี้ขอนำเสนอเมนูสลัดไก่อบซอสวาซาบิมายองเนส นำอกไก่ไปหมักด้วยรากผักชี กระเทียม พริกไทยและซอสปรุงรส แล้วนำไปอบจนสุก ขอบอกว่าทีเด็ดอยู่ที่ซอสวาซาบิมายองเนสนี่แหละ ที่จะมาเพิ่มรสชาติสลัดจานนี้ไม่ให้เลี่ยนเหมือนเคย แต่ว่าเผ็ดจี๊ดขึ้นสมองเลยล่ะ

อุด้งซอสต้มยำทะเล

ถ้าชอบทั้งอาหารฟิวชั่น ต้องลองเมนูนี้เลย เมนูอาหารฟิวชั่นที่ผสมผสานระหว่างอาหารญี่ปุ่นกับอาหารไทยยอดนิยม ที่นำเส้นอุด้งเส้นก๋วยเตี๋ยวเหนี่ยวหนานุ่มของญี่ปุ่น ผัดกับกุ้ง ปลาหมึก และเห็ดชิเมจิ เพิ่มรสชาติด้วยซอสต้มยำแบบไทย ๆ หอมกลิ่นสมุนไพรสุด ๆ เพียงแค่กินเข้าไปคำแรกก็บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยมาก จนต้องขอเพิ่มอีกแน่นอน

แฮมเบอร์เกอร์ไข่ขาวผัดน้ำพริก

เปลี่ยนจากขนมปังมาเป็นไข่ขาวก็เข้าท่าดีเหมือนกันแฮะ เพราะไข่ขาวมีปริมาณไขมันที่ต่ำมากและไม่มีคอเลสเตอรอล เหมาะมากกับคนรักสุขภาพ และเนื้อสัตว์ที่เราใช้กับเบอร์เบอร์ไข่นั้นเป็นข้าวกล้องผัด เนื้ออกไก่ต้มสุก และเนื้อกุ้งลวกพร้อมกับแคร์รอตซอยและแตงกวา กินกับซอสน้ำพริกเผาแบบไทย ๆ อร่อยเข้ากันดีที่สุด

ปลากะพงย่างขมิ้น

มาพบกับเมนูย่างหอมๆ กับ ปลากะพงย่างขมิ้น ปลากะพง เนื้อนุ่มแล่กลาง ทาด้วยเครื่องสมุนไพรที่โขลกในครกจนหยาบ แล้วนำไปวางเรียงบนเตาไฟ ย่างจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ก็พร้อมรับประทานแล้วล่ะค่ะ ทีเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มซีฟู้ด ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยให้ปลารสเด็ดมากขึ้นค่ะ

สเต๊กหมูพริกไทยดำ

เมนูสเต๊กอร่อย ๆ ก็ทำกินเองได้ที่บ้านนะ ขอนำเสนอกับเมนูนี้เลย สเต๊กหมูพริกไทยดำ แค่ได้กลิ่นพริกไทยหอม ๆ ก็ท้องร้องแล้วล่ะ เราเลือกใช้พอร์คช็อพมาหมักกับพริกไทยดำและเครื่องปรุง เอาไปย่างย่างบนเตาให้สุก สุดท้ายก็ราดด้วยซอสพริกไทยดำรสเข้มข้น เผ็ดหอมกำลังดีช่วยเพิ่มอรรถรสในกินได้ยิ่งนัก

ฟูซิลลีต้มข่ากุ้งสด

เมนูอาหารสไตล์ฟิวชั่นแสนอร่อย กับฟูซิลลีต้มข่ากุ้งสด เส้นฟูซิลลี เกลียวสั้นต้มจนสุกนุ่ม ใส่กระทะผัดพร้อมกับพริกขี้หนู ข่า ตะไคร้ และเห็ดฟาง แล้วเพิ่มความมันด้วยกะทิ อีกนิด จนกลายเป็นอาหารจานเด็ดที่ผสมผสานสองวัฒนธรรมได้อย่างลงตัว แถมยังอร่อยมากๆ อีกด้วยนะ จะบอกให้

ขนมปังไส้ชีส

เมนูของว่างง่ายๆ ที่หลายคนชื่นชอบ กับ ขนมปังไส้ชีส ขนมปังแซนด์วิช สอดไส้ชีส รสกลมกล่อม แล้วนำไปชุบไข่ หย่อนใส่กระทะ ทอดพร้อมเนยพอสุกเหลือง แค่กัดคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความนุ่มของขนมปังที่เข้ากับความหยาดเยิ้มของชีสได้อย่างลงตัวพอดี อร่อยสุดยอดเลยค่ะ

ซี่โครงย่างงา

เมนูเด็ดแสนอร่อยที่ห้ามพลาดเลย ซี่โครงย่างงา ซี่โครงเนื้อแน่นหมักกับน้ำซอส รสเข้มข้นกลมกล่อม จนเข้ากันดีแล้ว นำไปวางบนเตา ย่างจนสุก ได้กลิ่นหอมๆ โชยออกมาจากเตา ชวนน้ำลายสอสุดๆเลยอะ แล้วพอเริ่มสุกเราก็โรยงาขาวคั่วลงไปอีกนิด แค่นี้ก็อร่อยเลิศสุดๆ แล้วล่ะ

เบคอนไข่คนขนมปังฝรั่งเศส

อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารว่างที่ง่ายสุดๆ ไปกับเบคอนไข่คนขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังฝรั่งเศสกริลล์จนสุกเหลืองกรอบ วางด้วยไข่คน เนื้อนุ่มละมุ่นลิ้น ตามด้วยเบคอน กรุบกรอบ และผักสลัด สีสันสวยงามลงไป แล้วก็ลงมือหม่ำได้เลยค่ะ จะทานตอนไหนก็อร่อยได้ไม่รู้เบื่อเลยค่ะ

สเต็กทูน่าย่างงา

สาวกอาหารญี่ปุ่นเชิญทางนี้จ้า กับเมนูสเต็กทูน่าย่างงาหอม ๆ หั่นเป็นชิ้นจัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักสลัดกับน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีส่วนผสมของโชยุ สาเก มิริน น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชูหมักจากข้าว หืมม ขอบอกเลยว่าเนื้อปลานี่ละลายในปาก ชุ่มฉ่ำฟินอย่าบอกใครเชียว

แซนด์วิชลาบทอด

มาทานอาหารเช้าแสนอร่อยง่ายกันเถอะค่ะ กับแซนด์วิชลาบทอด ขนมปังแซนด์วิช เนื้อนุ่ม ทาด้วยเนยหอมๆ วางด้วยลาบทอด รสเข้มข้น และผักสลัด กรุบกรอบ แล้วประกบด้วยขนมปังแซนด์วิชอีกชิ้นก็ลงมือหม่ำได้เลยค่ะ รับรองอร่อยโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ

เฟตตูชินีต้มยำทะเลแห้ง

ใครที่ชอบทานต้มยำกุ้งต้องไม่พลาดกับเมนูจานนี้เลย เพราะเราจะนำมาทำเป็นสไตล์ฟิวชั่น กับ เฟตตูชินีต้มยำทะเลแห้ง เฟตตูชินี เส้นแบนยาวคล้ายริบบิ้น ต้มจนสุกนุ่ม ราดด้วยน้ำต้มยำ รสชาติเข้มข้น ที่ต้มร้อนๆ จนได้กลิ่นหอมของสมุนไพรลอยขึ้นมา เสิร์ฟพร้อมกับ ปลาหมึก และกุ้งแม่น้ำตัวโต๊โต แค่ทานคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยแล้วล่ะค่ะ

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยทานขนมจีนน้ำเงี้ยวกันเพราะมีขายอยู่ทั่วไป หรือจะทำเองก็ง่ายไม่ยุ่งยากเพราะมีนำพริกแกงสำเร็จรูปขายตามท้องตลาด แต่วันนี้เราขอนำเสนอวิธีการทำขนมจีน และวิธีการทำพริกน้ำเงี้ยวง่าย ๆ ตามสูตรของแม่บ้าน และหลายคนคงอยากทำเองกับมือมากกว่าที่จะซื้อสำเร็จรูปเพราะบางทีรสชาติก็แปลก ๆ ไป จะง่ายและอร่อยแค่ไหนดูกันเลย

ทาร์ตหน้าแอสพารากัส

มาหม่ำของว่างแสนอร่อย กับทาร์ตหน้าแอสพารากัส เนื้อทาร์ตจากพัฟฟ์เพสตรีตัดแต่งให้เป็นรูปเหมือนตะกร้าห่อขนม นำไปอบจนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองสวย วางด้วยแอสพารากัสชูยอดสีเขียว ราดด้วยซอสซอสมูสลีน สีขาวเนื้อนุ่มเนียน ๆ แต่งหน้าอยู่ อร่อยเลิศสุดๆ ไปเลยค่ะ

ทูน่าเบรดอบชีส

เมนูขนมปังแสนอร่อยที่ทำง่ายสุด ๆ กับ ทูน่าเบรดอบชีส ขนมปังหวานเนื้อนุ่ม ๆ รสชาติออกหวานหอม แยกให้มีแค่ 4 ก้อนติดกัน เหมือนเป็นแพเล็ก แล้วค่อยเจาะเจ้าขนมปังทั้ง 4 ก้อน ให้เป็นช่องสี่เหลี่ยม แล้วยัดไส้ด้วยทูน่า แคร์รอต ข้าวโพดหวาน ที่สำคัญต้องไม่ลืมใส่ชีสนะจ๊ะ จากนั้นนำเข้าเตา อบจนชีสละลายหยาดเยิ้มออกมา น่าหม่ำสุดๆ เลยล่ะค่ะ จะรับประทานตอนไหนก็อร่อยไม่รู้ลืมเลยทีเดียวค่ะ

สปาเกตตีผัดพริกแห้ง

เมนูอาหารเส้นจานเดียวรสเด็ด กับสปาเกตตีผัดพริกแห้ง เส้นสปาเกตตี เรียวยาวเหนียวนุ่มผัดพร้อมกับไส้กรอก เบคอน และพริกแห้ง รสเผ็ดจัดจ้าน จนเข้ากันดีแล้วก็ตัดใส่จาน โรยโหระพากรอบอีกนิด ก็อร่อยแล้ว

มันบดอบชีสเบคอน

อาหารว่างสไตล์ฝรังที่ทำง่ายสุดๆ กับมันบดอบชีสเบคอน มันบด เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสมกับเนยสด วิปปิ้งครีม เกลือป่น และพริกไทยดำป่น โรยด้วยเบคอนทอด มอซซาเรลลาชีส แล้วนำเข้าเตาอบจนสุกได้กลิ่นหอมโชยมาจากเตา เรียกน้ำลายสอสุดๆ จะรับประทานเป็นอาหารจานเดียว หรือเสิร์ฟคู่กับอาหารชนิดอื่นก็อร่อยไปคนละแบบนะคะ

สเต๊กหมูจิ้มแจ่ว

เมนูสเต๊กแสนอร่อย กับ สเต๊กหมูจิ้มแจ่ว เนื้อหมูสันคอนุ่มๆ ย่างในกระทะร้อนจนสุกเหลือง ได้กลิ่นหอมๆ ลอยโชยขึ้นมาชวนให้น้ำลายสอสุดๆ จากนั้นจัดใส่จาน แล้วราดด้วยน้ำจิ้มแจ่ว รสเด็ดแบบไทยๆ แค่นี้ก็อร่อยฟินแล้วล่ะค่ะ

อกไก่ย่างซอสกะเพรา

เมนูง่ายๆสไตล์สตรีทฟู้ดที่เราคุ้นเคยกันดีกับ อกไก่ย่างซอสกะเพรา อกไก่เนื้อแน่นชิ้นขนาดพอดีคำ คลุกเคล้ากับซอสกะเพรา จนได้ที่แล้ว นำไปเสียบไม้ นำใส่กระทะกริลล์จนไก่สุกเหลืองหอม ชวนน้ำลายสอสุดๆ แค่กัดคำแรกก็สัมผัสถึงความอร่อยของซอสกะเพราที่เข้ากับเนื้อไก่ได้อย่างลงตัว บอกได้คำเดียวว่าฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ

สลัดกุ้งกรอบซอสค็อกเทล

สลัดผักแสนอร่อยง่ายๆ กับ สลัดกุ้งกรอบซอสค็อกเทล กุ้งตัวโต๊โตคลุกแป้ง นำลงทอดในกระทะจนสุกเหลืองทองกรอบ วางเรียงบนจานพร้อมมะเขือเทศราชินีและผักสลัดนานาชนิด และซอสค็อกเทล รสเปรี้ยว หวาน อมเค็ม ที่ช่วยเติมเต็มความอร่อยให้กับอาหารจานนี้อร่อยมากขึ้นจนต้องยกนิ้วให้เลยค่ะ

สเต๊กปลาทับทิมย่าง

มาอร่อยกับอาหารจานเดียวรสเด็ด ในเมนูสเต๊กปลาทับทิมย่าง กันเถอะ ปลาทับทิม เนื้อนุ่ม คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ จนได้ที่แล้ว นำไปวางบนกระทะ ย่างจนสุกเหลืองหอม แล้วจัดวางเรียงบนจานอย่างสวยงามรับประทานคู่กับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ที่ให้รสชาติคนละแบบ แต่อร่อยเด็ดเหมือนกัน

โซบะไก่สับผัดมิโซะ

มาลิ้มลองเมนูฟิวชั่นอร่อยๆ กับโซบะไก่สับผัดมิโซะ เส้นโซบะลวกจนสุกนุ่ม ใส่สันในไก่สับผัดกับผักต่างๆ จนเข้าได้ที่แล้ว และราดด้วยน้ำซุปไก่ รสกลมกล่อมร้อนๆ ลงไปนะ โหยย แค่นี้ก็อร่อยแล้ว จะรอช้าทำไมล่ะค่ะ มาลงมือหม่ำกันเลยเถอะ

เนื้อผัดกิมจิ

มาหม่ำเมนูเด็ดแสนอร่อยสไตล์ฟิวชั่นกันเถอะ กับเนื้อผัดกิมจิ เนื้อวัวสันนอกสไตล์ขนาดพอดีคำ ผัดพอสุกหอมกับวัตถุดิบรสเด็ดจากแดนโสม อย่างกิมจิ จนเข้ากันดีแล้ว ก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจานนะ แค่นี้ก็อร่อยฟินแล้วจ๊ะ

สเต๊กหมูอบน้ำผึ้ง

มาอร่อยฟินกับสเต๊กอร่อยๆ ในเมนู สเต๊กหมูอบน้ำผึ้ง พอร์คช็อพหมูหมักเครื่องปรุงจนได้ที่แล้ว นำไปย่างบนเตาจนสุกหอม กรุ่น แล้วราดด้วยซอสรสกล่อมกล่อม เสิร์ฟพร้อมผักลวกผัดเนย เฟรนช์ฟรายส์ และขนมปังกระเทียม ที่เข้ากับสเต๊กได้อย่างลงตัวพอดี อร่อยเลิศจนต้องยกนิ้วให้เลยค่ะ

สปาเกตตีไวต์ซอส

อาหารจานเดียวรสเด็ด กับเส้นสปาเกตตีเรียวยาวต้มจนสุกนุ่ม ผัดคลุกเคล้าพร้อมกับไวต์ซอส สีขาวสวย รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม จนเข้ากันดีแล้ว โรยเบคอนทอดกรุบกรอบอีกหน่อยนะ แค่นี้ก็อร่อยแล้วล่ะ

เนื้อย่างเครื่องลาบ

เนื้อวัวสันในนุ่มๆ แล่แผ่น คลุกเคล้าความอร่อยด้วยเครื่องปรุงรสลาบรสเลิศ จนได้ที่แล้ว วางรียงบนเตา ย่างไฟร้อนๆ จนสุกหอมกรุ่นได้กลิ่นลอยมาจากเตา ชวนน้ำลายสอสุดๆ แต่จะรอช้าทำไมล่ะค่ะ มาคีบเนื้อใส่จานแล้วลงมือหม่ำสัมผัสความอร่อยกันดีกว่า

แซนด์วิชกุ้งอะโวคาโด

เมนูอาหารเช้าง่ายๆ สบายท้อง กับขนมปังโฮลวีทนุ่มๆ กริลล์ในกระทะจนร้อน วางสลับด้วยผักสลัดอะโวคาโด มะเขือเทศ หอมแขก และกุ้งตัวโต๊โต จนเป็นชั้นสวยงาม แล้วราดด้วยน้ำสลัดรสเข้มข้นอีกหน่อยนะ แค่นี้ก็พร้อมหม่ำได้เลยค่ะ ยิ่งกัดเต็มคำก็ยิ่งสัมผัสกับความอร่อยที่ไม่รู้จักเบื่อเลยทีเดียวค่ะ

เนื้อตุ๋นเครื่องยาจีน

ขอเอาใจสายเฮลตี้กับเมนูอร่อยๆ ที่นำเนื้อน่องลายตุ๋นในหม้อพร้อมเครื่องยาจีน สมุนไพรบำรุงกำลังต่างๆจนสุกนุ่มหอม ได้น้ำซุปร้อนๆ รสกลมกล่อมหอมอร่อย มาซดคล่องคอ ช่วยบำรุงสุขภาพและยังอิ่มอร่อยอีกด้วยนะคะ

แครกเกอร์สลัดปูอัด

มาอิ่มอร่อยกับอาหารว่างง่ายๆ กับ แครกเกอร์ กรุบกรอบขนาดพอดีคำ ราดด้วยสลัดปูอัด เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น ที่มาพร้อมกับผักกลิ่นหอมๆ อย่างหอมแขกและผักชีลาว โรยอยู่ด้านบน เรียกได้ว่าเป็นเมนูอีกหนึ่งจานที่อิ่มอร่อยได้ในคำเดียวจนต้องขอเติมเรื่อยๆ เลยล่ะค่ะ

สเต๊กหมูซอสกะเพรา

มาอร่อยกับสเต๊กสไตล์ฟิวชั่นกันเถอะ กับสันคอหมูชิ้นใหญ่หมักกับเครื่องปรุงรสง่ายๆ อย่างเกลือป่นและพริกไทยดำ แล้วนำไปวางเรียงบนเตาไฟ ย่างบนเตาไฟจนเนื้อสุกนุ่มน่ารับประทานสุดๆ สุดท้ายราดด้วยซอสกะเพรา รสแซ่บ จี๊ดจ๊าด อร่อยเลิศจนต้องขอเพิ่มอีกจานเลยทีเดียวค่ะ

ปลาช่อนนึ่งสมุนไพร

เมนูอร่อยเด็ดกับ กับปลาช่อน เนื้อนุ่มๆ คลุกเคล้ากับสมุนไพรไทยนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นตะไคร้ หอมแดง พริก ข่า และใบมะกรูดที่เรียงรายมาสร้างความอร่อยจนเข้ากันดีแล้ว นำไปนึ่งจนสุกหอมได้กลิ่นหอมสมุนไพรไทยลอยมาจากเตา ชวนน้ำลายสุดๆ เลยล่ะ จานนี้จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด อร่อยมากจริงๆค่ะ

คริสปี้เลมอนครีม

ของหวานแสนน่ารักๆ ในแก้วใบสวย ที่นำข้าวโพดอบกรอบบดหยาบผสมคลุกเคล้ากับเนย คาราเมลซอส แล้วนำใส่แก้วแช่เย็นจนเซ็ตตัว ราดด้วยครีมชีส เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่สด แค่ตักใส่ปากก็สัมผัสได้ถึงความกรุบกรอบของข้าวโพดที่เข้ากับครีมชีสรสหวานตัดด้วยความเปรี้ยวของบลูเบอร์รีสด ฟินสุดๆ เลยค่ะ

ไก่ย่างยำมะเขือเทศ

เมนูจานเด็ดจากวัตถุดิบง่ายๆ ที่ใครๆก็สามารถทำได้ กับเนื้อสันในไก่แน่นๆ วางลงในกระทะย่างจนสุกเหลืองส่งกลิ่นหอม แล้วจัดเรียงในจานอย่างสวยงาม เพิ่มความอร่อยแบบแซ่บๆ ด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน แซ่บทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ

สปาเกตตีเต้าหู้ซอสขาว

มาทำอาหารจานเดียวง่ายๆ กันเถอะค่ะ กับเส้นสปาเกตตี ที่ลวกจนสุกเหนียวนุ่ม ราดด้วยครีมซอสสีขาวเนียน รสเข้มข้น ตามด้วยเต้าหู้สีเหลืองที่กริลล์จนสุกสวยชิ้นขนาดพอดีคำ เพียงเท่านี้ก็จะได้หม่ำสปาเกตตีจานเด็ดที่เอร็ดอร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลองเข้าไปจริงๆ ค่ะ

บาร์บีคิวกุ้งหมักตะไคร้

เมนูย่างอร่อยสุดๆ กับกุ้งตัวโตเนื้อแน่น เคล้าเครื่องปรุงรสต่างๆ ที่โขลกจนสุกหอม เสียบตะไคร้วางเรียงเป็นตับบนเตาย่างจนเนื้อสุกเปลี่ยนสีเป็นสีส้มสดสวย ได้กลิ่นหอมของสมุนไพร ที่ลอยโชยขึ้นมา ชวนให้น้ำลายสอสุดๆ ว่าแล้วก็หยิบขึ้นมาเป่าฟูฟูให้เย็นสักนิดก็หม่ำเลยค่ะ บอกเลยว่าเนื้อกุ้งแน่นเข้ากับซอสรสเข้มข้นได้อย่างดี อร่อยมากจนต้องขอเพิ่มอีกหลายไม้เลยทีเดียวค่ะ

เค้กไร้แป้ง สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

เค้กไร้แป้ง

เค้กสูตรนี้ตัดแป้งที่ไม่ดีออกและลดน้ำตาลลงค่ะ

เฟรนช์โทสต์ราดซอสเห็ดผักโขม

ขนมปังแซนด์วิชเนื้อนุ่มหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมชุบไข่ไก่ แล้วนำลงกระทะทอดจนสุกเหลืองกรอบ วางเรียงในจานอย่างสวยงาม แล้วราดด้วยซอสเห็ดผักโขมรสเข้มข้นที่เข้ากับขนมปังได้อย่างลงตัวสุดๆ ไปเลยค่ะ

เค้กบลูเบอร์รีโยเกิร์ต

เค้กหวานรสหวานนุ่มละมุนลิ้น ที่นำครีมชีส ตีผสมกับน้ำตาลทราย ไข่ไก่ และโยเกิร์ต จนเนื้อครีมเนียนและขึ้นฟู แล้วนำใส่พิมพ์ นำเข้าเตาอบ อบจนสุก ได้กลิ่นหอมๆ โชยออกมา ชวนน้ำลายสอมาก แล้วราดด้วยบลูเบอร์รีกวนรสเปรี้ยวนิดๆ ที่เข้ากับเนื้อเค้กได้อย่างลงตัวสุดๆ อร่อยจนต้องขอเพิ่มอีกชิ้นเลยทีเดียวค่ะ

ปลาดุกย่างกระเทียมพริกไทยซอสเทริยากิ

มากินสเต๊กปลาอร่อยๆ กันไหมค่ะ ที่นำปลาดุกแล่กระดูกทาด้วยซอสเทริยากิรสหวานๆ แล้วนำใส่เต่าอบ อบจนสุกเหลืองหอม เสิร์ฟเคียงกับผักชนิดต่างๆ ที่เติมเต็มความอร่อยให้กับจานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบจนยกยกนิ้วให้เลยค่ะ

เต้าหู้ย่างยำปลาทูน่า

ใครเป็นสายเฮลตี้ไม่ควรพลาดกับเมนูแซ่บๆ จานนี้เลย ที่นำเต้าหู้คินุ เนื้อนุ่มๆ ย่างพอสุกเหลืองหอม ราดด้วยยำปลาทูน่ารสเด็ด ได้รสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน และเผ็ดจัดจ้าน อร่อยเต็มปากเต็มคำเลยทีเดียวค่ะ

เอ้กเบเนดิกต์กับปลาสเตอร์เจียนรมควัน

เมนูอาหารเช้าเบา ๆ รสชาติเข้มข้นแบบฝรั่งกับเอ้กเบเนดิกต์ เนียนนุ่มๆ เสิร์ฟคู่กับปลาสเตอร์เจียนรมควัน ที่ให้กลิ่นหอมอ่อน ๆ บวกกับรสเค็มนิดๆ ตัดด้วยรสเปรี้ยวของซอสฮอลแลนเดซและมะเขือเทศเชอร์รี เป็นอีกเมนูที่อร่อยนุ่มละมุ่นลิ้นเกินห้ามใจจริงๆ ค่ะ

สลัดไข่ตุ๋นกาแฟ

รู้ไหมว่า กาแฟ นอกจากเป็นเครื่องดื่มแล้วยังนำมาทำเป็นเมนูง่ายๆ อย่าง สลัดไข่ตุ๋นกาแฟ ได้ด้วยอีกนะ เพียงนำน้ำกาแฟผสมกับ ไข่ไก่ เกลือป่น แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมจนได้เป็นไข่ตุ๋น เนื้อนุ่มๆ ที่เข้มข้นถึงรสชาติของกาแฟ จัดเสิร์ฟพร้อมสลัดผักและน้ำสลัดครีมกาแฟ สัมผัสได้ถึงความเข้มข้นของกาแฟในทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ

ดาวล้อมเดือน

แค่ได้ยินชื่อเมนูก็ฟังดูน่ากินแล้ว สำหรับอาหารเช้าง่ายๆ ที่นำไส้กรอกบั้งดัดให้เป็นวงกลมสวย เรียงใส่กระทะทอดจนสุก แล้วตอกไข่ไก่ลงกลางไส้กรอกจนสุกสวย โรยพริกไทยดำ และออริกาโน อีกนิดนะ แค่นี้ก็สวย น่าหม่ำสุดๆ แล้วล่ะค่ะ

เส้นโบสลัดยำไทย

เมนูฟิวชั่นสุดแสนน่ารัก กับเส้นมะกะโรนีรูปโบ ของอิตาเลียน ใส่หม้อต้มจนสุกนุ่ม จัดวางเรียงใส่จาน แล้วราดด้วยน้ำยำรสแซ่บแบบไทยๆ เสิร์ฟคู่กับไก่ย่างน้ำพริกเผา เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ทั้งสวยงาม อร่อยแบบนี้ เชื่อว่าใครๆ หม่ำก็ต้องชอบอย่างแน่นอนค่ะ อิอิ

เฟตตูชินีซอสเนื้อ

อาหารเส้นนานาชาติ ที่เราชอบมาก ยกต้องให้เมนูจานนี้เลย “เฟตตูชินีซอสเนื้อ” ที่นำเส้นเฟตตูชินียาวๆ แบนๆ ของอิตาลี ต้มจนสุกนุ่ม แล้วราดด้วยซอสเนื้อ รสเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพร ปิดท้ายด้วยการโรยด้วยออริกาโนหอมๆ อีกนิด โหยย แค่ตักใส่ปากก็รู้สึกว่ามันอร่อยเด็ดสุดๆ ไปเลยอะ

สลัดไข่กุ้งแตงกวา

สายเฮลตี้มากินเมนูสลัดผักกันเถอะค่ะ โดยครั้งนี้เรามีเมนูผักกรุบกรอบง่ายๆ อย่าง “สลัดไข่กุ้งแตงกวา” มาฝาก เพียงขูดแตงกวาเป็นเส้นๆ จัดวางเรียงใส่จานพร้อมกับผักสลัด แล้วโรยไข่กุ้งลงไป เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดหวานมันที่ให้ราดได้ตามความชอบ แค่นี้ก็อิ่มอร่อยตลอดทั้งมือแล้วล่ะค่ะ

สลัดสเต๊กปลาทูน่าย่างพริกไทยดำ

ใครชอบกินอาหารเพื่อสุขภาพ คงกินผักสลัดบ่อยๆ ใช่ไหมคะ มาครั้งนี้เราก็มีอีกหนึ่งเมนูสลัดจานเด็ดมาฝากแหละ กับสลัดสเต๊กปลาทูน่าย่างพริกไทยดำ ที่นำผักสลัดนานาชนิดวางเรียงบนจานอย่างสวยงาม แล้วตามด้วยปลาทูน่าย่างพริกไทยหอมๆ ก่อนจะราดน้ำสลัด รสเลิศลงไป เนื้อปลาทูน่านุ่มๆช่างเข้ากับผักสลัดกรุบๆ อย่างลงตัว เพอร์เฟคมากเลยค่ะ อิอิ

ไข่เจียวซูเฟล่กุ้งสับ

ใครเบื่อไข่เจียวแบบเดิมๆ เชิญทางนี้เลย เราจะพาไปพบกับไข่เจียวในรูปแบบของซูเฟล่ใหม่ที่เก๋ไก๋แสนน่ารัก โดยนำไข่ไก่มาตีจนขึ้นฟู เทใส่ถ้วยใบจิ๋ว ตามด้วยกุ้งสับและแคร์รอต ใส่ในเตาอบ อบจนสุกเนื้อขึ้นฟูสวยได้กลิ่นหอมๆ ก็รู้สึกหิวแล้วล่ะ แค่ตักคำแรกก็สัมผัสถึงเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นของไข่เจียว อร่อยฟุดฟุดไปเลยค่ะ

หมูอบเบคอน

มาทำเมนูอาหารอร่อยๆ จากหมูกันเถอะ เพียงนำเนื้อหมูเคล้าส่วนผสมจนได้ที่แล้วก็นำมาม้วนกับเบคอนจนเป็นก้อนกลม แล้วใส่ถาดนำเข้าเตาอบ อบสักพักนะ พอให้มันสุกเหลืองนิดๆ พอนะ ก็หยิบออกมาจิ้มคู่กับซอสมะเขือเทศได้เลยค่ะ รับรองว่าอร่อยฟินชัวร์

สเต๊กกุ้งสไปซี่อบชีส

นี่ๆ รู้ไหมว่ากุ้ง ก็ทำสเต๊กอร่อยๆ ได้ด้วยนะ ไม่เชื่อก็มาดูกันดีกว่า กับเมนูสเต๊กกุ้งสไปซี่อบชีส เพียงนำกุ้งสดมาเสียบไม้ ราดด้วยซอสรสเข้มข้น โรยด้วยชีสและผงปาปริก้าอีกนิดหน่อยนะ แล้วนำไปอบจนสุกหอมชีสละลายหยาดเยิ้ม น่ารับประทานสุดๆ ไปเลยอะ บอกเลยว่าเนื้อกุ้งหนึบหนับเข้ากับซอส ได้แบบอร่อยมากจริงๆ ค่ะ

หมูย่างกระเทียมพริกไทย

ขอออกตัวก่อนเลยว่า เราชอบกินหมูย่างสุดๆ เลยนะ พอกินข้างนอกหลายครั้งก็นึกสนุกเข้าครัวมาทำเองดีกว่า แต่จะทำหมูย่างปกติก็ดูจะธรรมดา งั้นขอจัดแบบใหม่ง่ายๆ เลยแล้วกัน เพียงแค่นำสันคอหมูเคล้ากับกระเทียม พริกไทยและเครื่องปรุงรสต่างๆ หมักทิ้งไว้สักครู่ ก็นำขึ้นเตา ย่างจนสุกหอม แล้วตัดเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ นะ แค่นี้ก็ฟินแล้วล่ะ อิอิ

ยำปูอัดสาหร่าย

อยู่ๆ เราก็นึกอยากกินอาหารญี่ปุ่นแซ่บๆ ขึ้นมาล่ะ พอเปิดตำราดูก็เจอเมนูนี้เลยจ้า ยำปูอัดสาหร่าย ที่ทำง่ายๆ เลย เพียงนำสาหร่ายวากาเมะและปูอัดลวกจนสุกนุ่ม ใส่ชามคลุกเคล้าด้วยน้ำยำ รสแซ่บจั�